Завтрак,,,Солнышко в облаках,,



Ингредиенты
2 яйца
2 тостерных хлебца,
2ст.ложки тунца с консервы,
зеленый лук,
половина помидора,
2 ст.ложки тертого сыра,
1 чайную ложку майонеза
Способ приготовления

Тостерный хлеб поджарить в тостере,

в это время режем мелко помидор и зeленый лук,туда добавить 2 ложки тунца и 2 ст.ложки сыра тертого

Холодные тостеры смазать майонезом,выложить на них начинку.

Отделяем белки от желтков,желтки аккуратно оставляем в шкорлупках,в белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной стоячей пены.

Белкову массу выкладываем на тостерный хлеб сверху.Сверху делаем ложкой углубление,в это углубление аккуратно выкладываем желток и ставим в горячую духовку на 5-10 мин.

Достаем из духовку посыпаем зеленым луком и кушаем.Приятного аппетита!!!
Дополнительная информация о рецепте

Завтрак получился очень нежный и просто тает во рту!
Так как у меня сын не ест рыбу,я ему вместо рыбы нарезала ветчину.