-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mozg72

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3207

mozg72





"...противиться теченью так щекотно" !!! (с)


...про домашнюю кильку !!!

Суббота, 12 Марта 2016 г. 14:45 + в цитатник
В колонках играет - Goran Bregovic - In The Death Car
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…Шабат Шалом, камрады и френдессы !!!
 
я сегодня с семейным рецептЕгом
 
в Международный Женский День моя мама научила меня солить…мелочь
 
считаю, уроки и секреты - это лучший подарок на свете
 
в итоге, 
 
получилась очень пряная, сочная и ароматная рыбёшка
 
я решила, грех не поделиться
 
и сегодня у меня
 
«Домашняя килька»
 
3935953____home_sprat (700x527, 353Kb)
 
Оригинал взят у в Домашняя килька

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 35 пользователям

... про шоколадные панкейки с соусом и мятой !!!

Среда, 09 Марта 2016 г. 13:10 + в цитатник
В колонках играет - Jim Tomlinson / Stacey Kent – Jardin D'hiver
Настроение сейчас - радуюсь весеннему солнцу

… вот с прошедшим всех 8 Марта !!!
 
и шагающей по планете Масленицей
 
спешу всех поздравить
 
обнять, чмокнуть и пожелать вечной Весны в душе
 
и поскольку я не с пустыми руками
 
иду на блинный ФМ к Тане tania_bondarets и несу сладкую стопочку
 
пекла вот  – грех не поделиЦо
 
«Шоколадные панкейки с соусом и мятой»
 
 
3935953____chocolate_pancake (700x510, 295Kb)

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

...про тыквенные блинчики в пряном сиропе!!!

Понедельник, 07 Марта 2016 г. 15:35 + в цитатник
В колонках играет - Земфира - П.М.М.Л
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

… всем в этот понедельник зДрасте !!!
 
принесла вам в ленту немного тыквы и пряных груш
 
тут целых два ФМ подходящих
 
и я спешу-спешу принять участие, да
 
поэтому покажу
 
«Тыквенные блинчики с грушей в сиропе»
 
3935953____pumpkin_pancakes_spiced_pear_1 (700x508, 326Kb)
 
что взять:
 
300 граммов мускатной тыквы
3 груши
по ½ стакана манной крупы и гречневой муки
50 граммов миндальной крошки
2-3 капли миндального ароматизатора
2 яйца
2 ст.л сливок 33%
1 ст.л разрыхлителя
50 граммов сахарной пудры
2 ст.л молотой корицы
щепотку соли
растительное масло – смазать сковороду
свежую мяту – для подачи
 
для пряных груш в сиропе:
 
3 груши
200 граммов сахара
2 ст.л гречишного меда
1 палочку корицы
½ стручка ванили
по 1 ч.л – молотого мускатного ореха и кардамона
 
что со всем этим сделать:
 
баттернат очистить, натереть на средней терке
яйца и сливки слегка взболтать венчиком, добавить тертую тыкву, щепотку соли, сахарную пудру и молотую корицу, всыпать манную крупу и просеянную гречневую муку - перемешать
 
в блинную массу вмешать молотый миндаль и миндальный ароматизатор
дать тесту расстояться минут 10, пока манная крупа не набухнет
 
блинную сковороду нагреть, сбрызнуть растительным маслом перед первой жаркой
выпекать тыквенные оладьи с двух сторон до легкого румянца
 
приготовить пряный сироп:
 
груши разрезать на четвертинки, сложить в сотейник
залить водой почти доверху, всыпать сахар, добавить мускатный орех, молотый кардамон, палочку корицы и половину стручка ванили - довести сироп до кипения
убавить жар и томить груши на медленном огне 40-45 минут до карамельного состояния
 
 готовые тыквенные блинчики полить обильно сиропом
 
и немедленно подавать с грушевыми ломтиками и свежей мятой
 
кому интересно пошагово, тогда СЮДА
 
3935953____pumpkin_pancakes_spiced_pear_1_1_ (700x508, 326Kb)
 
у этих тыквенных блинчиков пряный аромат Востока
 
согревающий мускатный орех, чувственная корица и страстный кардамон
 
если груши приготовить с вечера, то грех на завтрак не сказать «Доброе утро»
 
и не пополнить копилку ФМ у Жанны jd_ganna
 
 немного колдовства и чуть-чуть телодвижений у плиты 
 
и...
 
банальная тыква превращпется в сказочный блинный десерт
 
не буду жадничать и вторую порцию ушлю Тане tania_bondarets на ФМ «Блины»
 
в общем, сытной и душистой всем Масленицы
 
ведь
 
@ вкусно жЫть не запретишь!!!

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

...про домашнюю сгущенку !!!

Вторник, 01 Марта 2016 г. 19:26 + в цитатник
В колонках играет - Goran Bregovic - In The Death Car
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

… сладости вам в ленту !!!
 
и с первым днём Весны
 
уж только, наверное, ленивый не сделал
 
и вот настал мой черёд
 
оказывается, это намного проще, чем кажется на первый взгляд
 
сегодня у меня
 
золотистая, ванильно-карамельная
 
«Домашняя сгущенка»
 
3935953____homemade_condensed_milk (700x485, 257Kb)
 
Оригинал взят у в Домашняя сгущенка

Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

…про соус для «угольных» макарон !!!

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 15:41 + в цитатник
В колонках играет - Stacey Kent - What A Wonderful World

Настроение сейчас - радуюсь зимнему солнцу



 
… всем вкусного воскресенья!!!
 
я сегодня со шкварками из Рыбного Дня
 
готовила аутентичнейшую пасту
 
спасибо Лене Быстровой – рассказала, научила
 
теперь настал мой черёд поделиться впечатлением
 
буду сегодня хвастать и показывать
 
«Феттуччине в соусе «Карбонара»
 
3935953____fettuccine_Alla_Carbonara (700x485, 350Kb)
 
я взяла:
 
500 граммов Фетучини
200 граммов свиной щековины от «Ариант»
4 яйца
100 граммов сыра Пекорино 
2 ст.л оливкового масла
соль – по вкусу
черный свежесмолотый перец – для подачи
 
что я со всем этим сделала:
 
у свиной щековины удалила жесткую шкурку, порезала тонкой и мелкой соломкой
обжарила
феттуччине отварила в кипящей подсоленной воде до состояния al dente
откинула на дуршлаг и перемешала с оливковым маслом
 
сыр Пекорино натёрла и вмешала в яйца, взбитые вилкой
 
ловко и метко перемешала пасту в сковороде с щековиной
тут же пока она не утратила жар, переложила в миску с яично-сырной эмульсией, снова энергично перемешала
 
быстро разложила по порциям, щедро припылила свежесмолотым перцем и немедленно, насладившись, съела
 
на Ural1 всё подробно написала – заходите, приветы мне там оставляйте
 
буду рада бесконечно-человечно
 
3935953____fettuccine_Alla_Carbonara_R (700x513, 342Kb)
 
щАс еще похвастаюсь свежей зеленью
 
жалко плохо в тарелке видно 
 
 у меня поспел кервель - на окне разбила грядки
 
вот сняла первый урожай - травка восхитительнейшая
 
а вообще скажу:
 
приятно совершать путешествия во вкусе, да
 
Пекорино «урвала» самый настоящий
 
пришла в одну итальянскую лавку, где по осени были сыры айдентик
 
вижу: на прилавках только Швейцарские
 
спрашиваю: а был ведь и Пекорино, и Грана Падано
 
ну, девушка за шторочку метнулась и вынесла кусочек
 
купила, не раздумывая, так как прячут под прилавок
 
боятся гастрономической инквизиции и не дают людЯм нормального сыра поесть
 
считаю, такие макароны не грех и за праздничное блюдо держать
 
а потому спешу к Лилеliligorina на финал ФМ «Мужская еда»
 
и к Насте yasya_nn на ФМ, где ждут гостей
 
ведь
 
@ вкусно жЫть не запретишь!!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

...про смузи в блендере!!!

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 09:34 + в цитатник
В колонках играет - Stacey Kent - What A Wonderful World

Настроение сейчас - радуюсь зимнему солнцу



…господи! время летит пулей
 
обещала Юле julie208 принести зимних напитков
 
пока опомнилась – ФМ закрыт
 
Юля, прости
 
я всё просто так покажу…но позже
 
а пока можно посмотреть мою подборку смузи на Woman’s Day
 
моя коллега Лена Борисова обзавелась блендером
 
 я не могла оставить её без смузи-поддержки 
 
 
а сегодня будет еще один
 
напиток не зимний, а универсальный
 
«Смузи из хурмы и фиников»
 
3935953____persimmon_smoothie_with_dates (700x483, 250Kb)
Оригинал взят у в Смузи в блендере
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

...про дисциплину на кухне и ресторан McQUEEN !!!

