Ответ на комментарий Граф-С

Да, сегодня сделала - получилось вкусно. Не уверена, что имбирь нужен в этом блюде - капуста должна быть сливочно-нежной, но получилось неплохо. На Ваш вопрос ответить не могу, вот в чем смысл лаврового листа? Просто попробуйте что-нибудь приготовить из азиатской кухни.
У Вас на аватарке моя любимая птичка - варакушка, живет у нас в саду второй год, красавица и певунья)).