-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в natusya3108

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 10214





овощи

Пятница, 10 Февраля 2023 г. 18:43 + в цитатник
Торт из тыквы.

Всем привет.Это торт из разряда правильного или здорового питания.

✅Готовим Тесто:

✅600 г тыквы мелкой терке, или перебить блендером.

✅2 яйца

✅2 ст.л сахара,

✅ванилин(пожеланию)

✅щепотка корицы

✅1,5 стакана муки

✅2 ст.л растительного масла

✅0,5 ч ложки соды, погасить лимонным соком.

✅цедра апельсина 1/2 . Так как я люблю цедру апельсина добавлял в рецепт на глаз.

✅можно использовать и сухую цедру апельсина. 3 ст .ложки

✅Делаем Крем:

✅400гр сметаны 20%

✅4 ст.л сахарного песка.

🔸Блины жарим на растительном масле.

✅Собираем торт:

🔹Каждый блин смазываем кремом. сверху посыпаем тертым шоколадом(желательно горьким).

Метки:  

Пирожные Соффиони – сладкие любовные письма из глубины веков

Суббота, 03 Декабря 2022 г. 17:15 + в цитатник
Что вы думаете про красивые и очень простые в приготовлении итальянские пирожные Соффиони? Как гласит легенда, придумали их в регионе Абруццо. И существуют они там в самых разных вариантах как сладких, так и соленых.

Однако, классической версией Soffioni Abruzzesi является сладкий десерт из тонкого рассыпчатого теста с нежной начинкой из сливочного сыра.

Когда именно были придуманы эти пирожные, наука не знает. Известно лишь, что изначально их готовили на Пасху, запечатывая начинку сверху перекрещенными полосками теста. С тех пор ситуация изменилась. Кто-то вдруг заметил, что без такого креста сверху десерт получается намного более симпатичным. И вот теперь в итальянский кофейнях Соффиони в новом своем обличьи подаются круглый год.

Но самое большое их количество итальянские кондитеры готовят в День Святого Валентина. Ибо с легкой руки какого-то шутника из портового города Пескара к этому пирожному приклеилось название “Любовное письмо”. Очевидно потому, что уголки теста, закрывающие начинку, ему напомнили почтовый конверт.Пирожные Соффионни: рецепт классический

Хрустящее тесто Soffioni
150 г пшеничной муки
1 яйцо
25 мл оливкового масла
40 г сахара
щепотка соли.
Творожный крем на пирожные соффиони
200 г сыра рикотта
2 яйца
50 г сахара
цедра лимона
шепотка соли.
1 ч.л. лимонного сока
сахарная пудра для посыпки.
Как испечь пирожные Соффиони де Абруццо
В чаше миксера взбейте масло с яйцом и сахаром. Когда масса побледнеет и приобретет кремовую консистенцию, добавьте в миксер муку, просеянную вместе с солью. Замесите тесто. Оно будет готово, как только начнет отлипать от стенок чаши и соберется в ком.

Готовое тесто для соффиони скатайте в шар, накройте пленкой и уберите в холодильник примерно не час.

Пока тесто отдыхает. Вы успеете сделать творожный крем. Для этого желтки нужно отделить от белков. И взбить их по отдельности. Желти взбиваем с лимонной цедрой и сахаром, а белки – с лимонным соком.

Взбитые желтки нужно быстро смешать с рикоттой, а затем к ним аккуратно добавить взбитые белки.Формочки для кексов или маффинов смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Не забудьте стряхнуть лишнюю муку из формочек,

Тесто вынуть из холодильника и раскатать в пласт толщиной около 2 мм. Теперь его надо нарезать на ровные квадратики со стороной 10 см. Не ленитесь использовать линейку. Так получимся красивее.

Уложите квадратики теста в формочки так, чтобы уголки выступали наружу. Запомните кремом формочки с кусочками раскатанного теста и загните уголки, укрывая им начинку.Поставьте пирожные в духовку, разогретую до 180 c, черед полчаса уменьшите нагрев до 160 С и оставьте соффиони в духовке еще на 15-20 минут.

Если вы еще никогда не пробовали этот чудесный десерт, то будьте готовы удивляться. Во время выпечки крем внутри пирожного сильно поднимается, а, остывая он оседает, увлекая за собой уголки теста. Так в глубине соффиони формируется нежнейшая слоистая суфлейная масса. Сверху она запечатана в хрустящую рассыпчатую оболочку, словно письмо, в котором содержатся слова любви, сладкие как сливочная начинка пирожного.



