Хозяйкам полезно знать |
Прежде чем пользоваться новой сковородой или другой чугунной посудой, на дно ее насыпьте слой соли, поставьте посуду на огонь и нагрейте. Затем протрите этой же солью, смажьте жиром и снова прокалите.
Протрите сковороду чаем - и пропадет запах рыбы или лука.
Металлические листы из духового шкафа сначала вымойте горячей водой, ополосните, протрите густой кашицей из питьевой соды и холодной воды, а потом сухой чистой тряпкой.
Сито после просеивания муки промойте холодной водой и просушите, иначе остатки муки склеятся в его ячейках. Если сито не вычищается щеткой, подержите его несколько секунд над огнем.
Уничтожить накипь, образующуюся на внутренних стенках посуды, можно так: в посуду налейте раствор стиральной соды (1 чайная ложка на 1 стакан воды) и кипятите до тех пор, пока накипь не размягчится. После этого остается удалить ее жесткой щеткой или деревянной палочкой, а посуду тщательно вымыть чистой водой (носик чайника прочистить ершиком).
Можно прокипятить в течение 2-х часов воду, добавив в нее 1-2 чайные ложки уксусной эссенции или 4- 5 столовых ложек уксуса на 1 литр воды.
Есть еще одно средство: в посуду положите вымытые картофельные очистки и, налив воду, прокипятите ее до размягчения накипи.
Чтобы быстро вымыть чайник или кофейник, надо наполнить его водой, добавить столовую ложку питьевой соды, прокипятить, а затем ополоснуть посуду теплой водой.
Серия сообщений "- калинарные хитрости":
Часть 1 - Кулинарные хитрости - Как сделать картофельное пюре вкуснее
Часть 2 - >Пальма из фруктов
...
Часть 10 - >Как правильно разрезать курицу на части
Часть 11 - >Маленькие домашние хитрости
Часть 12 - Хозяйкам полезно знать
Часть 13 - Чем заменить яйца в кулинарных рецептах
Часть 14 - Нутелла за 5 минут. Рецепт приготовления
...
Часть 27 - Чем заменить майонез?
Часть 28 - Чем заменить продукты в рецептах.
Часть 29 - Хозяйке на заметку. Быстро варим свеклу
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |