Кекс с ананасами приготовить очень легко, если у вас есть доступные и простые ингредиенты:

мука и сахар (их удобно отмерять пол-литровой баночкой) по 1 банке
маргарин 400 грамм (комнатной температуры)
яйца 5 штук
пекарский порошок 2 ч.л.
фрукты (я использовала консервированные ананасы и курагу)
ванилин
Маргарин взбиваем, добавляем сахар, яйца, разрыхлитель и муку.

Получится тесто, которое не течет. Его придется лопаткой или ложкой распределять по смазанной и посыпанной мукой форме.

Выкладываем сверху фрукты.

Ставим в духовку, нагретую до 180 градусов и выпекаем в течении 50 минут до сухой лучинки.

Кекс с ананасами получится большой, если у вас мало едоков, то можно сделать половинную норму. Здесь вы можете узнать другие рецепты кексов с фото. Испеките кекс с ананасами или любыми другим фруктами, вам понравится!

Готовый кекс переворачиваем и нарезаем на кусочки.

Приятного чаепития!





Read more: http://vottakiepirogi.ru/category/vipechka/page/4#ixzz2mIClv9dH