-Рубрики

 -Цитатник

Никакой муки: полезный овсяно-капустный пирог - (0)

Никакой муки: полезный овсяно-капустный пирог Не только полезно, но и очень вкусно! К завтрак...

Красивейший узор с тонкими косичками для вязания палантинов, джемперов - (0)

Красивейший узор с тонкими косичками для вязания палантинов, джемперов Хочу поделиться красивы...

Кабачки в маринаде: пальчики оближешь - (0)

Кабачки в маринаде: пальчики оближешь Все знают и любят блюдо Рыба под маринадом, когда кус...

Вместо омолаживающих уколов: водка-мёд-желатин - (0)

Вместо омолаживающих уколов: водка-мёд-желатин Лицо подгягивает и облагораживает, морщинки зам...

Уникальный супер способ: картофель не жарю, не варю, а готовлю только так! - (0)

Уникальный супер способ: картофель не жарю, не варю, а готовлю только так! Приготовленный в ба...

 -Приложения

  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ninulya1975

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Умелые_ручки Мир_клипарта О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2014
Записей: 8638
Комментариев: 279
Написано: 9278

Выбрана рубрика ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ.


Другие рубрики в этом дневнике: Шьем сами(22), Шитье:/Мастер классы(3), ШИТЬЕ-выкройки, технология(178), ШИТЬЕ-выкройка;шитье(237), ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ.(42), Хитрость для рукоделия(10), ФАРШ(5), УХОД ЗА ТЕЛОМ(16), УХОД ЗА РУКАМИ,НОГАМИ(26), УХОД ЗА ЛИЦОМ(156), УХОД ЗА ВОЛОСАМИ(88), Уроки по ткачеству(8), Урок вязания,крючком(67), Украшения блюд(32), УКРАШЕНИЕ(34), Узоры спицами(27), Узоры крючком(79), ТРАНСФОРМЕР И РАЗНОЕ...(1), ТЕХНИКЕ ЭНТЕРЛАК(1), ТЕХНИКЕ CRAZY-WOOL (крейзи вул)(15), таблицы размеров(18), Ссылки по шитью(5), Ссылки по вязанию.(20), СПОРТ-дыхательные упражнения.(6), СПОРТ И ФИНТЕС(33), СЛАДКО-ТОРТИК(104), СЛАДКО-торт без выпечки(16), СЛАДКО-СИРОП(12), СЛАДКО-ПУДИНГ,ШАРЛОТКА(7), СЛАДКО-ПИРОЖНОЕ,ЭКЛЕР СЛАДКО(15), Сладкая варенья(11), СЛАДКА-НАЧИНКА ДЛЯ СКЛАДКАЯ(4), СЛАДКА-КОНДИТЕРКАЯ ДЛЯ СЛАДОЖКА(9), Секрет советы(36), Своими руками:/Цветочные горшки,кашпо.(2), Своими руками:/Поделки из пластиковых бутылок(2), Своими руками:/Магнитики(2), Своими руками:/Из капрона.(1), Своими руками:/Идеи для кухни(1), Своими руками:/Заколочки для волос.(6), Своими руками:/Декупаж.(3), Своими руками:/Вазочки,Тарелочки(1), Своими руками:/Бутылочки,Баночки.(5), Своими руками:/Бисероплетение.(9), Своими руками/Шитье(6), Своими руками/Холодный фарфор(1), Своими руками/Трафареты, рисунки(6), Своими руками/Плетение из газет(0), Своими руками/Куклы(5), Своими руками/Квиллинг.(4), Своими руками/Канзаши(2), Своими руками/Изонить(2), Своими руками/Из лент(8), Своими руками/Из всякой всячины(12), Своими руками/Из бумаги(5), Своими руками/Идеи для праздников и подарков(8), Своими руками/Бисер (кроме бижутерии)(2), Своими руками/Бижутерия(1), Своими руками/ "Соленое тесто"(3), СВОИМИ РУКАМИ-ВЫШИВКА:/Вышиваем лентами.(6), СВОИМИ РУКАМИ-БОХО УКРАШЕНИЯ(1), Своими руками(78), СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ ПО ТЕМАМ(62), САЙТОВ С РАЗНЫМИ МК(22), РУКОДЕЛИЯ-юбка вязания,крючком(36), РУКОДЕЛИЯ-ШАЛИ , ВОРОТНИЧКИ,ШАРФЫ, ПЛАТКИ,ПОНЧО, Н(50), рукоделия-собака(0), РУКОДЕЛИЯ-связаны туники(24), РУКОДЕЛИЯ-связаны кардиганы(7), РУКОДЕЛИЯ-ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ + ШИТЬЁ.(6), РУКОДЕЛИЯ-обвязка, кайма(27), РУКОДЕЛИЯ-носки,шапка и шарф(124), РУКОДЕЛИЯ-лоскутное шитье, печворк, квилтинг(2), РУКОДЕЛИЯ-крючком спицам(227), РУКОДЕЛИЯ-ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО(13), РУКОДЕЛИЯ-из остатков пряжи(9), РУКОДЕЛИЯ-ЖИЛЕТКИ БЕЗРУКАВКИ(21), РУКОДЕЛИЯ-вязаное платье(139), РУКОДЕЛИЯ-вязания(145), РУКОДЕЛИЯ-ВЯЗАНИЕ/САЛФЕТКИ, СКАТЕРТИ(4), РУКОДЕЛИЯ-вяжем,шьем для детей(39), РУКОДЕЛИЯ-болеро (спицы + крючок)(48), РУКОДЕЛИЕ:/Сумки.(4), РУКОДЕЛИЕ:/Разные рукоделочки!!!(104), РУКОДЕЛИЕ:/Прихватки.(2), РУКОДЕЛИЕ:/Подушки.Пледы.Коврики.(33), РУКОДЕЛИЕ:/Мастер классы.(43), РУКОДЕЛИЕ:/Игрушки своими руками.(13), ПОЛЬЗА-справочник(5), ПОЛЬЗА-полезные советы хозяйкам для всего дома.(40), ПОЛЬЗА-полезное для дневника(439), ПОЛЬЗА-огород,сад(23), ПОЛЬЗА-МУЗЫКА,ПЕСНЯ(16), ПОЛЬЗА-МОЛИТВЫ(8), ПОЛЬЗА-мой дом(27), ПОЛЬЗА-магия чисел(4), ПОЛЬЗА-КИНО и ВИДЕО(25), ПОЛЬЗА-картинки для комментариев(22), ПОЛЬЗА-ИНТЕРЕСНОЕ/ВАЖНОЕ(4), ПОЛЬЗА-для детей(42), ПОЛЬЗА- интересно/дачные советы(7), ОВОШИ-ТЫКВА(8), ОВОШИ-СВЕКЛА(2), ОВОШИ-ОВОШНАЯ ИКРА,ПАШТЕТ(7), ОВОШИ-МОРКОВЬ(1), ОВОШИ-квашеная капуста(4), ОВОШИ-КАПУСТА(9), ОВОШИ-КАБАЧКА(53), ОВОШИ-ГРИБЫ(2), ОВОШИ-БАКЛАЖАНЫ(6), ОВОШИ- картофель(27), ОВОШИ(25), НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ :/- мази, кремы, масла(73), НАПИТОК-ЛИКЕР,НАСТОЙКА И ДРУГИХ(21), Напиток,витаминный чай(77), НАПИТОК -КОКТЕЙЛЬ,СМУЗИ(12), МЯСО-ТЕЛЯТИТА(6), МЯСО-СВИНИНА(10), МЯСО-курица,мясо(72), МЯСО-КУРИЦА(6), МЯСО-КОТЛЕТКА(10), МЯСО-домашная колбаса, рулетой,сало(72), Мульфильмы,фильмы(2), МОДА-БОХО-ВЕЩИЧКИ(6), МОДА-АКСЕССУАРЫ,МОДА(4), ЛЕЧЕНИЯ-МАСТОПАТИЯ (9), ЛЕЧЕНИЯ-для женского здоровья(4), ЛЕЧЕНИЯ-артрозы и боли в суставах (18), ЛЕЧЕНИЯ О ТРАВА(11), ЛЕЧЕНИЯ О СОЛЬ(5), ЛЕЧЕНИЯ О СОДА(2), ЛЕЧЕНИЯ О ПРОПОЛИС(73), ЛЕЧЕНИЯ О НАСТОЙКА(6), ЛЕЧЕНИЯ О МЕД(4), ЛЕЧЕНИЯ О МАСЛА(3), ЛЕЧЕНИЯ О МАЗЬ(12), ЛЕЧЕНИЯ О КАШЕЛЬ(1), ЛЕЧЕНИЯ О ИНСУЛЬТИТ(3), ЛЕЧЕНИЯ О ДАВЛЕНИЯ(3), ЛЕЧЕНИЯ О ВАРИКОЗ(9), ЛЕЧЕНИЯ О БАЛЬЗАМ(7), Лечения ,трава,настойка(206), КУЛИНАРНЫЙ СОВЕТ(25), Кулинарный сайт(275), Кулинарной хитрости(151), КРАСОТА-стройность(3), КРАСОТА-ПЛОСКИЙ ЖИВОТ(19), КРАСОТА-ЛИЦО МАКИЯЖ(7), КРАСОТА-Волосы/Прически(18), КРАСОТА-БЬЮТИ-СЕКРЕТ(98), КРАСОТА ДЛЯ ЖЕНШИНА(290), КОСМЕТИКА-МЫЛОВАРЕНИЕ И ДОМАШНЯЯ КОСМЕТИКА/из мыль(18), КОСМЕТИКА-косметика своими руками/Кремы,Скрабы(85), Интересное новости(72), ИНТЕРЕСНО-ДЛЯ ДУШИ:/Познавательно.