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 22:31 + в цитатник
В колонках играет - Leonard Cohen - Waiting for the miracle to come
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

… а я сегодня снова с «критикой»
 
была в ресторане McQUEEN
 
изучала наследие основателя новой ресторанной жизни в Челябинске
 
знаменитый Джордж Костич тут порядком «наследил»
 
ну а я прекрасно откушала и пообщалась с продолжателями его дела 
 
они видели Костича вживую и теперь вспоминают всякие истории
 
одна из них - прибаутка «ты дебил, ты где был»
 
а вообще, как рассказывают очевидцы, у Джорджа все начинали с мойки
 
и туда же возвращались, если «косячили»
 
дисциплина на кухне была как в армии
 
к чему привела такая школа?!
 
 
«ку-Лена-рные истории»
 
 



Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

...про салат из сербской брынзы !!!

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 22:09 + в цитатник
В колонках играет - Goran Bregovic - In The Death Car
Настроение сейчас - пью кофе с корицей и сливками

… а в наших суровых краях снова гречневый ажиотаж
 
цены растут и будут еще расти
 
ФАС заявляет, мол, это сговор
 
ну так хрен редьки не слаще: 
 
сговор или объективная реальность
 
но когда закупка почти 50 рэ
 
чего ожидать от розницы?!
 
а у меня нынче без гречи
 
просто сыр и кО
 
 
«Салат из сербской брынзы с зеленью и гранатом»
 
...cheese salad with pomegranate
 
...про салат из сербской брынзы !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

...про синий зверобой и хурму с халапеньо !!!

Суббота, 22 Ноября 2014 г. 22:59 + в цитатник
В колонках играет - Stacey Kent – Au Coin Du Monde
Настроение сейчас - пью кофе с хаваджем

…вот а намедни был День телевидения
 
коллеги вирусно и потихоньку запускают рекламу
 
скоро таки стартуем
 
меня можно посмотреть ТУТ
 
ну а я лично спешу постоять «при плите как Бог при атеизме» (с)
 
и хочу Маше на Зимний ФМ отнести маленькую идею
 
«Салат с хурмой, брынзой и перцем халапеньо»
 
...persimmon salad and jalapeno
 
...про синий зверобой и хурму с халапеньо !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

...про добрые вести и чуретину са млинцима !!!

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 23:34 + в цитатник
В колонках играет - Goran Bregovic - In The Death Car
Настроение сейчас - пью кофе с корицей и сливками

… а у меня сегодня добрые вести
 
абсолютно неожиданно я стала обладательницей еще одной мультиварки
 
бренд «Роллтон» и Gastronom.ru
 
проводили конкурс «Кухни Мира»
 
ну вот, а главный приз «забрала»
 
моя
 
«Чуретина са млинцима»
 
...Turkey carrots Serbian
 
...про добрые вести и чуретину са млинцима !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

...про творожник с марципаном и силаном !!!

Понедельник, 17 Ноября 2014 г. 22:44 + в цитатник
В колонках играет - Leonard Cohen - Waiting for the miracle to come
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…вот а нынче я всё-таки волнуюсь
 
запахло в атмосфЭре каким-то ощущением дЭфолта
 
блин, ну и что что не черный август
 
но курс «ойро» почти под шЫсят – это нечто !!!
 
смешно даже читать:
 
мол, на Южном Урале решили осетров разводить
 
а еще включили суровый город в списЕк лучших городов России
 
или они высокий уровень жЫзни посчитали по уровню тарифов ЖКХ ?!
 
в общем,
 
если всё время о грустном – пропадёт аппетит
 
а это ни к чему доброму не приведёт
 
и потому я сегодня с «добрым вечером»
 
 покажу
 
«Творожник с марципаном и силаном»
 
...cheesecake with marzipan
 
...про творожник с марципаном и силаном !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

...про соль жЫзни и ку-Лена-рные истории !!!

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 01:07 + в цитатник
В колонках играет - Stacey Kent – Au Coin Du Monde
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

… эх, опять меня тут долго не стояЛо
 
но спешу заверить:
 
жЫзнь мало-помалу вертается в прежнее русло
 
Соня моя вроде бы б снова начинает радоваться жЫзни
(Т-Т-Т – три раза через левое плечо)
 
в учебу втянулась – сдает с первого разу обзоры по анатомии
 
а намедни даже по латыни отхватила «хАрАшО»
 
я, кажеЦо, на капельку вернулась в профессию
 
будут делать программу «ку-Лена-рные истории»
 
 
ну а пока суд да дело - хочу к Лене успеть на ФМ «Пан Марципан»
 
только понесу ей не ватрушки-пончики
 
а рецептЕг с миндалем, но посущественнее
 
салат «Тёплое море»
 
salad with calamari and almonds
 
...про соль жЫзни и ку-Лена-рные истории !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

...про картофельные репрессии и шаббатнее жаркое !!!

