Вообще то у вас устаревшие сведения))) уже лет так 5 назад Министерство образования России узаконило и средний падеж слова кофе))) у меня несколько лет назад на другом сайте была целая дискуссия на эту тему)) ..просто забейте в поисковик слова - " кофе-оно или он? "..и ещё, у нас в Чехии кофе-это оно))) Так что,я ,вроде как,правильно написала))) Но чтобы другие были спокойны и не считали меня бузграмотной-исправлю))