-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nikulj

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.12.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 3437




                                                      

Добро пожаловать!!! Рада гостям и новым знакомствам. Очень люблю готовить и рукодельничать, именно этим увлечениям и посвящен мой дневник.

АЛЬБОМ МОИХ РАБОТ   nikulj.gallery.ru//


Sеа sех dеsirе plеаsurе аnd luхury yоung wоmеn lооking оut fоr yоu hеrе.

Вторник, 05 Марта 2019 г. 16:01 + в цитатник
www.xxxcu.website Sеа sех dеsirе plеаsurе аnd luхury yоung wоmеn lооking оut fоr yоu hеrе.
2338264678 (258x258, 15Kb)


Понравилось: 56 пользователям

Закусочные баклажаны

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 09:39 + в цитатник

Давно не выкладывала новых рецептов, постараюсь исправится.
Несколько дней назад свекровь поделилась со мной новым рецептиком, теперь у меня баклажаны на завтрак, обед и ужин - ну очень понравились.
 И делать все очень просто и быстро.

Закусочные баклажаны


читать дальше
Рубрики:  Закуски

Метки:  


Процитировано 46 раз
Понравилось: 6 пользователям

Самое лучшее поздравление с Новым годом!!!!

Четверг, 30 Декабря 2010 г. 13:44 + в цитатник

С новым 2011 годом Вас - годом белого кролика и кота!!!



Поздравление читаем тут
Рубрики:  Юмор

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Не уводи мужа из семьи

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 12:56 + в цитатник
«Простите, я пришла не ради смеха,
К вам привели меня сюда дела.
Ваш муж ко мне недавно переехал,
Вот, я его вещички принесла!

Его я отдаю опять обратно.
Видали в жизни мы таких козлов!
И чё влюбилась, дура, - непонятно!
Ну, слава Богу, кончилась любовь!

Сдаю назад со всеми потрохами –
Трико, трусы, дырявые носки.
Зубная щётка, книжка со стихами,
Велосипед и старые коньки.

Он говорил – имеет три квартиры,
А у друзей одалживал ключи.
Не знала я, что так живут банкиры...
Ну что ж - теперь, хоть плачь, хоть хохочи...

Он обещал роскошную машину
И на Канары выезд каждый год.
А сам пропил обои для гостиной,
И кипятком цветы полил, урод!»

«Нет, погодите, дама, погодите!
Любой дурак так сразу прибежит!
Вы видели, что брали – извините!
Возврату мой товар не подлежит!

Да на хрена, скажи, мне это «счастье»???
Я только с шеи скинула ярмо!
Нормально жизнь пошла, а вы мне - «здрасьте»!
Опять бери назад своё дерьмо!»

«А, знаете, ведь он без вас скучает!
И не такой он, в сущности, плохой...
А если спит – то не надоедает.
Ему здесь будет лучше, чем со мной!»

«Ой, нет, не уговаривайте! Значит,
Раз он хороший, пользуйтесь, дарю!
Ещё отдам косметику впридачу –
Чтоб подошла под вашим глазом к фонарю.

Надеюсь, больше мне не пригодится!
Берите вещи – и бегом назад!»
«А, может, сможем мы договориться???»
«Иди, а то вцеплюсь тебе в глаза!»

«Послушайте, не надо, не хамите!
А забирайте вашего козла!»
«А на хрена он нужен мне, простите?
Куда с вещами, ну-ка вон пошла!!!»

«Да говорю же, мне его не надо!
Я передумала. Берите, говорю!»
«Сама бери себе такого гада,
А я таким желаньем не горю!»

«Ах ты, зараза!»-«Стерва!»- «Курва!»- «Хамка!»
«А вот тебе!» «Бери!» - «Не заберу!»
«Вали отсюда, бледная поганка!»
«Сама поганка»- «Дура!»- «Задеру!»

