Красиво и очень вкусно ЗАПЕКАЕМ БАКЛАЖАНЫ
 

Очень вкусный и красивый рецепт запекания баклажан, с помидорами, беконом и сыром

20 ВОЗМОЖНЫХ ВАРИАНТОВ МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА .
 

Секреты приготовления вкусного и нежного мяса
 

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ
 

ПРАВИЛА И ИДЕИ ДЛЯ ШАШЛЫКА. Сводная шпаргалка шашлычных дел мастера:
 

В числе прочих использованы материалы блога "bogdana buldyak"

Шашлыки сейчас — это не только способ приготовления мясных, рыбных и других продуктов, это целая церемония, со своими особенностями, правилами и традициями. В принципе на шашлыках важен не столько результат, сколько сам процесс. Обязателен костер, дым, хорошая компания. Разжигая мангал, желательно обойтись без жидкости для разжигания углей. Несколько щепочек, немного бумаги и несколько кусков сухого угля должны загореться сами, безо всяких жидкостей для розжига.  Не надо отчаянно дуть и пачкать нос сажей! Если ветра недостаточно, используйте опахало. Если ветер слишком сильный, поставьте мангал так, чтобы ветер не задувал разгорающийся уголь.

Салат "Кудрявый"
 

Салат "Кудрявый" Очень легкий, сытный, со свежим вкусом салатик. У него замечательный, свежий вкус и, несмотря на майонезную заливку, он легкий, но сытный. Вкус салату придает сырая тертая морковка. Её нужно брать самую сочную и вкусную, сухая и жилистая не подойдет. Необходимо: 1 сырая свежая морковка, 1 большое, сочное кисло-сладкое яблоко, 200 г крабовых палочек, 4 вареных яйца, 1 б. консервированной кукурузы, майонез для заправки. Читать далее

=Пельменная география=
 

Теория о том, что пельмени имеют исконно русские корни, вызывает много вопросов. Скорее всего, это блюдо пришло в нашу и другие культуры из китайской кухни, в которой, к слову, можно найти аналоги практически любого блюда в мире. В Китае пельмени готовили уже более двух тысяч лет назад, и позднее у них переняли этот рецепт татаро-монгольские кочевники, которые и познакомили с ним народы Приуралья. Для пермяков, коми, удмуртов, а также сибирских татар пельмени стали важным ритуальным блюдом. В русскую кухню они пришли с конца XIV — начала XV века и после колонизации Урала. Название происходит от искаженного пермяцкого «пельняни» («пель» — ухо и «нянь» — тесто).

Хлебные гнёздышки с рыбной начинкой.
 

Очень выгодное блюдо. Можно и на праздник преподнести и позавтракать, и поужинать или же просто взять для  перекуса на работу. Готовится быстро и просто.  Приготовьте  хлебные гнёздышки с рыбной начинкой - это очень вкусно!

Интересные идеи,как украсить блюда с помощью яиц
 

Интересные идеи,как украсить блюда с помощью яиц

Пальчики оближешь!...Салат "Ромашковое поле"
 

Салат "Ромашковое поле" Ингредиенты: *1 банка горбуши (консервы), без жидкости, *300 г отваренного риса, *3 луковицы, *1 большая морковка, *1 большой огурец, *майонез, *листья салата, *соль. Для украшения: *зелень укропа, *4 вареных яица Приготовление: Морковь натереть на крупной терке и обжарить, лук и огурец мелко порезать. Горбушу размять вилкой. Для выкладки этого салата необходимо широкое плоское блюдо.

Салат "Белый танец"
 

Ингредиенты:
отварная курица — 300гр.,
грецкие орехи — около стакана,
грибы – 300 гр.,
лук репчатый – 1 шт.,
сыр – 200 гр,
яйца – 6 шт,
майонез,
чеснок.

50 рецептов салатов на любой вкус
 

Сырный салат "Светофор"

Нам понадобится:

Пастеризованное молоко – 2 литра

Простокваша – 0,5 литра

Яйца – 4 штуки

Перец сладкий (красный и желтый)

Укроп (зелень) Соль – по вкусу

Учимся лепить красивые пельмени.
 

Курочка с секретом
 

Очень вкусная курочка получается, которая станет прекрасным дополнением праздничного стола или семейного ужина!!! Порадует вас и удивит гостей!!!!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Курочка в духовке 7 рецептов
 

Курочка в духовке  7 рецептов

Луково-картофельные вкусности

И пусть не серчают на меня те, у кого сейчас пост. Есть среди нас и такие, как я, у кого пост практически всегда. А потому не имеет границ и сроков. И мы едим вкусно, когда очень хочется. И случается сие не часто. Да и не смогла я пройти мимо таких аппетитных блюд.

Этот золотистый лук просто приковал взгляд. Надеюсь, с вами сейчас происходит то же самое. И называется это чудо Луковый цветок. Ну доводилось ли вам видеть нечто подобное?

Закуска из обжаренных баклажанов, простая, вкусная и выглядит красиво.

Наступило время заготовок на зиму! Хочу предложить вам несколько проверенных рецептов от Тамары, которая поделилась с нами:) Баклажаны и капуста!