У нас принято так, как желает юбиляр). Масштабно отмечаем редко, например маме 55 в ресторане отмечали, сняли его полностью, ведущий, куча гостей и т.д, на даче масштабно отмечали бабушкин юбилей (75), тогда реально много гостей было, обычно на дачу столько не зовем. При этом как бы не отмечали, зовем всегда только близких людей (не обязательно родных), т.е. не для галочки, а только тех, кого хочется видеть, например одного родственника не зовем, а его бывшую жену всегда рады видеть)
Для себя: у меня не было пока таких юбилеев, которые хочется масштабно отметить, не тот еще возраст и не факт, что такой наступит, я по жизни не люблю большие скопления людей, даже самых родных и любимы предпочитаю видеть частями). Отмечала круглые даты по-разному, и уезжала куда-то с мужем/детьми, и на даче, и в ресторане (с небольшим кол-вом гостей).