«Змея!» - «Корова!»- «Пьяница!» - «Скотина!»
«Да чтоб тебя!...» - «А ну, отдай парик!»
....И целый час, под бой часов старинных
В квартире слышались возня и крик!

А за дверьми, не внемля укоризне,
Стоял мужик, душа летела ввысь!....
Как ни крути, а ведь впервые в жизни
Из-за него две бабы подрались...
Рубрики:  Юмор



Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Салат "Хризантема"

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 12:34 + в цитатник
Назвала так из-за украшательства, которые сегодня подвернулись под руку...
Салат с курочкой, вкус необычный, буду рада, если рецепт пригодится.Делаю его в разных вариантах.

рецепт
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат "У камина"

Вторник, 21 Декабря 2010 г. 12:18 + в цитатник
Очень понравился этот салатик, сытный и вкусный. Минимум времени на приготовление - и греться у камина. Источник - соседка.
рецепт
Рубрики:  Салаты

Метки:  


Процитировано 16 раз

Времена года 6

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 14:19 + в цитатник

Рубрики:  Рукоделие/схемы вышивок

Метки:  


Процитировано 1 раз

Времена года 5

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 14:15 + в цитатник

Рубрики:  Рукоделие/схемы вышивок

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Времена года 4

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 14:12 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделие/схемы вышивок

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Времена года 3

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 15:05 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделие/схемы вышивок



Процитировано 7 раз
Понравилось: 1 пользователю

"Голые" перцы

Четверг, 11 Ноября 2010 г. 11:22 + в цитатник
Это фирменное блюдо моей свекрови, очень вкусная закусочка. Немножко нужно повозиться, но результат того стоит.
Подаются целыми, красиво смотрятся на праздничном столе и очень удобно кушать, держа за хвостик.


читать дальше
Рубрики:  Закуски

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 3 пользователям

Суп "жульен"

Четверг, 11 Ноября 2010 г. 10:46 + в цитатник
Сегодня хочу предложить один из самых моих любимых супчиков.Знаю, что есть очень много сырных супчиков, но у каждой хозяюшки свои секреты. Его с удовольствием уплетает даже мой переборчивый до ужаса в еде сынуля. Очень сытный , можно сказать это "богатый" вариант сырного супа с грибами. Угощайтесь!!!
Суп "Жульен"



продолжение рецепта
Рубрики:  Первые блюда

Метки:  


Процитировано 6 раз

"Арбузный бриз"

Воскресенье, 05 Сентября 2010 г. 14:03 + в цитатник
Легкий и нежный торт-десерт, прост в приготовлении, оригинальный вкус. Источник - журнал "Единственная".



* Мюсли (по рецепту указаны мюсли, но с ними на мой взгляд получается немного жестковато, намного вкуснее использовать хлопья сладенькие или сухие завтраки) — 100г
* Орехи (у меня были грецкие) — 1 горсточка
* Шоколад (молочный) — 50 г
* Молоко — 0.5 ст. молока
* Арбуз — 4-5 ломт.
* Йогурт — 0.5 л
* Желатин (быстрорастворимый) — 1 ст. л.

Мюсли(хлопья) и орехи измельчаем в крошку .
На водяной бане растопить шоколад, добавить 100 мл теплого молока, вымешать. Добавить мюсли и орехи, размешать и выложить в разьемную форму (я всегда покрываю пищевой пленкой). Дать остыть и убрать на 30 минут в холодильник.
Желатин растворить в 2-3 столовых ложках молока 90 С, дать немного остыть и аккуратно ввести в йогурт, создавая водоворот.
Половину йогурта вылить на шоколадно-ореховую массу. Арбуз нарезать тонкими ломтиками, очистить от кожуры и семечек, и компактно уложить.
Добавить оставшийся йогурт, украсить арбузными шариками и виноградом. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!!
Рубрики:  десерты



Процитировано 3 раз

Курочка в овощах

Суббота, 28 Августа 2010 г. 16:45 + в цитатник
Нежная, сочная, летняя запеканочка из курочки, овощей и сыра. Вкусно, быстро, красиво, диетично (без майонеза)и сытно - мясо, гарнир и салат одновременно. Можно есть и в теплом, и в холодном виде.



* Курица (куриные грудки) — 600 г
* Лук репчатый — 2 шт
* Помидор — 6 шт
* Кукуруза — 150 г
* Сыр твердый — 150 г
* Зелень
* Паприка сладкая (молотая)
* Соль
* Перец черный

Противень смазать растительным маслом, выложить слой лука (резала на шинковке почти прозрачными кольцами). Соль, перец.
Помидоры выложить тонкими колечками, соль, перец. Немного тертого сыра.
Грудку порезать небольшими кусочками, отбить через пленку, посолить, поперчить, хорошо намазать молотой паприкой (втереть ее в мясо). Выложить на помидоры.
Сверху выложить кукурузу, мелко рубленую зелень (укроп, петрушку), посыпать сыром, украсила маслинками. В духовку 180 С на 30 минут (подстраивайтесь под свою).
Получается целый противень на всю духовку.Паприка вместе с овощами придала курице изысканный и нежный вкус.... Приятного аппетита!



Процитировано 9 раз
Понравилось: 4 пользователям

Цветочные оладушки

Суббота, 28 Августа 2010 г. 16:37 + в цитатник
Овощные оладушки из цветной капусты, нежные и вкусные. Можно делать из свежей , а также зимой из замороженой.
Есть много вариантов таких олодьев, но я уже много лет готовлю именно так.



* Капуста цветная — 0.5 кг
* Морковь — 2 шт
* Лук репчатый — 2 шт
* Зелень
* Кефир — 1 стак.
* Яйцо — 1 шт
* Мукa — 0.5 стак.
* Содa — 1 ч. л.
* Соль

Капусту разобрать на соцветья, отварить до готовности в подсоленой воде, охладить, перекрутить на мясорубке,кусочки должны быть как рисовое зерно по величине, ни в коем случае не каша.
Лук мелко порезать, морковку на крупную терку, пассеруем на растительном масле.
Из кефира, яйца, муки, соды, соли, перца готовим тесто как на оладушки, добавляем в него капусту, овощи, мелко порезанную зелень.
Жарим на растительном масле, выкладывая ложкой, на среднем огне под крышкой до готовности. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Рубрики:  Вторые блюда



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Чатни

Пятница, 30 Апреля 2010 г. 13:49 + в цитатник
Сегодня открыла последнюю баночку замечательного соуса, делюсь с Вами рецептом.

Чатни — традиционные индийские приправы, оттеняющие вкус основного блюда. Острые чатни хорошо дополняют неострые блюда, своим ярким цветом украшая стол.
В последнее время эта приправа завоевывает все большую популярность. Хорошие чатни, по словам индийских поваров, должны быть такими острыми, что их едва можно есть, и такими сладкими, что невозможно оторваться. Для многих индийцев еда, поданная без чатни, - это все равно что для нас оливье, не заправленный майонезом. Существует огромное количество рецептов чатни - любая хозяйка, поняв идею его приготовления, может изобрести свой собственный вариант.

читать дальше
Рубрики:  Закуски

Мои цветочки

Суббота, 24 Апреля 2010 г. 18:21 + в цитатник







Рубрики:  Разное

Цыганский салат

Среда, 21 Апреля 2010 г. 13:55 + в цитатник
Вкусный и необычный весенний салатик, сытный и легкий одновременно. Огромное спасибо Леночке, elenalet за рецептик



* Свинина или говядина( филейка) — 300 г
* Чеснока — 2 зубочка
* Сухое красное вино — 0.5 стак.
* Капуста молодая — 400 г
* Зелень - щавель, лук зеленый, укроп, петрушка - все по пучку
* Перец молотый
* Соль
* Сахар