(24), Интересно и другие новости(33), ЗДОРОВЬЯ-МАССАЖ(24), ЗДОРОВЬЯ-ДИЕТА ДЛЯ КРАСОТА(42), Здоровье и медицина(292), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(83), ЖУРНАЛ-школа кулинара (4), Журнал-сад,огород(0), журнал-Изысканная выпечка(85), журнал-вязания шапка(2), журнал-вязания игрушки(2), Журнал скатерь,салфетка,каима и много(102), Журнал кулинария,рецепт(62), Журнал для детей(17), Журнал вязания,крючком(29), Журнал вязания(Китай)(70), ДЕТСКИй РЕЦЕПТ(2), ДЕСЕРТ-СУФЛЕ(4), ДЕСЕРТ-МОРОЖЕНОЕ.ПАРФЕ(12), ДЕСЕРТ-домашние конфеты(6), ДЕСЕРТ-десерт(42), ВЫПЕЧКА-ЧИЗКЕЙК С ВЫПЕЧКОЙ(10), ВЫПЕЧКА-ХЛЕБ(22), ВЫПЕЧКА-фруктовая запеканка(11), выпечка-торт(1), ВЫПЕЧКА-ТАРТ,ПАЙ С ВЫПЕЧКОЙ(7), ВЫПЕЧКА-слоеный пирог(2), ВЫПЕЧКА-рулет сладкой(22), ВЫПЕЧКА-рулет без сладкой(18), ВЫПЕЧКА-ПИЦЦА,ФОКАЧЧА,МИНИ ПИЦЦА(28), ВЫПЕЧКА-пирожки сладкое(25), ВЫПЕЧКА-пирожки без сладкое(29), ВЫПЕЧКА-пирог сладким(117), ВЫПЕЧКА-пирог без сладким(66), ВЫПЕЧКА-оладья,сырники(7), ВЫПЕЧКА-оладья для овоши,фрукты(11), ВЫПЕЧКА-овощная запеканка(27), ВЫПЕЧКА-мясная запеканка(11), ВЫПЕЧКА-ЛЮБОЕ УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО(45), ВЫПЕЧКА-Лаваш,фило(49), ВЫПЕЧКА-крекер,сухарик(3), ВЫПЕЧКА-КРАСИВО ОФОРМЛЯЕМ ВЫПЕЧКУ(18), ВЫПЕЧКА-кексик,корзинка,маффины(46), ВЫПЕЧКА-запеканка(27), ВЫПЕЧКА-выпечка(34), ВЫПЕЧКА-вафли(9), ВЫПЕЧКА-булочка,ватрушка(44), ВЫПЕЧКА-блинчики(57), ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ МАМА(3), БЛЮДА-ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ(36), БЛЮДА-ХОЛОДЕЦ,ЖЕЛЕ(9), БЛЮДА-фрукты(3), БЛЮДА-СУП-ЧОРБА(0), БЛЮДА-СУП-СОЛЯНКА(3), БЛЮДА-СУП-ПЮРЕ(2), БЛЮДА-СУП-ЗАМА(0), БЛЮДА-СУП С УХОЙ(1), БЛЮДА-СУП С КЛЕЦКАМИ(1), БЛЮДА-СПЕЦИЯ,ПРИПРАВА(42), БЛЮДА-соус.майонез и другие(29), БЛЮДА-слоеный торт салат(9), БЛЮДА-слоеный салат(35), БЛЮДА-САНДВИЧ,ДОН-ДОГ(6), БЛЮДА-САЛАТ(85), БЛЮДА-рыбный,мясный паштет(8), БЛЮДА-рыбная блюда(41), БЛЮДА-РОЛЛЫ(0), БЛЮДА-разнообразный рецепт(122), БЛЮДА-ПЕРЕКУС(19), БЛЮДА-первое блюда(31), БЛЮДА-ПЕЛЬМЕНИ,ВАРЕНКИ,НЬОККИ(9), БЛЮДА-О КАША,О КРУПА(17), БЛЮДА-О БОРЩ(2), БЛЮДА-начинка для овоши,мясо(4), БЛЮДА-манированое и соленое(49), БЛЮДА-МАКАРОНЫ,ПАСТА,ЛАЗАНЬЯ(16), БЛЮДА-КРЕМ-СУП(4), БЛЮДА-крем для начинка(24), БЛЮДА-КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ(207), БЛЮДА-желе(4), БЛЮДА-домашний сыр,творог(14), БЛЮДА-домашний рецепт(32), БЛЮДА-ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ(13), БЛЮДА-второе блюда(32), БЛЮДА-вкусные завтраки(13), БЛЮДА-бутерборд,намазочки(31), БЛЮДА-бульон,суп(6), АЗБУКА ВКУСА(9), АВТОР-РЕЦЕПТ ИЗ ФИЛЬМЫ(14), АВТОР-рецепт в инфографике(336), АВТОР-по-шаговые рецепты(127), АВТОР-кулинарные шпаргалки от Chef-daw(5), АВТОР-джули рецепт(10), АВТОР- рецепт из звезд(11), БЛЮДА -из субпродуктов(6)

Торт “Домик из печенья”

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Домик из печенья”

 (622x466, 40Kb)
Состав:
Печенье квадратное 500 гр.
Творог 500 гр.
Сахарная пудра 100 гр.
Сметана или сливки 5 ст.л.
Ванильный сахар
Банан 1 шт.
Молоко 50 мл.

Приготовление:
Творог смешать с сахарной пудрой и сметаной (сливками) до однородной массы.
В творожную массу добавить ванилин.
Молоко слегка подогреть. Каждое печенье обмакивать в молоко с двух сторон (подержать по 2 секунды на каждой стороне) и выкладывать в торт.
На бумагу для выпечки выложить печенье таким образом, чтобы получилось ровных три ряда.
Сверху печенья выложить половину творожной массы.
Банан разрезать в длину наполовину и выложить в центральный ряд печенья на творог.
На банан выложить оставшуюся творожную массу, равномерно распределяя ее по всей поверхности.
Теперь приподнять одну сторону бумаги и сложить наш торт домиком. Тоже самое проделать и со второй стороной.
Поставить торт на пару часов в холодильник
Выложить торт на блюдо и разрезать на кусочки.



Это рецепт из интернета.
Я делаю такой торт-домик по другому:

слой печенья 3 штуки на 5 ,слой творога с небольшим кол-вом какао-порошка,слой печенья,слой творога без какао,снова печенье и опять творог с какао.Сложить домик и облить шоколадной глазурью.Творог можно взять с изюмом или с другими фруктами.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

Мои розочки из творожного теста

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои розочки из творожного теста

9 (700x566, 311Kb)
Для теста растопила в микроволновке 200 г маргарина,остудила немного,добавила 250 г творога и 2,5 -3 стакана муки.Тесто должно быть не особо крутым,но и не очень мягким,пластичным.Поставила на 1 час в холодильник.
Потом вырезать кружочки посыпать сахаром,смешанным с ванилью,сложить,снова сахар,снова сложить можно просто пополам,а можно розочками.И густо посыпать сахаром

Пекла на бумаге при 180-190 град. до золотистого цвета

Из такого же теста получаются и вкусные рулетики с яблоками



10 (700x525, 273Kb)

А ЗДЕСЬ НА СЛАЙДЕ ПОШАГОВО

b099fa1b696ba1043add688711fc5d66 (400x381, 737Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

Рецепт картофельного печенья

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт картофельного печенья

440810fed9f8b39358b56578df9c5c36-300x225 (300x225, 27Kb)

Не многие знают, но из картофеля можно приготовить вкуснейшие блюда. Особенно отличаются в приготовлении кулинарных изысков австрийские кондитеры и готовят из картофеля пудинги, пирожные и вкуснейшее картофельное печенье. Такие лакомства считаются очень оригинальными и пользуются огромной популярностью. Их можно подавать с растопленным шоколадом, вареньем, сливками, сладкими соусами.

У картофельного печенья

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

Домашнее овсяное печенье как в магазине «Овсяночка»

Пятница, 26 Сентября 2014 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее овсяное печенье как в магазине «Овсяночка»

Я люблю овсянку, и овсяное печенье тоже. Давно мне хотелось найти и освоить рецепт домашнего овсяного печенья «как в магазине», и в его поисках выяснила, что есть море разнообразнейших вариаций на «овсяную» тему! Овсяное печенье пекут с изюмом и с яблоками; с кусочками шоколада; с творогом, маком, орехами!.. Все вариации по-своему интересны и вкусны, но всё же мне хотелось разыскать именно то самое классическое овсяное печенье, вкус которого, думаю, знаком и Вам. И я нашла таки его. Печенье действительно получилось как магазинное. Попробуйте и Вы!
domashnee-ovsyanoe-pechene-kak-v-magazine (560x420, 57Kb)
domashnee-ovsyanoe-pechene-kak-v-magazine-1 (560x420, 53Kb)
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Присоединяйтесь! Всё, что мы обычно покупаем, можно испечь дома – причём будет полезнее, вкусней и интересней!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

Кантуччини (Cantuccini — итальянское сухое печенье)

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кантуччини (Cantuccini — итальянское сухое печенье)

Если вы любитель похрустеть, то предлагаю попробовать итальянское лакомство, которое на родине подаётся к десертным винам… Ну, это так они употребляют, а вы можете съесть, как вам нравится, например, с кофе, чаем, молоком…

Это миндальное печенье хранится (по слухам) 3-4 месяца, но на самом деле имеет свойство мгновенно исчезать, так что советую сразу удваивать порцию. Это вариант известного печенья Бискотти, который готовится именно с миндалём.
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)кантуччини необязательно привозить из Италии, их можно приготовить и дома, своими руками
P1080137 (700x525, 131Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

Печенье из гречневой крупы

Суббота, 27 Сентября 2014 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из гречневой крупы

Здравствуйте, мои дорогие читатели (и все те, кто случайно забрел ко мне в гости)!

Сегодня я хочу рассказать Вам, как приготовить вкусное домашнее печенье из гречки! Да, да! Кроме муки в печенье можно добавлять другие зерновые, например овсяные или ячменные хлопья, рисовые хлопья или гречку, как в этом рецепте! Эти продукты разнообразят и обогатят рацион вашего ребенка. А если малыш не хочет их есть в виде каш, то обязательно съест в виде вкусного хрустящего печенья. Из перечисленных ниже ингредиентов получится 10-12 штук печенья. Чтобы приготовить гречневое печенье вам понадобятся следующие продукты:

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое!!!

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое!!!


