Åñòü òðè îñíîâíûõ òèïà ÷åëîâå÷åñêèõ òåë: ýêòîìîðô, ìåçîìîðô è ýíäîìîðô.
|
Êàæäûé ìóæ÷èíà, êîòîðûé â òå÷åíèè íåäåëè íàïðÿæåííî òðóäèòñÿ, õî÷åò îòäîõíóòü è ðàññëàáèòüñÿ. È íå èìååò çíà÷åíèÿ, ðàáîòàåòå ëè âû ôèçè÷åñêè èëè âû çàðàáàòûâàåòå óìñòâåííûì òðóäîì. Äëÿ âñåõ ëþäåé, è ìóæ÷èí, è æåíùèí, î÷åíü âàæíî èìåòü âîçìîæíîñòü ñíÿòü ñòðåññ, îñâîáîäèòüñÿ îò ïñèõè÷åñêîãî íàïðÿæåíèÿ, ðàçãðóçèòü ìûøöû âñåãî òåëà è ñíÿòü áëîêè.
|
Èìÿ — íå ïðîñòî çâóê, íå ïðîñòî êðàñèâîå íàçâàíèå, ïðèäóìàííîå ÷åëîâåêîì äëÿ ÷åëîâåêà. Èñêîíè ëþäè âåðèëè, ÷òî â èìåíè çàëîæåíà ñèëà, ñïîñîáíàÿ îïðåäåëÿòü ñóäüáó ÷åëîâåêà, óñèëèâàòü åãî äîñòîèíñòâà è ìèíèìèçèðîâàòü íåäîñòàòêè. Áåññìûñëåííî íèêîãäà è íèêîãî íå íàçûâàëè. Îá ýòîì ãîâîðÿò ìíîæåñòâî äîøåäøèõ äî íàñ ïèñüìåííûõ è óñòíûõ èñòî÷íèêîâ. Òàê, íàïðèìåð, ôðàíöóçñêîå èìÿ Àäåëü îçíà÷àåò “áëàãîðîäíàÿ”, èñïàíñêîå Ëåòèñèÿ — “ñ÷àñòüå” à ÿïîíñêîå Õèòîìè îáû÷íî äàþò äåâî÷êàì ñ î÷åíü êðàñèâûìè ãëàçàìè. Äàâàéòå ðàçáåðåìñÿ, êàêèå èç íàøèõ, ðóññêèõ, ïðèâû÷íûõ ñëóõó èìåí äàþò äåâî÷êå ñàìûé ïðåêðàñíûé ñòàðò â æèçíè.
|
Êàê æåíà ìîæåò ïîìåøàòü ìóæó äîñòè÷ü ôèíàíñîâîãî óñïåõà Ðàçóìååòñÿ, íî ïî íàáëþäåíèÿì çà ïàðàìè î÷åíü ñîñòîÿòåëüíûõ ëþäåé, íåëüçÿ ñêàçàòü, ÷òî îäíîçíà÷íî æåíùèíû èìåþò îäèí è òîò æå òèïàæ: êðàñèâûå, áëàãîäàðíûå, ïðàâèëüíûå. ß ãîâîðþ î òåõ ïàðàõ, ãäå ìóæ÷èíà è æåíùèíà äàâíî âìåñòå, íà÷èíàëè ïî÷òè ñ íóëÿ è ìóæ÷èíà äîñòèã ôèíàíñîâûõ âûñîò äîñòàòî÷íî ãëîáàëüíîãî óðîâíÿ.
|
17 ÿíâàðÿ ìóçûêàíò è èñïîëíèòåëü Èãîðü Íèêîëàåâ îòìåòèë 60-ëåòèå! Àâòîð õèòîâ «Àéñáåðã», «Ïàðîìùèê» è «Æåëòûå òþëüïàíû» âñåãäà áûë îáëàñêàí âíèìàíèåì æåíùèí. Î ñàìûõ ÿðêèõ äàìàõ ñåðäöà â ñóäüáå êîìïîçèòîðà ðàññêàæåì â íàøåì ìàòåðèàëå.
|
Áèòî÷êè èç ôàðøà – îòëè÷íî ñî÷åòàþòñÿ ñ ëþáîé ïîäëèâîé: ñëèâî÷íîé, ãðèáíîé èëè òîìàòíîé. Ñåãîäíÿ ÿ ðàññêàæó âàì, êàê ïðèãîòîâèòü áèòî÷êè ïîä òîìàòíîé, àðîìàòíîé ïîäëèâîé.
