Я сама такое придумала, да, тоже на пару секунд с обеих сторон, но чтоб не развалился в масле с чесноком или потом посыпаю мелко рубленым чесночком. Вообще специального рецепта нет, все каждый раз по новому. А еще есть простой рецепт, порезать кружками помидоры посыпать солью и перцем и побрызгать майонезом и присыпать зелень. На столе смотрится очень красиво.