1.
soffioni2 (681x409, 159Kb)

2.
soffioni3 (681x409, 248Kb)

Метки:  

фитнес

Пятница, 15 Января 2021 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тренажер-эспандер для укрепления мышц рук, груди и бедер Thigh Master (Тай Mастер)

Тренажер Thigh Master (Тай Мастер) – это легкий и компактный, эффективный и удобный тренажер-экспандер для использования в домашних условиях. Он занимает очень мало места и поместится в любой малогабаритной квартире.

Таким домашним тренажером смогут пользоваться абсолютно все члены семьи, невзирая на пол и возраст.
Читать далее


Метки:  

выпечка

Четверг, 19 Ноября 2020 г. 01:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой и быстрый пирог с чёрной смородиной

Замечательный пирог, который понравится всей вашей семье. Бесподобный вкус , который напомнит вам детство и аромат смородины  делают этот пирог неповторимым! Обязательно приготовьте для своих близких.
Ингредиенты: мука — 400 гр. маргарин, мягкий — 200 гр. сахар — 200 гр. яйца — 4 разрыхлитель — 2 ч.л. 1 пакетик ванильного сахара 5 ст. ложек молока 300 гр. черной смородины (свежей или замороженной)
Читать далее

Очень простой и быстрый пирог с чёрной смородиной


Метки:  

мясо

Четверг, 19 Ноября 2020 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушеная говядина с баклажанами

Мясо тушится в томатном соусе с луком, чесноком, острым перцем и ароматными специями, а баклажаны обжариваются отдельно. Затем ингредиенты соединятся, готовятся вместе и получается невероятно вкусное и сытное блюдо, конечный результат которого превосходит все ожидания. Даже жесткая говядина получается нежнейшей, а баклажаны прекрасно её дополняют. Блюдо не нуждается в дополнительном гарнире, но по желанию, его можно подать с картофельным пюре или рисом.

Ингредиенты:

  • говядина мякость 1 кг;
  • помидоры крупные 500 грамм;            читать далее

Метки:  

здоровье

Вторник, 21 Июля 2020 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вам надо похудеть на 8 кг за 1 неделю, вот что вам надо делать! Диета для работников General Motors

Вы ищете самый быстрый способ похудеть? Через пару недель будете принимать участие в большой вечеринке и хотите влезть в свои лучшие узкие одежды? Собираетесь на важное свидание через две недели?

Если вам надо похудеть на 8 кг за 1 неделю, вот что вам надо делать! Диета для работников General Motors

Читать далее


Метки:  

тесто

Вторник, 21 Июля 2020 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эти пирожки словно сказка: хоть жарь, хоть пеки! Вся правда об этом тесте

Из такого заварного теста вы можете готовить, как жаренные на сковороде пирожки, так и запечь их в духовке с самой разной начинкой. Рецепт на 16 пирожков.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 3 ст.л;

— сахар, 1 ст.л;           читать далее


Метки:  

рыба

Пятница, 17 Июля 2020 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в кляре - пальчики оближешь!

Рыба в кляре

Рыба в кляре

Читать далее...

Метки:  

выпечка

Пятница, 17 Июля 2020 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болгарский рецепт яблочного пирога.



1.
5fmIRGBFOe0 (430x290, 98Kb)

Для пирога нужны такие продукты:
 
1.Мука пшеничная один стакан;
2.Манная крупа один стакан;
3.Сахар одни стакан;
4.Молоко один стакан;
Читать далее...

Метки:  

печенье

Среда, 08 Июля 2020 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на сметане «Колокольчики»: продукты есть в каждом доме!

Очень вкусное печенье и легко готовится.
Его полюбит вся ваша семья, обязательно попробуйте приготовить.

Ингредиенты:


Метки:  

овощи

Среда, 08 Июля 2020 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ из моркови, которой наслаждались сами султаны!

Джезерье — потрясающая вкусная древняя восточная сладость, которой наслаждались сами султаны!!! Очень вкусная, ароматная и полезная, так как готовится из моркови!!! Ее еще называют «Морковным лукумом» (Havuç Lokumu).

Обалденная ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ из моркови, которой наслаждались сами султаны!

Читать далее


Метки:  

печенье

Среда, 08 Июля 2020 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим сдобные рогалики с повидлом — простая и очень удачная выпечка!

С такими рогаликами ваше семейное чаепитие превратится в настоящий семейный праздник! Обязательно приготовьте и вы увидите что будет потом... Вас будут просить готовить его вновь и вновь....

Ингредиенты:

мука — 3 стакана

яйца — 2 штуки         читать далее


Метки:  

салаты

Четверг, 02 Июля 2020 г. 03:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриным мясом, консервированным горошком, перцем и зеленью

Салат с куриным мясом, консервированным горошком, перцем и зеленью – легко и просто, очень вкусно.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— куриное филе, 1 шт;

— огурец свежий, 1 шт;              читать далее


Метки:  

рыба

Четверг, 02 Июля 2020 г. 03:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарная закуска из обычной селедки

Рецепт вкусного блюда из обычной сельди. Просто, быстро и очень вкусно.