 Если вы когда-нибудь пекли безе, то это безе будет в два раза больше вашего! И это все за счет разрыхлителя, который надо добавить в белковую массу до добавления сахара или сахарной пудры!
По вкусовым качествам вы не отличите от простого безе! А от массы - будете приятно удивлены! Попробуйте!
00000171_1_w730 (700x525, 41Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

Печенье с карамельной прослойкой и шоколадом

Среда, 01 Октября 2014 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с карамельной прослойкой и шоколадом

Очень вкусное и рассыпчатое печенье. Напомнило мне знаменитую всеми шоколадку twiks. Данное печень понравится не только детям но и взрослым.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

strong>Шоколадное печенье "Мраморное"

Среда, 01 Октября 2014 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье "Мраморное"

Шоколадные печенья по этому рецепту получаются очень ароматными и вкусными. Хрустящая верхушка и влажная, воздушная серединка вам обязательно понравится. Вкус у них очень нежный, а вид потрясающих. Даже самые сильные привереды оценят его по достоинству. На первый взгляд даже тяжело угадать что печенье домашнего приготовления, внешний вид подкупает своей необычностью.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

лавандовые макарон с козьим сыром

Дневник

Среда, 08 Октября 2014 г. 17:43 + в цитатник
Лавандовые макарон с козьим сыром (соленые макарон)

Основу для этих макарон я очередной раз взяла из английской книги  у  Regis Cursan, the regional executive pastry chef в ресторане NOBU в Лондоне , а начинку подсмотрела в книге у Фелдера - ''соленые макарон''

Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

черничные макарон

Дневник

Четверг, 09 Октября 2014 г. 19:03 + в цитатник
Черничные макарон

Ингредиенты:

Macaronade:
- 150 г миндальной муки, просеянной два ... Развернуть
 
 
 
 
 
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

нежное, бисквитное и ароматное Ленинградское печенье

Пятница, 10 Октября 2014 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежное, бисквитное и ароматное Ленинградское печенье

Предлагаю вам рецепт нежнейшего ленинградского печенья, помните? Очень легкое, нежное и тающее во рту, невероятно простое, но при этом вкусное! Не просто вкусное – в нем есть частичка бесшабашного ДЕТСТВА!
ленинградское-печенье копия (700x525, 251Kb)
Ленинградским печеньем можно перекусить в полдник, подать на завтрак с молоком или угостить гостей с чаем.
 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

сырки на печенье

Дневник

Пятница, 10 Октября 2014 г. 14:57 + в цитатник

Глазированные сырки на печенье Home-made

 

Прошлые сырки вызвали у родных бурю оваций и восхищений, рецепт прошел на ура! И папа просил повторить) В этот раз внесла некие изменения. Очень хотелось сделать на печеньице и  более хрустящей глазурь)




Ингредиенты:
  • 400 г творога ( у меня как всегда домашний)
  • 100 г сахара
  • 2 пакетика ванилина (по 10г)
  • печенье "Лагода" (узкая и длинненькая)
Для глазури:
  • 40 г молочного шоколада (можно черного)
  • 70 г масла
  • 1 ст.л какао
  • Творог протереть через сито до однородности.
  •  Добавить сахар, ванильный сахар, перемешать.
  • Положить творожную массу в марлю и отжать лишнюю сыворотку.
  • Бамбуковую циновку (макиса,которая для суши) застелить пищевой пленкой. Творог выложить на пленку примерно по 3-4 ч.л. с горкой (не скраю, чтоб удобно было заворачивать) размером не большую колбаску. Скатать макису, отправить в морозилку на 20-30 мин.
  • Шоколад растопить на водяной бане, затем добавить масло и какао перемешать.
  • Сырки разрезать, примерно размером с печеньку, переложить каждую на печеньку. 
  • Сырок положить на вилку и полить глазурью. Отправить в морозилку на 1 час. Затем хранить в холодильнике.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

Печенье "Сластена" с марципаном (Вкуснейшее!!!)))

Пятница, 10 Октября 2014 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Сластена" с марципаном (Вкуснейшее!!!)))

Захотелось мне как-то попробовать свои способности в мастике - купила готовую, но, к сожалению, для лепки она совсем не подошла. Вычитала, что ее можно использовать в качестве начинки для выпечки. Вот и напекла такого вкуснейшего печенья "Сластена"! Особенно мне нравится тесто, оно получается мягким и, в то же время, хрустяще-рассыпчатым. В его составе нет сахара, поэтому сладость зависит только от начинки - это может быть и густое повидло, и измельченные сухофрукты, цукаты, и сладкая творожная начинка, или марципан, как у меня. С любой начинкой получается очень вкусное, домашнее печенье, которое не идет в сравнение ни с каким покупным (проверено неоднократно!)!

