Это блюдо готовлю каждый год. Оно моё любимое.Ни один Новый год без него не обходится!
Кто не любит майонез, прошу не смотреть и меня не расстраивать!




Продукты нужны самые обыкновенные
картофель 1 кг
сельдь 5-6 штук
лук 1 кг
свёкла 2 кг
морковь 1 кг
майонез 1 уп



Всё моем, чистим, подготавливаем








Займёмся селёдочкой. Её выпотрошим, очистим от кожицы, отделим филе от костей, мелко порежем










Потом режем лук,трём на крупной тёрке овощи. Яблоки в самую последнюю очередь.









Первым слоем положили картошечку, много не надо, потом надо её смазать майонезом









Потом укладываю слой лука и слой селёдочки, фото с луком не получилось, прошу простить.





Потом идёт свекла, потом морковь, яблоки, свеклу. Каждый слой разравниваем вилочкой. Майонез пока не кладём

















Вот теперь сверху идёт слой майонеза, он потом впитается, и украшаем кто как умеет. Я просто посыпала натёртым яйцом, раньше делала снеговика - сегодня не получился!

















 

Вот и готова моя селёдочка под шубой! Угощайтесь! И с наступающим Вас!

С новым годом тебя поздравляю!
В эту лунную ночь января
Пусть снежинки пушистого снега
Поцелуют тебя за меня.
И мороз тебя тоже поздравит,
Пусть украсит он щеки твои.
С Новым годом тебя поздравляю,
С годом счастья и годом любви!

Ваша ipola