Спасибо, я думаю, что вкус великолепный. А я примерно по такому же рецепту делаю скумбрию, но только без кориандра. На ночь посыпаю тушки солью, перцем, лаврушкой, чесночком. А утром заворачиваю в колбаску и в морозилку. Мы просто балдеем от этого рецепта)))