-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Потребуется:
1 кг баклажанов
250 гр сметаны (можно без ущерба заменить греческим йогуртом или крем-фрешем)
250 мл сливок для готовки (они обычно от 15 до 27% жирности)
полторы чайных ложки соли
три крупных зубчика чеснока
По желанию немного острого перца (разумно острого, а не «съел и умИр»)
Специи (можно всё, что угодно от аджики до карри, всё, что вы больше любите)
И зелень можно тоже любую от сушеного укропа до свежей петрушки.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
На 4 порции потребуется:
100 граммов лука
100 граммов моркови
100 граммов паприки (салатного перца)
300 граммов белокочанной капусты
4 столовые ложки растительного масла
1 ч. ложка соли (без верха)
1 ч. ложка молотого перца
1 ч. ложка сушеного укропа (с верхом)
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вам понадобится на 4-6 порции
1,5 килограмма картофеля
200 граммов сыра
500-600 мл сливок для готовки (жирн. 20-30%)
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка молотого перца
форма для запекания объемом 2,5-3 литра.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Этим средством является таблетка для посудомоечной машины.
Все, что необходимо сделать — смочить таблетку в теплой воде и с усилием потереть ей стеклянную поверхность.
Читать далее...
-
11
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Потребуется:
3 больших баклажана (можно брать и поменьше размером, но побольше количеством)
3-4 репчатых луковицы
2 салатных перца (небольших)
2 головки чеснока
1 пучок петрушки
половина лимона
Резаные томаты в собственном соку – 400 граммов, или свежие помидоры 4-5 штук очистить и порезать кубиком
Растительное масло – много.
Соль и специи на ваш вкус.
Читать далее...
Процитировано 2 раз
Понравилось: 11 пользователям
-
30
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Высушенные головки чеснока осенью очищаете у основания от шелухи, чтобы зубчики были видны, как на фотографии, и.. все!
Держу в пластиковом контейнере, плотно крышку не закрываю, чтобы конденсат не загубил чеснок и он не сопрел, можно держать в стеклянной 3-х литровой банке.
Чеснок до сегодняшнего дня не потерял ни форму, ни вкус, ни запах! Как с грядки! Не потерян ни один зубчик!
Понравилось: 30 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Взять за концы короткую круглую палку сантиметра два-три в диаметре (вроде ручки от швабры), поставить под подбородок и так "повисеть" подбородком на ней минуту. Снимает спазм капюшонной мышцы.
И ещё способ - сидя, выпрямить спину. Руки вдоль тела. На вдох поднимать максимально плечи вверх, потом отвести их назад, чтобы почувствовать, как соединяются лопатки, и на выдохе максимально опустить. Плечи распрямляются и опять, со вдохом, идут максимально вверх. Так несколько раз. Движения плавные. Это шикарное упражнение. Сделайте прямо сейчас и почувствуете, словно мешок с плеч скинули.
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Продукты:
1,5 кг томатов (не переспевших)
1 яблоко (осенних сортов)
1 шт. репчатый лук
1 шт. свекла
1 шт. морковь
1 ст. л. соли
130 г сахара
70 мл яблочного уксуса (можно взять обычный, но для такого маринада лучше всего фруктовый)
Три банки емкостью 1 л.
На три литровые баночки готовлю 1,5 л маринада (смотря как плотно овощи улягутся).
Яблоко порезать кружочками и вынуть сердцевину вместе с семечками.
Свеклу нарезать дольками.
Лук и морковь обычно режу колечками.
Распределить полученное количество кружочков и долек на дно банок. Сверху выложить плотно помидоры.
Залить кипятком, оставить на полчаса. Повторить еще раз. В третий раз добавить к кипящей воде уксус, соль и сахар, и залить маринадом помидоры. Закатать, перевернуть, укутать, охладить.
P.S. Вместо свеклы можно добавить сливы (небольшие, желательно не совсем спелые). Напоминают оливки.
Понравилось: 2 пользователям
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Каперсы - очень специфический продукт. Те, кто действительно их любят, очень сильно удивятся, что аналог заграничных каперсов давным-давно ели на Руси!
Рецепт:
Бутоны одуванчика - 3 стакана
Гвоздика - 2 шт.
Горошины душистого перца - 3 шт.
Горошина черного перца - 3 шт.
Маринад:
Вода - 1 л
9% уксус - 100 гр
Крупная соль - 2 ст.л.
Сахарный песок - 1 ст.л.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Размер: около 22 см в диаметре. Вам потребуется:
50 г хлопчатобумажной пряжи №10 для вязания крючком (100% мерсеризованного, прочесанного, газированного хлопка; 285 м/50 г) бежевого цвета;
крючок №1,5
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Нам понадобится:
Ткань для изделия (я использовала разные ткани лицевую в цветочек и для подклада в горошек);
Наполнитель для стежки (синтепон 100 или другой удобный для вас наполнитель);
Поролон для внутренней части люльки и дна;
Ножницы;
Нитки;
Кружево по желанию.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Это густой суп-пюре. Готовится он из спелого желтого гороха с различными копченостями. Обычно к этому супу подают вместо хлеба различные сухарики.
На 6-8 порций потребуется:
500 граммов сушеного гороха
200 граммов моркови
150 граммов лука
50 граммов растительного масла
150 граммов копченых колбасок
2,5 литра воды
2 чайных ложки соли
укроп
сухарики
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
На две порции потребуется:
100 граммов репчатого лука
400 граммов жирной свинины
3 столовые ложки растительного масла
200 граммов готового томатного соуса или 100 граммов томатной пасты
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки перца
2 зубчика чеснока
Читать далее...
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
