Цитата сообщения Dancing_Witch Яблоки в поливке из готовой карамели


В прошлом году я варила карамель сама, получилось с третьей попытки..) Но все равно, она не была такой приятно-приятно коричневой, как на всех этих фото из американских журналов...А этом году я прозрела! Оказывается, это просто готовые ириски можно растопить и получится такая непрозрачная, но блестящая поливка на яблочках!..) Пробуем!..)

Яблоки в карамели на палочке

Ингредиенты
Порций: 6
6 яблок
6 деревянных палочек
350 г мягкой карамели или ирисок
2 ст.л. молока

Способ приготовления
Подготовка: 8 мин | Приготовление: 2 мин
1. У каждого яблока удалите черешок и воткните в центр деревянную или прастмассовую палочку. Смажьте противень для выпечки сливочным маслом.
2. Положите ирис и молоко в миску, пригодную для микроволновки, и нагревайте 2 минуты (поставьте на 1 минуту, перемешайте, потом еще на минуту).
3.Быстро покройте каждое яблоко карамелью со всех сторон (опустите в миску, держа за палочку и покрутите). Выложите на подготовленный противень и дайте остыть. Лучше поставить на 15 минут в холодильник.