|
Ñïèñîê ñîñòîèò ïðèáëèçèòåëüíî èç 800 ôèëüìîâ, ñãðóïïèðîâàííûõ â íåñêîëüêî ðàçäåëîâ: ïîâåñòâîâàòåëüíûå ôèëüìû, äîêóìåíòàëüíûå ôèëüìû, àíèìàöèÿ, è ýêñïåðèìåíòàëüíîå/àâàíãàðäíîå/àíäåãðàóíäíîå êèíî. Ïåðâûé, ñàìûé âíóøèòåëüíûé (áîëåå 500 ëåíò), ðàçäåë ñîñòîèò èç äâóõ ÷àñòåé: êëþ÷åâûå ôèëüìû â èñòîðèè ìèðîâîãî êèíî è ëó÷øèå îáðàçöû ãîëëèâóäñêèõ æàíðîâûõ ôèëüìîâ.
|
×åðíîñëèâ ñ ãðåöêèì îðåõîì â ñìåòàíå – íåâåðîÿòíî ïîëåçíûé, âêóñíûé è ëåãêèé äåñåðò! Ìîé ðåöåïò íåìíîãî îòëè÷àåòñÿ îò êëàññè÷åñêîãî. ß îðåõè îáæàðèâàþ â ñàõàðå. Ïðåäñòàâüòå òîëüêî, õðóñòÿùèå îðåøêè â íåæíîé êàðàìåëè. ×åðíîñëèâ ñ ãðåöêèì îðåõîì â ñìåòàíå: èíãðåäèåíòû
|
Æàëîáû ñëóøàòü íåëüçÿ. Íî ÷òî æå äåëàòü, åñëè â áëèçêîì îêðóæåíèè åñòü ÷åëîâåê, êîòîðûé è äíÿ íå ìîæåò æèòü áåç æàëîá? Ó òàêèõ ëþäåé âñå ðàçãîâîðû ñâîäÿòñÿ ê îäíîìó - îíè âûëèâàþò íà âàñ ñâîè ïðîáëåìû. À îíè åñòü âñåãäà. Ó ýòîãî áåäîëàãè ïîñòîÿííî íå êëåÿòñÿ äåëà íà ðàáîòå èëè ó÷åáå, íå ñêëàäûâàåòñÿ ëè÷íàÿ æèçíü, âñåãäà ÷òî-òî íå òàê ñ ïèòîìöåì, ñîñåäîì, è äàæå ñ âíåøíèì âèäîì. È âðîäå íè÷åãî òàêîãî ñòðàøíîãî íåò - ñíîâà âûñëóøàòü òðàãè÷åñêóþ èñòîðèþ î ÷óæèõ ïðîáëåìàõ. Äåëàòü ýòî íå õî÷åòñÿ, íî òàê âîñïèòàííîñòü è âåæëèâîñòü íå ïîçâîëÿþò îòâåðãíóòü íåñ÷àñòíîãî ïëàêàëüùèêà. Íî íóæíî íàó÷èòüñÿ ýòî äåëàòü, âåäü âûñëóøèâàÿ æàëîáû äðóãîãî ÷åëîâåêà, ìû íàíîñèì ñàìèì ñåáå áîëüøîé óðîí.
|
Äèíàñòèÿ Ðîìàíîâûõ îñòàâàëàñü ïðàâÿùåé â Ðîññèéñêîé èìïåðèè äî ìîìåíòà óñòàíîâëåíèÿ â 1917-ì ãîäó áîëüøåâèöêîé âëàñòè ïîñëå Îêòÿáðüñêîé ðåâîëþöèè. Ïðåäñòàâèòåëè ñåìåéñòâà Ðîìàíîâûõ áûëè äîñòîéíûìè ëþäüìè, âîñïèòàííûìè ïî àðèñòîêðàòè÷åñêèì êàíîíàì. Íî â êàæäîì ðîäó åñòü ãðåøíèêè, è Ðîìàíîâû íå ñòàëè èñêëþ÷åíèåì. Îäèí èç ÷ëåíîâ ýòîé ñåìüè ñîâåðøèë ãðåõ, êîòîðûé õîòåëè çàáûòü. Íî ñïóñòÿ âåêà îí âñå æå âñïëûë íà ïîâåðõíîñòü.
|
Íàïèñàâ ëèøü îäíó êîëîíêó ôèëîñîôñêèõ ìûñëåé, 90-ëåòíÿÿ æóðíàëèñòêà Ðåãèíà Áðåòò èç Êëèâëåíäà, ïðèîáðåëà âñåìèðíóþ ïîïóëÿðíîñòü. È ìû ñ÷èòàåì, âïîëíå çàñëóæåííî.
