Это самое вкусное блюдо вообще, только вместо спагетти надо брать лапшу именно корейскую, "Оттоги сомен" сейчас она продается во многих магазинах, , китайцы тоже продают похожую, но по вкусу она хуже. Это летний вариант кукси, есть еще зимний Т.е вместо мяса варят курицу , разбирают её соломкой,Бульон куриный. Подают блюдо горячим. Класть туда можно что угодно, я люблю положить папоротник, корейскую морковку, обязательно много зелени(кинзы) немного соевого соуса, жаренной чимчи и т.д
Идея интересная!! Надо попробовать.... А я делаю чуть чуть по другому!!! Маринованые огурцы, лук, зел.горошек и майонез - хороша закуска, мне нравится как дополнение к пельменям и мантам....
Получается очень вкусно и сытно. Я на гарнир рис по-японски приготовила и соус из сметаны, так домашние все съели)))) Спасибо за рецепт, я его к себе в кулинарку возьму))))