Продукты

— Сельдь слабой соли (очищенная) — 450 г

— Горчица французская —              читать далее


Метки:  

мясо

Четверг, 02 Июля 2020 г. 03:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший шашлык в духовке: Готовим на луковой подушке

Вкуснейший шашлык в духовке: Готовим на луковой подушке

Когда не сезон для выходов на природу, а хочется себя побаловать нежным мяском, этот рецепт поможет вспомнить вкус шашлычков. Этот рецепт для любителей шашлыка, когда нет возможности пожарить его на костре. Весь секрет в правильном маринаде и способе запекания.

Ингредиенты

Для мяса:


Метки:  

домашняя косметика

Четверг, 02 Июля 2020 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЩНЫЙ ЦЕЛЕБНЫЙ И УВЛАЖНЯЮЩИЙ КРЕМ ИЗ ОДУВАНЧИКА ОЖИВИТ И ОМОЛОДИТ ДАЖЕ САМУЮ УСТАВШУЮ И МОРЩИНИСТУЮ КОЖУ!



Невероятно мощный увлажняющий крем подходит для всех типов кожи и для любого возраста. Результаты превзойдут все ваши ожидания!

Одуванчики — это растения, которые не очень популярны. Есть огромное количество домовладельцев, которые смотрят на них как на проблему, потому что они внезапно появляются на их идеальном газоне и грядках.
Однако в последнее время всё больше людей осознают полезность одуванчиков. Их цветы съедобны и очень питательны, и у них есть способность повышать здоровье кожи.
Читать далее...

Метки:  

салаты

Четверг, 02 Июля 2020 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ ПО ЭТОМУ РЕЦЕПТУ ПОЛУЧАЕТСЯ НАСТОЛЬКО ВКУСНЫЙ ЧТО ПРОСТО НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ

Heвepoятнo вкycнo и пoлeзнo!!!!! Coxpaнитe, чтoбы нe пoтepять!

Дopoгиe дpyзья, xoчy пoзнaкoмить вac c peцeптoм, кoтopый я yзнaлa coвepшeннo cлyчaйнo oт cвoeй знaкoмoй. Cвeкoльный caлaт пo этoмy peцeптy пoлyчaeтcя нacтoлькo вкycный, чтo пpocтo нeвoзмoжнo oтopвaтьcя.

Ингpeдиeнты:


Метки:  

домашняя косметика

Четверг, 02 Июля 2020 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Ева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска на основе куркумы поможет при кожных воспалениях

По внешнему виду куркума является яркой желтой пряностью. Она относится к восточным специям и является порошком высушенных корней растения Куркума, относящегося к семейству имбирных. В последнее время куркума, из-за своего удивительного химического состава, становится все более популярной в косметологии и народной медицине.

Раньше считалось, что маски на основе куркумы подходят только для женщин в возрасте, потому, что куркума обладает омолаживающими свойствами. Но, последние исследования показали, что эта пряность такие обладает противовоспалительным эффектом.

читать далее


Метки:  

выпечка несладкая

Четверг, 02 Июля 2020 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый пирог с фаршем

Простейший рецепт и очень вкусный

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— фарш любой, 200 г;

— лук любой, можно красный, 1 шт;

— перец сладкий, 1 шт;         читать далее


Метки:  

вторые блюда

Четверг, 02 Июля 2020 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Skvorcov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый рецепт гречки в нашей семье

Гречка по-богатому

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Метки:  

печенье

Четверг, 02 Июля 2020 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье по рецепту Юлии Высоцкой

Овсяное печенье – это беспроигрышный вариант простой и вкусной выпечки к чаю. Его любят и взрослые, и дети. Когда-то в популярной телевизионной передаче «Едим дома» своим рецептом овсяного печенья поделилась ведущая и актриса Юлия Высоцкая. Особенностью этого рецепта является добавление изюма (+ по желанию, его можно предварительно вымочить в коньяке, роме, водке, если готовите только для взрослых).
овсяное печенье с изюмом рецепт с фото
Также если у вас на кухне имеется коричневый тростниковый сахар, можно для приготовления использовать его – печенье получится ещё ароматнее. Если такого сахара нет, берём обычный белый.

Метки:  

выпечка несладкая

Четверг, 02 Июля 2020 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные пироги - сытные и несладкие пироги

Рыбные пироги

Рыбные пироги

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в natusya3108
Страницы: [490] 489 488 ..
.. 1 Календарь