Баклажаны с перцами в маринаде |
Баклажаны с перцами в маринаде
Баклажаны с перцами в маринаде
недавно по радио услышала очень интересный рецепт и сразу опробовала его :
2 средних баклажана
2-3 сладких перца(можно разных цветов)
Для соуса:
5-6 ст ложек соевого соуса
5 ст ложек сладкого соус чили ( в оригинале говорилось о чили остром)
2-3 зубчика чеснока мелко порезанного
2-3 ст ложки уксуса
Баклажаны вымыть,разрезать вдоль а затем ещё поперек на 4 части.
Перцы помыть вынуть середину и нарезать на куски произвольно.
Всё сложить в пластиковую посуду с крышкой (для микроволновки).
Поставить в микро на 12-15 минут (всё зависит от мощности вашей микро).
Достать и залить соусом, закрыть крышкой и хорошо размешать.
Готовится быстро,получается вкусно, можно есть как горячим так и холодным.
Серия сообщений "-баклажаны":
Часть 1 - Быстро маринованные баклажаны .
Часть 2 - >Рецепты бабушки ЛИЛИ =Закуска баклажанная =Крымская=
Часть 3 - >Фаршированные баклажаны
Часть 4 - >Эти баклажаны по вкусу напоминают грибы
Часть 5 - Баклажаны с перцами в маринаде
Часть 6 - Баклажаны под грибочки
Часть 7 - Замораживаем баклажаны впрок
...
Часть 14 - >БАКЛАЖАНЫ как ГРИБЫ
Часть 15 - ленивые БАКЛАЖАНЫ - зимой, для разноообразия, очень кстати
Часть 16 - Закуска баклажаны маринованные -*Под грибы* (заготовки и не только)
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |