Специи. Приправы. Пряности. (+ бонус 3 Рецепта)

читать далее

10 причин, чтобы кушать хурму.
 

 

 С приходом поздней осени на прилавках рынков и супермаркетов появляются ярко-оранжевые плоды заморской хурмы. В переводе с персидского хурма означает финик, а с латыни - "пища богов".  читать далее

Пять овощей, которые сохраняют нашу молодость.
 

Всем известно, что овощи полезны и их нужно есть, чтобы сохранить здоровье. Но есть и такие овощи, которые помогут сохранить молодость.

1.Брюссельская капуста. Источник витаминов А, Ц, Е и лютеина, замедляющего старение и обладающего противораковыми свойствами. Кроме того, брюссельская капуста содержит синигрин, а это вещество очищает печень от вредных веществ.

2.Морковь. Содержит фалкаринол, который защищает кожу, и пектин, который выводит из организма тяжелые металлы и другие токсины. А альфа и бета каротин в составе моркови омолаживают кожу и другие органы.

3.Тыква. Очень полезна. Кумарин в ее составе предотвращает повреждение суставов, кожи, сердца и мозга. А также обладает противовоспалительным и антибактериальным свойствами. читать далее

 

Насколько полезны семечки)
 

Семечки подсолнечника
Калории, ккал: 578
Белки, г: 20.7
Жиры, г: 52.9
Углеводы, г: 3.4
Подсолнечник — род растений семейства Астровые.

Родина подсолнечника — Северная Америка. Вероятно, впервые подсолнечник был одомашнен племенами североамериканских индейцев. Имеются археологические свидетельства выращивания подсолнечника на территории нынешних штатов Аризона и Нью-Мексико примерно в 3000 году до н.э. Некоторые археологи утверждают, что подсолнечник был одомашнен даже раньше пшеницы.

Читать далее...

Олива

Плоды оливы будоражат умы уже не одно тысячелетие, а относительно любви или не любви к оливкам человечество давно разделилось на два лагеря. Но следует признать – вне зависимости от отношения к оливкам, оливковое масло есть практически на каждой кухне, а значит, они в любом случае незримо присутствуют в вашей жизни.   История Окультуривание оливы можно смело записывать в одно из первых достижений человеческой цивилизации: согласно археологическим данным, впервые оливу стали выращивать на Крите в третьем тысячелетии до нашей эры. Долгое время оливу выращивали на Крите и в Сирии независимо друг от друга.

Читать далее...

Основные продукты необходимые для красоты и молодости...

Все женщины хотят всегда оставаться молодой и красивой. Ежедневные маски, обтирания, кремы, гели и прочие косметические средства помогают нам сохранять нашу красоту. Но главный фактор красоты - это питание. Представляю вашему вниманию некоторые продукты, которые являются наиболее полезными. 1) Овсянка. Этот продукт очень полезный и питательный, в овсянке содержится витамины группы А и В, фолиевая и никотиновая кислота, также овсянка богата железом и кальцием.Овсянка полезна для сосудов, а также для кожи головы и волос. 2)Творог. Этот продукт содержит селен, который помогает сохранить молодость и красоту. А также содержание кальция, способствует укреплению костей нашего организма. Творог хорошо предотвращает старение кожи. 3)Рыба. Этот продукт содержит омега-3 кислоты, который очень полезный для кожи. Омега-3 кислоты также защищает от закупорки сосуды, тем самым предотвращает инфаркт. 4)Манго. Этот фрукт содержит витамин А, который обеспечивает нормальную жизнедеятельность клеток кожи, а также восстанавливает их. Манго тоже предотвращает старение кожи. 5)Ананас. Этот фрукт укрепляет иммунитет, способствует снижению веса, выводит из организма шлаки и токсины. Фрукт очень богат витаминами. 6)Картофель печеный. Этот продукт богат медью, который очень необходим для кожи. Когда в организме не хватает меди, кожа выглядит сухой. Раны на коже с трудом заживают и затягиваются.

Красота-это сила. Что мешает женщине выглядеть красиво. Посещение салон красоты в Москве, для каждой женщины это важно и просто необходимо. Салон оказывает все косметические услуги, а также омолаживающие и оздоровительные процедуры. Будьте красивыми ведь это важно!
Алина Белина

О пользе моркови

О том,что обыкновенная морковка обладает всеми необходимыми микроэлементами и полезными веществами для здоровья и красоты,знают многие,но мало кто догадывается,что для того,чтобы этот овощ стал приносить пользу ,необходимо его съедать  по 11-15 кг в год,а лучше и больше.

Поэтому обязательно включайте в свой рацион продукты из моркови,морковный сок,морковное варенье,делайте морковный маски и просто грызите морковку

****

Для того,чтобы повысить иммунитет ,улучшить состояние кожи,волос и ногтей необходимо съедать по 100 грамм моркови натощак с чайной ложечкой растительного масла или сметаны.

дальше

Пять незаменимых трав для здоровья

Вашему вниманию предлагается список из пяти трав, которые, по мнению ученых потенциально могут оказывать крайне позитивное воздействие на наш организм, и в связи с этим употреблять их должен каждый.

1. Тимьян
Одно из самых популярных растений в народной медицине. Оно реально способно подавлять простудные заболевания.

Тимьян хорошо действует на вкус и усиливает аромат овощных блюд. Добавлять в рецепты советуют особенно в блюда из картофеля и капусты. Тимьян обыкновенный также является отличной приправой для супов из гороха, фасоли и других бобовых культур.

Читать далее...

ДОЛГОЖИТЕЛЬСТВО: РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ СТРАН

У каждого народа вместе с рекордным числом долгожителей имеются и свои способы продления жизни. Однако в каждой стране они разные, часто противоречат друг другу.

Читать далее...

Банановая терапия

При повышенном давлении полезно ежедневно употреблять один банан Этот чудесный ароматный фрукт способен нормализовать давление. 

При обострении гастрита банан отрегулирует функционирование пищеварительной системы. 

Бананы полезны при отеках и сердечной недостаточности. Они поддерживают кровь и нормализуют водный обмен в организме.

При сахарном диабете можно кушать бананы. В них содержится фруктоза. Фрукт поможет вывести лишнюю жидкость из организма.

При мигрени, которая часто является следствием нехватки серотонина, снять головную боль поможет банан. Он и восполнит недостаток вещества, к тому же, улучшит настроение

При недостатке сил. Бананы содержат целый комплекс витаминов. Это своего рода энергетический фрукт. Полезно при физических и умственных нагрузках съедать несколько бананов.

При лишнем весе лучше сократить употребление бананов, так как они калорийны и содержат много крахмала.

Банановая маска прекрасно разглаживает кожу, устраняя мелкие морщинки. Возьмите банан, желток и сметану. Если у вас жирная кожа, то для сужения пор полезна маска с бананом и соком лимона. Нанесите на кожу лица на 20 минут, аккуратно смойте теплой водой. Курс - 20 процедур через день.

Топ 10 продуктов против морщин

Лосьоны и кремы улучшают лишь внешний вид кожи, а бороться со старением необходимо изнутри. Итак, наш гид по 10 лучшим омолаживающим кожу продуктам (...И один из них – шоколад!).

1. ШПИНАТ

Для того чтобы ваша кожа через пару недель выглядела на 38% моложе, добавьте в свой ежедневный рацион питания темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат или капуста.

Эти овощи буквально напичканы антиоксидантом под названием лютеин, который, как показало исследование французских ученых, способствует гидратации кожи, улучшает ее эластичность и борется с морщинами. Чтобы получить видимый результат, необходимо потреблять 10 мг лютеина в день, что соответствует примерно 113 г шпината или 57 г капусты.

2. БОБОВЫЕ

Как бы Вы их не приготовили, они в любом случае помогут Вашему организму выработать живительное антивозрастное вещество, называемое гиалуроновой кислотой, говорит Ники Хембельтон-Джонс (Nicky Hambleton-Jones) из телевизионного шоу «На 10 лет моложе»: "Когда человек рождается эта кислота присутствует в коже в достаточном количестве, поэтому все младенцы такие пухленькие и гладенькие. С возрастом ее содержание уменьшается, но употребление в пищу бобовых решает эту проблему".

Старайтесь есть, по крайней мере, 2 ложки бобовых в день – пюре из фасоли прекрасно заменит картофельное, если его смешать с небольшим количеством греческого йогурта.

3. ЯГОДЫ ГОЙИ

Гуру по коже д-р Ховард Мурад (Howard Murad) обожествляет омолаживающее действие этих красных ягод, утверждая, что они являются самыми "питательными продуктами на планете".

Фактически, в 1 грамме ягод содержится почти в 500 раз больше витамина C, чем в 1 грамме апельсина, - а витамин C способствует образованию коллагена, который делает кожу упругой. Они также содержат линолевую кислоту, незаменимую жирную кислоту, расправляющую морщинки, из-за чего кожа и выглядит и на самом деле становится моложе. Обычно из ягод делают фруктовые напитки или добавляют их в каши из злаков. Знаменитости, в том числе Наоми Уоттс (Naomi Watts), предпочитают их есть в салатах.

4. ИНДЕЙКА

Белое мясо индейки содержит жизненно важный для кожи белок карнозин, замедляющий в коже процесс перекрестного сшивания. В результате этого процесса волокна превращаются в коллаген кожи, делая ее грубой и неэластичной. А потом, когда вы улыбаетесь, смеетесь или хмуритесь, образуются «гусиные лапки» и другие морщины. Если вы не хотите, чтобы они появились, не откладывайте приготовление индейки до Рождества, а ешьте ее 2-3 раза в неделю.

5. СЕМЕНА ЛЬНА

Масло из семян льна можно пить, добавлять в фруктовые коктейли или вместе с бальзамическим уксусом использовать в качестве заправки для салата, – но чтобы Вы не выбрали, в любом случае, следует принимать его не менее ложки в день.

"Льняное семя является одним из основных источников жирных кислот омега-3", говорит Сьюзи Грант (Suzi Grant), автор книги Alternative Aging (издательства Penguin). "Клетки кожи окружает жировой слой, состоящий из этих и других жиров, поэтому, чем больше омега-3 вы будете принимать, тем прочнее будет этот слой и тем полнее будут клетки вашей кожи, что позволяет скрыть складки и разгладить морщины".

6. ЧЕРНОСЛИВ

Одной из важнейших причин старения кожи является постоянная атака клеток свободными радикалами, которые разрушают здоровые ткани кожи. Питательные вещества, называемые антиоксидантами, помогают нейтрализовать свободные радикалы, прежде чем они нанесут повреждения, а чернослив - абсолютный рекордсмен по содержанию антиоксидантов. На втором месте находится черника. Чтобы добиться положительного результата, необходимо съедать ежедневно по 5-6 ягод чернослива или по небольшой корзиночке черники и Вы зарядитесь коллосальным импульсом здоровья.

7. СВЕКЛА

Независимый диетолог Кэрри Ракстон (Carrie Ruxton) именно ее ставит на первое место: "Свекла является не только важным источником антиоксидантов, - в состав всех красных растительных продуктов входит пигмент антоцианин, поддерживающий производство коллагена в коже". Очевидно, что свеклу можно добавлять в салаты, но сегодня в супермаркетах можно купить и свекольный сок.

8. ОЛИВКИ

Совсем недавно австралийские исследователи обнаружили, что чем больше люди потребляют оливкового масла, тем меньше у них морщин.

"Входящая в состав оливок и оливкового масла первого холодного отжима олеиновая кислота помогает увидеть и почувствовать разницу между кожей, напоминающей старые кожаные ботинки, и той, что похожа на лепестки роз", утверждает личный мнодерматогих лог звезд Николас Перриконе (Nicholas Perricone). Полезный жир, олеиновая кислота, фактически проникает через мембраны клеток кожи, наполняя их, что делает тонкие складки и морщины менее заметными.

Чтобы включить в ежедневный рацион питания как можно больше продуктов из оливок, используйте для приготовления пищи оливковое масло, добавляйте маслины в соус для макарон и в салаты - или ешьте их целиком, как здоровую закуску.

9. ШОКОЛАД

Да, Бог есть! Шоколад очень полезен для кожи. Ученые из Германии обнаружили, что после употребления какао, усиливается приток крови к коже (т.е. она получает больше питательных веществ и влаги). Он также защищает кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей – врага кожи номер 1.

Однако достаточное количество антиоксидантов содержится только в черном шоколаде.

10. КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ

Сладкий картофель, морковь и многие другие продукты также защищают кожу от солнечных лучей. Исследования д-ра Рональда Ватсона (Ronald Watson) из Университета Аризоны (University of Arizona) показали, что антиоксиданты, входящие в состав красных, желтых и оранжевых продуктов, формируют под кожей дополнительную защиту от УФ излучения. "Эффект настолько силен, что если на протяжении 2-х месяцев каждый день съедать по 6 порций этих фруктов или овощей, то вы создадите естественный барьер, эквивалентный 4-кратному солнцезащитному экрану", поясняет д-р Ватсон.

Красота в таблетке. Стоит ли?

В настоящее время существует немало добавок, способствующих омоложению кожи. Но стоит ли тратить деньги, если все необходимое можно получить с пищей? "Все зависит от питательного вещества", говорит Кэрри Ракстон. "Добавки полезны для кожи в том случае, если в них содержатся природные соединения с ограниченными природными источниками, например, масло примулы вечерней".

"Что же касается таких антиоксидантов как каротин, кверцетин, витамины С и Е, то их лучше получать с пищей. Ряд исследований одиночных антиоксидантов, принимаемых как лекарства, не обнаружили пользы для здоровья. Это объясняется тем, что работают они, вероятно, только совместно друг с другом или с иными, пока еще не установленными, фитонутриентами".

Источник: http://gerovital.ru/

Полезные фрукты и ягоды

Предлагаю вам узнать, насколько те или иные фрукты и ягоды полезны для здоровья