Баклажаны нарезать кружочками 0,5 см.,выложить на смазанную сковороду,положить ложечку мясного фарша со специями,укрыть кружочком помидора,затем кусочком сыра. Выпекать в духовке около 20 минут при t=220*.
Приятного аппетита!!!

Ну очень вкусно!
Рецепт

Оказывается, из обычных баклажан можно получить жаренные грибы, Да, да не отличишь. Знакомьтесь с рецептом и пока у нас сезон подходит баклажан или уже у кого то подошёл, то в отвал наедаемся такой вкуснятины - баклажаны, как грибы.

а вот такой в разрезе на столе

Салат из разряда «ну очень вкусных», я еще не видела ни одного человека, которому бы он не понравился. Главное для этого салата – постоять некоторое время и хорошенько пропитаться, тогда он будет еще более нежным, ароматным и вкусным.

Вам потребуются: яйцо - 7 шт.; шпроты в масле - 1/2 банки; сыр (твердых сортов) - 30г; майонез - 1-2 ст.л.; зелень, готовая горчица - по вкусу

Да, да именно обалденный, другими словами невозможно описать вкус...

 А еще...очень вкусно, оригинально и неизбито!...и БЕЗ уксуса!

Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...Приготовьте салат "Осенний"... Тем более, что его ингредиенты очень даже осенние – маринованные огурчики и свежие грибы – самое то, что подходит для осеннего меню.

Праздничный слоеный салат для любителей кальмаров. Сочный и воздушный, как морская пена, которая набегает с волной, обволакивает и отступает прочь, чтоб снова возвратиться.
Так и этот салат, который вас обворожит и вам захочется попробовать "окунуться" в его вкус снова и снова.

Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.

Оливье "Новогодняя ночь"

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

Закуска «Дракончики»

Ингредиенты

• 5 яиц
• 5 ч.л. красной икры
• сыр Филадельфия (или Альметте)
• зелень по вкусу

для украшения:

• огурец
• красный болгарский перец
• перец горошком
•  

Рецепт приготовления

Наступающий 2012 год - год дракона.

Предлагаю вашему вниманию закуску"Дракончики".

Вместо красной икры можно использовать мелко нарезанную слабосоленую семгу или форель.

Если вам не удалось купить Филадельфию или Альметте, можно использовать сметану, но ее надо добавлять совсем немного, чтобы масса не получилась жидкой.

Если же вам не хочется лепить дракончиков, можно из желточной массы сформировать шарики, и выложить их на икру. Получится не менее вкусно, но не так интересно.

Из указанного количества ингредиентов получается 5 "Дракончиков".

• У яиц срезать верхушку (верхушка нам не понадобится), желтки вынуть.
• Белок нафаршировать икрой
• Желтки размять.
•  Добавить зелень, перемешать.
• Добавить немного Филадельфии, перемешать.
• Из полученной массы сформировать голову дракончика, поставить ее на белок с икрой.
•  
•  Из перца горошком и огурца сделать глаза, из огурца сделать уши, из красного болгарского перца язык и гребешок, из икринок сделать ноздри.
•  

Приятного аппетита!

из блога Анна Красота

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с ананасами
Часть 2 - Салат "Оранжевое сердце"
...
Часть 21 - Новогодние рецепты на год черного водяного Дракона!
Часть 22 - Как приготовить салат "Мимоза"
Часть 23 - Новогодняя закуска "Дракончики"
Часть 24 - Тенерифский салат