Мясо порезать как на отбивные, но не отбивать, посолить. поперчить по вкусу.
Помещаем его на раскаленную сковороду в растительное масло и обжариваем с двух сторон до готовности (минут 5-7).Вынимаем, пусть остынет.
В оставшееся на сковородке масло кладем измельченный чеснок, обжариваем, вливаем вино, добавляем соль и сахар по вкусу.Как только закипит - выключаем.
Молодую капусту нашинковать, мелко режем щавель, лук, петрушку и укроп, смешиваем с капустой, приминаем руками, но не солим.
Мясо режем тонкими ломтиками.Добавляем к капусте, поливаем соусом со сковородки, перемешиваем и ставим в холодильник на 30 минут, чтобы пропитался.
Приятного аппетита!!
Салат очень приятный на вкус, вино совсем не чувствуется.
Несколько раз готовила его на природе, добавляла готовый шашлык, соус готовила в металической кружке, тоже очень вкусно!!
Рубрики:  Салаты



Процитировано 21 раз
Понравилось: 2 пользователям

Куриные ножки «Crispy»

Понедельник, 22 Февраля 2010 г. 00:27 + в цитатник
Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо - нежное мяско и хрустящая корочка...
Рецепт нашла в нете, автор Леночка (Мама М.и А), готовлю очень часто, всегда уходит на ура.

Голень куриная(можно и другие части) — 8 шт
Йогурт натуральный или обычный кефир, но погуще — около 1 стакана
Горчица - 0.5 ч.л
Зелень - пару столовых ложек
Чеснок - несколько зубочков
Сок лимонный — 2 ч. л.
Маслo сливочное — 80 г
Соль, перец по вкусу
Молотые сухари -около 0.5 стакана
Курочку натереть солью и перцем, оставить минут на 10 пропитаться.
К кефиру(йогурту) добавить мелко нарезанную зелень, чеснок(давим), лимонный сок, горчицу, все размешать.
Голени хорошо обмокнуть в кефирную смесь, потом обвалять в сухарях, выложить на противень (на бумагу для выпечки).
На каждую ножку положить кусочек сливочного масла.
Духовку разогреть 200-220 С, выпекать до румяной корочки . Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Вторые блюда



Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лимонная капусточка

Понедельник, 11 Января 2010 г. 16:27 + в цитатник
Мне очень нравится такой вариант приготовления капусточки - кисло-сладкая, золотистая и очень вкусная. Делаю так уже очень давно.

Нужно взять
-капусту
-лук
-морковь
-растительное масло для жарки
-соль, перец, сахар по вкусу
-лимон
Точных пропорций сказать не могу, всегда делаю "на глаз", несколько раз пробуя в процессе приготовления.
Мелко нарезаем лук, трем морковку и шинкуем капусточку.
В сковородку наливаем растительное масло не жалея , лук пассеруем несколько минут, добавляем морковь и капусту, жарим под крышкой минут 5. Добавляем соль, сахар, перчик, хорошо поливаем соком лимончика, перемешиваем, пробуем и корректируем вкус. Оставляем еще на несколько минут, снова пробуем, и добавляем чего не хватает - сладости, кислоты, соли. Доводим до готовности - капуста должна быть слегка хрустящей, но не твердой, тушенной ее назвать нельзя, она скорее жаренная. Вкуснее в охлажденном виде. Приятного аппетита!!!
Рубрики:  Вторые блюда



Процитировано 27 раз

Пицца с вкусным краешком

Понедельник, 11 Января 2010 г. 16:12 + в цитатник

Недавно увидела на фото необычно оформленную пиццу, вот сегодня постаралась воспроизвести.
Получается очень интересно, нарядно, а главное - так как в пицце самое вкусное - это начинка, то даже краешек ее, обычно пустой, в данном оформлении задействован.

читать дальше
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 285 раз
Понравилось: 14 пользователям

Всех с Новым Годом!!!

Четверг, 31 Декабря 2009 г. 00:49 + в цитатник
Всех своих друзей, ПЧ и всех кто заглянул в мой дневничок С Новым Годом!!!!
С годом Тигра поздравляю!
И спешу всем пожелать:
Денег чтоб с его приходом
Было некуда девать,
Новых взлетов без паденья,
Чтоб счастливой жизнью жить,
И всего, чего за деньги
Вы не сможете купить -
Смеха, радости, удачи,
Верной дружбы и добра,
Искренней любви горячей
И сердечного тепла!

Рубрики:  Разное

Салат "Форелька"

Четверг, 24 Декабря 2009 г. 17:07 + в цитатник
Предлагаю очень вкусный, нарядный, безмайонезный вариант а-ля сельдь под шубой.
Очень нежный и необычный салат. Источник - моя фантазия.



читать дальше
Рубрики:  Салаты



Процитировано 26 раз

Салат "Ундина"

Четверг, 24 Декабря 2009 г. 17:04 + в цитатник
Этот салат достойный конкурент всеми любимой шубе. Но общий у них только главный ингредиент - сельдь, наличие которой определить в нем очень сложно (так что едят его с удовольствием даже нелюбители селедочки). Улетает просто мгновенно, вкус потрясающий - свежий, необычный. Готовиться очень быстро. Это один из моих фирменных салатов. Придумала давно, как раз был сериал на морскую тему, вот так и появилось название.




продолжение рецепта
Рубрики:  Салаты



Процитировано 28 раз

Котлетки "Снежные вершины"

Четверг, 17 Декабря 2009 г. 12:31 + в цитатник
Вкусные и сочные котлетки-гнездышка.


Ингредиенты

* Фарш (свинина-говядина) — 400 г
* Морковь (большая) — 1 шт
* Лук — 2 шт
* Чеснок — 2 зуб.
* Булочка — 3 ломт.
* Яйцо — 1 шт
* Соль
* Перец
* Панировочные сухари
* Майонез

Раньше очень часто делала такие котлетки, но все ингредиенты просто перемешивала, но вот в таком виде формирования котлеток по вкусовым качествам они меня приятно удивили, идея от Оли Chatskaya.
Итак, готовим котлетный фарш, можно по любому рецепту. Я к свинине-говядине добавила яйцо, пару ломтиков булочки, предварительно замоченной в молоке, чеснок, соль, перец, хорошо размешать котлетную массу.
Лук режем соломкой, морковь на крупной терке, отдельно пассеруем на растительном масле.
Из фарша делаем шарики, пальцем делаем в них углубление, формируем гнездо,обволакиваем в сухарях, кладем ложку лука, потом моркови и устанавливаем на противне, смазанном маслом. Сверху поливаем майонезом.
В разогретой духовке 200 С выпекаем 25-30 минут. Получаются очень необычные, вкусные котлетки. Угощайтесь! Приятного аппетита!!
Рубрики:  Вторые блюда



Процитировано 46 раз

Салат "Деликатесный"

Четверг, 17 Декабря 2009 г. 12:12 + в цитатник
Необычный , вкусный, праздничный салатик.Рецепт нашла очень давно в кулинарном журнале.



Ингредиенты:
350 г малосольной семги или форели
2 большие луковицы (режем полукольцами, жарим до готовности, убираем лишнее масло, охлаждаем)
500 г шампиньонов (режем пластиночками, жарим до готовности, охлаждаем)
2 яйца (отварить)
150-200 г твердого сыра
майонез

Салат выкладывается слоями, каждый смазывается майонезом.
1 - яйца натереть на мелкой терке
2 - рыбку режем кубиками
3 - жаренный лук
4 - грибы
5 - тертый сыр
Украшаем по желанию. Жаренные грибочки с малосольной рыбкой очень интересно сочетаются.
Приятного аппетита!! :Rose: :Rose: :Rose:
Рубрики:  Салаты



Процитировано 14 раз

Поиск сообщений в nikulj
Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1 Календарь