Без заголовка |
Всем доброго времени суток, дорогие мои. Вчера я нашла кое что интересное для Вас… Спешу рассказать об этом и, даже, показать!
«Не вешай мне лапшу на уши!» - как часто Вы слышите это выражение? Смешно, да? Как только представишь себе эту картину – лапша на ушах! Но оказывается это не смешно для одного удивительного человека – это Shay Aaron. Вы только посмотрите, что он вытворяет, это что - то! Для него еда стала объектом для творчества. Он делает потрясающие реалистичные украшения из полимерной глины и продает их. Бананы, груши, яблоки, сладости, овощи, и даже, рыба и мясо – Вы бы надели такое украшение в виде сережек или колье? Если честно, то я, любитель украшений, не рискнула бы…
В общем, приглашаю в мою «картину галерею к просмотру очередных шедевров! Добро пожаловать!
|
Результат теста ":: Ваш "психологический" возраст ::" |
|
Результат теста "Ваш скрытый талант" |
|
Результат теста "Ваш женский образ" |
|
Без заголовка |
![]() |
1.Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку.
Можно взять как белую, так и красную луковицу. Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок. Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и красивее раскрываются. |
|
![]() |
2.Почистите луковицу и срежьте верх и низ приблизительно по 0,5 см.
|
|
![]() |
3. Тонким острым ножом аккуратно разрежьте почти пополам, не дорезая до конца около 0,5 см.
Надрез делается с верхней стороны – там, где растет перо. |
|
![]() |
4.Затем еще раз разрежьте пополам таким же образом.
|
|
![]() |
5.Далее разрезайте на столько частей, на сколько получится. Желательно сделать разрезов возможно больше.
Если разрезы сделать недостаточно глубокие, цветок будет плохо распускаться, а если слишком глубокие – цветок развалится на части. |
|
![]() |
6.Положите луковицу в воду комнатной температуры – вода должна покрывать луковицу полностью.
Через час-полтора хризантемка должна "распуститься". Время "распускания" хризантемки зависит от сорта лука. Некоторым сортам достаточно и 40 минут, а некоторым необходима пара часов. |
|
![]() |
7.Для придания цветочку яркости окуните кончики распустившейся хризантемки в свекольный сок (сырую свеклу потрите и отожмите через ткань).
Время окраски - до получения желаемого цвета. Можно использовать и любой другой пищевой краситель – ярко окрашенный сок (например, вишневый, черносмородиновый), желтый раствор шафрана, кагор или иное красное вино, рассол маринованной свеклы и др. Можно окрасить цветок целиком. |
|
![]() |
"Хризантема" из лука на селедке под шубой.
|
|
![]() |
Оранжево окрашенная "хризантема" на салате.
|
![]() |
1.Луковицу очищаем, не срезая корневого уплотнения, а лишь хорошо очистив от корешков.
|
|
![]() |
2.Делаем 4-5 надрезов (в этом примере делаем 4 надреза) на глубину 2-3 слоев (в этом примере - на 2 слоя).
|
|
![]() |
3. Крайние слои (лепестки) отгибаем, а внутренние надрезанные слои удаляем ножом. Делаем это все с осторожностью, т.к. лепестки очень ломкие.
|
|
![]() |
4.Снова надрезаем слои луковицы, сместив надрезы в шахматном порядке относительно первых лепестков. Первый надрезанный слой оставляем, а внутренние слои снова удаляем.
|
|
![]() |
5.Повторяем эти действия до тех пор, пока не дойдем до середины луковицы.
|
|
![]() |
6.Далее помещаем "цветок" в горячую воду на 10-15 секунд.
|
|
![]() |
7.Затем помещаем в уксусный маринад из воды, уксуса и сахара (уксус и сахар по вкусу) на 10 минут или более для получения нужного вкуса.
При желании получить окрашенный цветок, в маринад надо добавить пищевой краситель (см. предыдущий рецепт). |
|
![]() |
Вынимаем «цветок» из маринада, слегка стряхиваем жидкость, красиво расправляем лепестки и помещаем на блюдо.
|
![]() |
1.Широкий лист лука-порея сложить пополам вдоль и со стороны сгиба сделать частые надрезы, как показано на фото.
|
|
![]() |
2.Свернуть в рулончик - это будет сердцевина цветка.
|
|
![]() |
3. Из широких частей лука сделать лепестки.
|
|
![]() |
4.Скрепить цветок зубочистками и выложить на блюдо.
|
![]() |
1. Молодой свежий лук-порей очистить, отрезать белую плотную часть около 20 см. На одинаковом расстоянии друг от друга продольно рассечь лук несколькими прорезями на всю глубину (до центра).
|
|
![]() |
2.Отогнуть «лепестки» первого ряда и примерно посередине обрезать, придав им треугольную форму.
|
|
![]() |
3. Лепестки следующего ряда сложить во внутрь «бантиком».
|
|
![]() |
4.Продолжать ряд за рядом складывать лепестки.
Если бантик плохо держится, можно укрепить его кусочками деревянных зубочисток. |
http://supercook.ru/decoration/decoration-03.html
Луковица лука найдется в каждом доме.А такую красоту теперь можно сделать самим.Гости будут восхищаться вашим умением ,делать красивые украшения для стола .А домачадцы испытывать гордость за ЖЕНУ, за МАМУ ,за СЕСТРУ ......
|
Страницы: [1] Календарь |