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 23:58 + в цитатник
В колонках играет - Arthur Lyman - Hava Nagila
Настроение сейчас - пью кофе с хаваджем

…а нынче веселюСя и ликУю
 
а все потому, что картофельные репрессии закончились
 
и корнеплод реабилитировали - признали таки гастрономически полезной штукой
 
 
ибо
 
картошку я люблю мега как и так же уважаю
 
но сегодня речь пойдёт не аБ ней
 
хАчу вам показать шаббатнее блюдо
 
готовила его еще на конкурс Агро-Альянса agro_al
 
но написать руки дошли только сегодня
 
так что встречайте: 
 
«Чолнт – еврейское жаркое»
 
...Cholent Jewish soup
 
...про картофельные репрессии и шаббатнее жаркое !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

...про Tartiflette с королевскими шампиньонами и пшеничкой !!!

Среда, 24 Сентября 2014 г. 00:48 + в цитатник
В колонках играет - Patricia Kaas "Les Moulins De Mon Coeur"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…а нынче я гогочу на всю квартиру
 
а все почему?!
 
да потому, что всемогущий ЕС решил отменить санкции против России
 
потеряли рынок сбыта своих сыров-творогов и «завыли»
 
а самый главный по СМИ из Кремля даже уже сказал:
 
мол, не знаем, шо с этой отменой санкций делать
 
 
ну я, если честно, тут намедни тоже вздрогнула
 
хотела купить реблошон
 
пришла в Ашан и увидела с пустыми полками комбинацию из трёх пальцев
 
стало, блин, как-то не по себе
 
привыкли же ж уже к сырам разным
 
зато выдохнула довольная, когда на Le Gruyère цена красовалась всего 225 рэ
 
когда такое было?!
 
ну, я его и взяла в качестве «бэг-вокала» вместо reblochon
 
тот мне нужен был для экзерсисов в стиле а-ля франсэз
 
в сезон картошки и уж сильно захотелось
 
приготовить
 
«Tartiflette с королевскими шампиньонами и пшеничкой»
 
...tartiflette
 
...про Tartiflette с королевскими шампиньонами и пшеничкой !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

...про печать французской кухни на Урале !!!

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 00:36 + в цитатник
В колонках играет - Patricia Kaas "Les Moulins De Mon Coeur"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…вот поистине чЮдны дела твои, гостПади
 
у соседей в Уфе появился свой ответ Чемберлену
 
тут повсеместно стали находить самый настоящий французский специалитет
 
вот даже сама природа санкциям дала мощный отпор
 
 
а у нас на Урале чуть спокойнее
 
«тихая» охота идёт мало-помалу
 
грибов в лесу не много, но их урожай все равно радует
 
а у меня появился как раз повод стартовать в конкурсе Агро-Альянса agro_al
 
 
от меня
 
«Крупяная галета с уткой и лисичками»
 
...galette le canard et girolles
 
...про печать французской кухни на Урале !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

...про food- и art-терапию на Gastronom.ru !!!

Суббота, 16 Августа 2014 г. 22:41 + в цитатник
В колонках играет - БГ "Город Золотой"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

...в общем, молитвами да милостью Божией крен моей жЫзни помаленьку выправляется
 
Т-Т-Т, шТобэ не сглазить
 
за плечами было слоЖЖно-кошмарное лето
 
но еще один рубеж позади и мы взяли очередную высоту
 
йа выдохнуЛо:
 
Соня зачислена на факультет лечебного дела
 
говорит, что через 6 лет будет первоклассным доктором
 
вот дай Бог, дай Бог
 
ну а у меня в полном расцвете food- и art-терапия
 
не даром же говорят:
 
война-войной, а монохромный обед по расписанию
 
хочу показать вам свежую колонку на Gastronom.ru
 
кстати, по соседству со мной Алёна Спирина тоже играет желтым цветом
 
моя уральская землячка из Перми Елена Аквилон - наловила много речной рыбы
 
а у меня же - желтые лисички
 
поделюсь я всем этим с Зоряной zoryanchik для ее ФМ
 
...chanterelle mushrooms
 
 

Лисички рецепт

Сезон лисичек в самом разгаре. Елена Москаленко предлагает воспользоваться урожаем и приготовить три симпатичных рыжих блюда – теплый салат с лисичками, треску с лисичками и рулетики с лисичками.