|
Ñóôëå èç êàáà÷êîâ! Âñåãî çà 15 ìèíóò ïðèãîòîâèì î÷åíü îðèãèíàëüíîå áëþäî — íåæíîå îâîùíîå ñóôëå èç êàáà÷êîâ. Ñóôëå èç êàáà÷êîâ: à âû çíàëè?Ñ ñàìîãî íà÷àëà íàøåé èñòîðèè õîòåëîñü áû óïîìÿíóòü òåàòð. Êàçàëîñü áû, êàêàÿ ìîæåò áûòü ñâÿçü ìåæäó êóëèíàðèåé è òåàòðîì. À âñ¸ äåëî â ñóôëå. Ïðè÷¸ì çäåñü ñóôëå, ñïðîñèòå âû, è ÷òî ó íåãî îáùåãî ñ òåàòðîì. À âñïîìíèòå, êòî ïîäñêàçûâàåò àêò¸ðàì ñëîâà? Ñóôë¸ð. Ñëîâà ýòè, ñåãîäíÿ èìåþùèå íàñòîëüêî ðàçíûå çíà÷åíèÿ, íà ñàìîì äåëå ïðîèñõîäÿò îò îäíîãî è òîãî æå ôðàíöóçñêîãî ñëîâà «souffle», îçíà÷àþùåãî äóíîâåíèå. Òàê òèõàÿ ïîäñêàçêà ñóôë¸ðà äîëæíà áûòü íå ãðîì÷å âûäîõà, à ñóôëå äîëæíî áûòü òàêîå æå ë¸ãêîå, êàê äóíîâåíèå. Íåñìîòðÿ íà øèðîêî ðàñïðîñòðàíåííîå ìíåíèå, ñóôëå ÿâëÿåòñÿ íå òîëüêî äåñåðòíûì áëþäîì, è ïîýòîìó åìó âîâñå íå îáÿçàòåëüíî áûòü ñëàäêèì. Çàêóñî÷íûå ñóôëå ïîäàþò ê îáåäó. Èõ ãîòîâÿò íà îñíîâå ñûðà, ñëèâîê. Íî íà ñàìîì äåëå îòëè÷íîå ñóôëå ïîëó÷àåòñÿ òàêæå èç ñâåæèõ îâîùåé. Ñåé÷àñ ó íàñ â ñàìûé ðàç ñåçîí ìîëîäûõ êàáà÷êîâ. Êàáà÷êè ñîðòà öóêèíè õîðîøî èçâåñòíû âñåì íàì. Áëåäíî-çåë¸íàÿ òîíêàÿ, íåæíàÿ øêóðêà, ñâåæèé âèä. Òàêèå êàáà÷êè ïîäîéäóò â ñàìûé ðàç äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îâîùíîãî ñóôëå. Ñóôëå èç êàáà÷êîâ: èíãðåäèåíòû
Ñóôëå èç êàáà÷êîâ: êàê áóäåì ãîòîâèòü
|
Ðåáåíîê ÿâëÿåòñÿ çåðêàëîì âàøåé ñåìüè. Ê ïñèõîëîãàì ÷àñòî îáðàùàþòñÿ ðîäèòåëè ñ âîïðîñîì: "×òî äåëàòü, åñëè ðåáåíîê ñòàë íåêîíòðîëèðóåìûì?". È òóò èäåò âñòðå÷íûé âîïðîñ - ìîæåò ëè ðåáåíîê áûòü ïðîáëåìíûì? Îäíîçíà÷íî íåò. Ïðîáëåìíûìè ìîãóò áûòü èñêëþ÷èòåëüíî ðîäèòåëè. À ðåáåíîê ÿâëÿåòñÿ îòðàæåíèåì ñåìüè, â êîòîðîì ìîæíî ðàçãëÿäåòü âñå ïðîáëåìû ìåæäó ðîäèòåëÿìè, îòíîøåíèÿ ìåæäó ñàìèì ìàëûøîì è ìàìîé èëè ïàïîé, êîíôëèêòíûå ñèòóàöèè â ñåìüå. Èìåííî ýòî îòçåðêàëèâàíèå ïðîáëåì è ïðîÿâëÿåòñÿ â íåóïðàâëÿåìîì è íåãàòèâíîì ïîâåäåíèè ðåáåíêà.
|