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

Печенье "Воздушное"

Пятница, 10 Октября 2014 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Воздушное"

Необыкновенно нежное, тающее во рту, воздушное печенье.
665787_49015nothumb500 (500x375, 40Kb)
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)....
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

Мягко-рассыпчатое, ароматное печенье "Земелах"

Пятница, 10 Октября 2014 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягко-рассыпчатое, ароматное печенье "Земелах"

Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье... Почему-то этот аромат у меня всегда ассоциируется с домашним уютом, счастьем и благополучием. Мягко-рассыпчатое, ароматное печенье "Земелах" придется по вкусу всем домочадцам!
2dc7142ba0 (700x466, 168Kb)

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Подавать к чаю, кофе или молоку.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

Песочное печенье миллионера

Пятница, 10 Октября 2014 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье миллионера

Рецепт нашла в кулинарной книге. и поначалу привлек он меня именно своим названием — хочу жить, как миллионер! Ну если не жить, то хотя бы чаю попить по-миллионерски, могу я себе позволить? Печенье оказалось очень вкусное и, на самом деле, очень похоже на другое очень известное всем печенье "твикс".

MILLION88_ZT

Продукты:

  • масло сливочное — 175г
  • мука — 250г
  • пудра сахарная — 50г

для топпинга:

  • сгущенное молоко с сахаром — 500г
  • сахар тростниковый — 100г
  • масло сливочное — 100г
  • шоколад не менее 70% какао — 200г

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

Песочные кольца с арахисом

Пятница, 10 Октября 2014 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные кольца с арахисом

Песочные кольца с арахисом


Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками... В Египте такое не купишь... Интересно, а в России такие кольца еще продают?

15 штук диаметром 8см

Понадобится:

200г масла
130г сахарной пудры
350г муки
1 яйцо
1\2 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара)
1\4 ч.л. соли (растолочь)
1\2 ч.л. разрыхлителя.
1 желток для смазки
65г орехов для посыпки
противень
формочки диаметром 8 см и диаметром 2см

Приготовление:
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

супер-вкусноe печеньe "ОРЕО" - тающее во рту и очень ароматное

Пятница, 10 Октября 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

супер-вкусноe печеньe "ОРЕО" - тающее во рту и очень ароматное

Экраны заполонила реклама бисквитных печений Орео. Реклама очень добрая и симпатичная. Однако, мы уже научены горьким опытом – не все то золото, что блестит. Присматриваясь к очень мелкому шрифту, которым изложены ингредиенты, начинаешь с опаской тянуть свое чадо от полок с этим продуктом.

И вот я нашла рецепт домашнего печенья "ОРЕО" - по вкусу похоже, но еще нежнее, вкуснее и ароматнее, а главное, никаких "Е"! Советую! Попробуйте! Единственное условие - продукты нужно измерять точно, на весах!
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Печенье "ОРЕО", приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным, тающим во рту. Подавайте к столу, радуйте и удивляйте своих близких!
659b5256ce (700x502, 86Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ

печенье"гусиные лапки"

Дневник

Среда, 15 Октября 2014 г. 17:58 + в цитатник

Печенье «Гусиные лапки»

гусиные лапки печенье

Печенье интересной формы, напоминающей гусиные лапки, приготовить быстро и легко, его структура похожа на слоеное тесто, мягкое и не слишком сладкое (сахар мы используем только для присыпки). Рецепт по количеству для двух тарелок печенья.

Ингредиенты для печенья:

- 200 г сливочного масла

- 200 г творога

- 2 стакана муки

- 2 яичных желтка

- 2 столовые ложки холодной воды

- 1/2 стакана сахара

Масло заморозить, натереть на терке, добавить измельченного творога и муки. Добавить яичные желтки и воду, хорошенько замесить и сформировать шар. Тесто завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 час.

По истечении этого времени, раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать круги использованием стакана.

Засыпьте сахар в миску и окуните в него вырезанные круги теста, а затем сложите пополам, повторно окунув в сахар, снова сложите (тепер уже вчетверо) и снова окуните в сахар.

Готовые печенья выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Печь при 170 ° С в течение приблизительно 30 минут.

Рубрики:  ВЫПЕЧКА-ПЕЧЕНЬЕ,РОГАЛИК,БИСКОТТИ


 Страницы: [4] 3 2 1