читать полностью

© gastronom.ru


Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

...про клубничку на Gastronom.ru !!!

Понедельник, 21 Июля 2014 г. 01:32 + в цитатник
В колонках играет - Sarah Brightman "Time to say goodbae"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

... июльская колонка на Gastronom.ru
 
несмотря на уральский снег в разгар лета
 
ягодный сезон таки никто не отменял
 
последнее ведро клубники собрано
 
ждём-с теперь вишню да малину
 
а пока суть да дело отправлю-ка я эту подборочку к Зоряне на ФМ
 
мне кажеЦо, что красного тут у меня - ну очень мноГа
 
кстати, по соседству со мной в колонках на Gastronom.ru еще две нетЛенки
 
Алена Спирина показывает пирог с вареньем
 
а Ольга Сюткина - вареники с вишней
 
читаем, гурманим, наслаждаеМсо
 
ведь 
 
@ вкусно жЫть не запретишь !!!
 
 
...strawberries

Десерты с клубникой

Сезон главной летней ягоды в самом разгаре!

читать полностью

© gastronom.ru


Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

... про клубнички ведро !!!

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 22:44 + в цитатник
В колонках играет - БГ "Город Золотой"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

… знали бы вы, какой у нас нынче «вытрезвиватЕл» (с)
 
холодина – жуть
 
ночью всего +3, а днём еле-еле +9 
 
и дОщ, бррр
 
как будто в небе дырку кто-то сделал
 
одно радЫвает:
 
до этого неНнанасТя мама принесла клубнички ведро
 
ну и я, разумееЦо, давай экзерсисы устраивать
 
и сегодня покаЖЖу
 
«Десертный салат с клубникой и мармеладом из Матча»
 
 
...salad and strawberries
 
... про клубнички ведро !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

...про промежуточные итоги жЫзни !!!

Четверг, 26 Июня 2014 г. 22:43 + в цитатник
В колонках играет - Chris Rea "And You My Love"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…и вот я вернулСо
 
никогда не думала, что это будет так слоЖЖно
 
но сЁдни уже уф!!!
 
пот со лба смахнула, передохнула и жизнь в прежнее русло вернула
 
выпускной наш таки состоялся
 
а вот и выпускница Соня
 
барышня в ажурном платье и с белокурыми локонами
 
...Sofia
 
...про промежуточные итоги жЫзни !!!
Рубрики:  В объективе моего взгляда

Метки:  

...про зелёную метафизику еды !!!

Четверг, 19 Июня 2014 г. 01:44 + в цитатник
В колонках играет - Stacey Kent "It's A Wonderful World"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

…а нынче я совсем ничего не успеваю-ю-ю-ю
 
ждем результатов ЕГЭ по химии и биологии
 
выбираем платье и туфли
 
готовимся к выпускному
 
а я рыдаю-ю-ю-ю – да как быстро детство пролетело
 
да и тревоЖЖно шТо-то: не знаешь ведь, а что там за поворотом
 
а жизнь несется на полной скорости и везде ей – зелёный свет
 
обещала Зоряне zoryanchik к ФМ еще один монохромный обед
 
а тут Лиля liligorina меня мега как порадовала чаем Матча
 
так сам Бог велел устроить экзерсисы в стиле green
 
...green matcha and chamomile collage
 
...про зелёную метафизику еды !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

...про летнюю свистопляску и green-монохром-обед !!!

Четверг, 12 Июня 2014 г. 18:36 + в цитатник
В колонках играет - Chris Rea "And You My Love"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

… а нынче о, ГосТподиБожеМой
 
шо только не обещают на нашу голову грешную
 
почти все информагентства нашего сурового края предупредили:
 
на Южный Урал надвигается солнечный ветер
 
вот зимний метеорит жидкий газ уже был
 
теперь, ага, у Космоса должна быть летняя свистопляска
 
вообще-то, эти небесные силы я искренне понимаю
 
Создатель, наверное, чертыхнулся и не раз:
 
сначала ему хоккей на траве показали
 
потом женский бодибилдинг
 
а щАс вот еще Чемпионат Мира обещают по женскому боксу
 
и пока тётки на ринге разминаюЦа, а NASA фиксирует вспышки на Солнце
 
я решила немедля поесть травы
 
и несу Зоряне zoryanchik на green-монохром-ФМ
 
всё зелёное-зелёное в синих тарелках
 
...avocado green peas collage
 
 
...про летнюю свистопляску и green-монохром-обед !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

... про їжу моїх предків !!!

