Цитата сообщения -_Кулинарная_книга_-
Рулеты из омлета
На 1 порцию:
1 яйцо
1 столовая ложка жирного молока
Укроп
Соль
Для начинки обязательны зелень и сыр, а остальное определят ваша фантазия и настроение
Яйцо взбить с молоком, посолить, добавить укроп. Вылить на разогретую сковородку и поджарить "блин". Подготовить начинку: натереть сыр на крупной терке и мелко нарезать остальные ингридиенты (я взяла сыр, помидор, охотничьи колбаски, зеленый лук). Выложить начинку на "блин", свернуть рулетом, заколоть зубочистками и запечь в духовке (5 минут) или микроволновой печи (2 минуты). Bon appetit!