«запеканка» из цветной капусты и куриной печени |
Это фальшивая запеканка, готовится в сковороде под крышкой, но по вкусу не уступает запечённой. Простое, очень быстрое, но, тем не менее, очень вкусное блюдо (быстрый ужин)Продукты:
капуста цветная (средний кочан)
печень куриная 500 г
лук 1 шт.
сахар 1 ч. л.
зелень (петрушка, укроп)
яйцо 3 шт.
сметана 100 г
вода 60 г
сыр 70 г
соль
перец
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде 5 мин.
Куриную печень очистить от плёнок, крупную разрезать.
Быстро обжарить на сильном огне с луком и 1 ч. л. сахара, подсолить, посыпать зеленью.
В глубокую сковороду выкладываем капусту, сверху печенку.
Яйца взбить со сметаной и водой, немного посолить, поперчить. Этой смесью заливаем содержимое сковороды, посыпаем тёртым сыром, накрываем крышкой.
На медленном огне доводим до готовности 10-15 мин.
Серия сообщений "- запеканки":
Часть 1 - Картофельная запеканка
Часть 2 - КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА (Ел бы и ел)
...
Часть 9 - >Пирог к завтраку.
Часть 10 - Cытный пирог - это потрясающе
Часть 11 - «запеканка» из цветной капусты и куриной печени
Часть 12 - ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Часть 13 - Картофельная запеканка "Вертикальная слоечка" с баклажанами и томатным соусом
...
Часть 43 - Запеканка с овсянкой.
Часть 44 - >Запеканка за пять минут
Часть 45 - >Цветная капуста, запеченная с сыром
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
