Бланманже творожное - это нежнейший десерт, который придется по вкусу не только взрослым, но и детям. Изумительный вкус и аромат, тающие кусочки фруктов и легкое приготовление.

Для бланманже из творога с ананасом понадобятся такие продукты: 10 г ванильного сахара, 0,5 стакана молока, 250 г творога, 15 г желатина, 0,5 стакана сахарной пудры, 0,5 стакана сметаны, 2 кольца ананаса (но можно использовать и другие сезонные или экзотические фрукты, а также свежие или замороженные ягоды). Кроме ананаса можете попробовать приготовить творожное бламанже с клубникой или киви, с персиками или апельсином. Пофантазируйте с начинкой!

В молоке разведем желатин. Оставить набухать примерно на 25 минут. Творог хорошенечко смешаем со сметаной, сахарной пудрой и сахаром ванильным. Должна получиться однородная пышная масса. Подготовим фрукты - кольца ананаса, кусочки других фруктов или цельные ягодки. Желатин нагреем. Он должен быть горячим, но не кипятим его. Осторожно вливаем желатин в творожную смесь, тщательно перемешиваем.

Добавляем ломтики ананасов или ягодки. Перемешиваем. Полученную массу выкладываем в порционные небольшие формочки или в одну большую форму для кекса. Ставим десерт на холод. Он должен застыть. Для этого понадобится около 5-ти часов. Дабы десерт из формы получился ровным, гладким и без повреждений, перед подачей бламанже окуните форму в горячую воду и подержите в течение нескольких секунд. Таким образом, бланманже очень легко отделится ото всех стенок формочек. Зовите гостей к столу и подавайте десерт с чаем или кофе! Очень вкусно и нежно!

Кроме приготовления вкусных десертов каждая леди должна уметь вести свой сайт. Это может быть кулинарный портал или интернет-магазин модной одежды. В любом случае понадобится привлечь посетителей. Как это сделать? Профессионалы вот тут http://aweb.kz/ помогут раскрутить сайт, блог, дневник, магазин и вывести его в топ. Качественно и надежно!