Вторник, 03 Июня 2014 г. 14:22 + в цитатник
В колонках играет - Трiо Маренич "Бодай ся когут знудив"
Настроение сейчас - пью кофе с хаваджем

…а нынче опять поход на фастфуд
 
в нокаут котлеты МакДональдса отправил Голый Повар
 
любимый многими из нас Джейми Оливер доказал: 
 
гамбургеры – еда для собак
 
и это какбэ из ресторана и официального кормчего нашей Олимпиады
 
симпатиШный материал на noteru.com
 
там поРжать
 
ну а у самого Джейми поЖрать - Gennaro’s meatball sandwiches
 
я тоже хочу такое сделать
 
но где взять smoked mozzarella ?!
 
пока не нашла, покажу вариант попроще
 
но по вкусу нифига не уступающий
 
«Цибульники»
 
 
...onion pancakes
 
... про їжу моїх предків !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

...про весомые аргументы и паэлью с уткой !!!

Четверг, 29 Мая 2014 г. 20:15 + в цитатник
В колонках играет - Rod Stewart's "Long Ago and Far Away"
Настроение сейчас - пью ароматный ройбуш

…а нынче Отечество Агро-Альянс agro_al в опасности
 
какой-то неубедительный и пошлый черный пЕар прозвучал
 
причем прозвучал настолько глупо, что аж даже смешно
 
а я как Лев Толстой «не могу молчать»
 
и потому в дело светлой пропаганды решила вставить свои пять шекелей
 
 
несу
 
«Паэлью с уткой и перцем халапеньо»
 
...paella
 
...про весомые аргументы и паэлью с уткой !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

...про идеи вокруг молодой крапивы !!!

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 11:37 + в цитатник
В колонках играет - Stacey Kent "It's A Wonderful World"
Настроение сейчас - пью зелёный чай с лотосом

...майская колонка на Gastronom.ru
 
идеи вокруг молодой крапивы
 
самая русская трава у меня «пошла» непошлая
 
я её отправила в гастрономическое турне:
 
сварила итальянское ризотто
 
приправила крапивой марокканские сардины
 
испекла болгарский пирог
 
а рядом -  сангрия от Алёны Спириной
 
мне кажется, очень гармоничное соседство получилось
 
...small nettle

Обед из крапивы

Елена Москаленко воспользовалась сезоном молодой крапивы и приготовила полноценный обед из крапивы – закуску, пирог и ризотто.

читать полностью

© gastronom.ru

...про идеи вокруг молодой крапивы !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

...про еврейские штучки и мировой закусон !!!

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 23:33 + в цитатник
В колонках играет - Arthur Lyman "Hava Nagila"
Настроение сейчас - пью кофе с хаваджем

…от Победы до воскресенья евреи меня рассмешили
 
ихний «9 Канал» ну просто жжот и морит
 
ТУТ они подсчитали количество туалетов на Земле
 
а ТУТ рассказали про автомат с горячим хлебом
 
ох, уж мне эти еврейские штучки, блин
 
ну а раз пошла такая «хава нагила»
 
то покажу
 
«Форшмак из копченой селёдки»
 
...форшмак
 
...про еврейские штучки и мировой закусон !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

...про переМогу и спаржу с колбасой !!!

Пятница, 09 Мая 2014 г. 02:16 + в цитатник
В колонках играет - Arthur Lyman "Hava Nagila"
Настроение сейчас - пью кофе с хаваджем

…а нынче у меня была встреча среди коллег
 
обсуждали моменты текущие и не очень
 
не могли обойти стороной и вопрос Майдана
 
сделали выводы:
 
это в русском языке есть слово «поБеда»
 
а на на рідній мові это будет «переМога»
 
вот сразу почуЙствуете разницу
 
посмакуйте каждое из слов, и многое встанет на свои места
 
а я лично опять до москалiв
 
мне в столицу нашей Родины салатец сильно отправить надо
 
для ФМ у Ани lifetastesgreat хочу показать
 
«Спаржу с колбасой и заатаром»
 
3935953____asparagus_salate (700x469, 340Kb)
 
...про переМогу и спаржу с колбасой !!!
Рубрики:  Моя кухня. Не политическая

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в mozg72
Страницы: [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь