Серия сообщений "сыры":Выбрана рубрика сыры.
Часть 1 - Сыр маскарпоне. Приготовить это чудо своими руками совсем нетрудно
Часть 2 - Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях!
Часть 3 - Виды сыров, или Сырная энциклопедия
Часть 4 - Без заголовка
Сыр маскарпоне. Приготовить это чудо своими руками совсем нетрудно |
Ингредиенты:
• Сметана (не менее 20% лучше всего домашняя жирная) — 800 г
• Молоко — 150-200 мл
• Сок лимона — 2 ч. л.
Приготовление:
Метки: сыры |
Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях! |
|
Виды сыров, или Сырная энциклопедия |
А любите ли вы сыр так, как люблю его я? Думаю, да, ведь это один из самых древних продуктов, который был сотворен человеком, наравне с вином и хлебом. На сегодняшний день в мире существует больше 2000 сортов сыра, однако удивительно то, что, несмотря на такое изобилие, до сих пор не придумана единая классификация этого изысканного продукта. Но мы постараемся разобраться в двух самых популярных из них.
|
Без заголовка |
|
Страницы: | [1] |