Говядина в сливочно-ореховой подливе

 

Очень богатый вкус, подливку можно ложками кушать. И очень-очень мягкая говядина. Кстати, для этого блюда не обязательно брать вырезку, а также можно не загоняться по поводу молодости убитой коровы – за счет одной хитрости все равно получится мягкое и нежное мяско…

Говядина со сливочно-ореховым соусом

Хреновуха.

Старинный русский рецептик прекрасной настойки, которая великолепно согревает промозглой осенью, очень легко пьется, обладает легким запахом хрена и мягким вкусом. У нас с мужем много в чем вкусы сходятся, но вот в напитках - увы, разные... А в данном случае мы единодушны - оба любим эту настойку.

Хреновуха

40 рецептов шашлыка

 Ну что, майские на носу! Шашлыки будем делать? У меня в загашнике уже с год хранится подборка рецептов с сайта «Комсомолки», там в прошлом или позапрошлом году проводился конкурс на лучший рецепт шашлыка. Вот, выкладываю вам – кладезь идей! Пользуйтесь!

 Шашлык на пиве

(маринуется всего 3 часа)

Надо: 2,5 кг свинины, 5 луковиц, 1 литр светлого пива, 2 ст ложки оливкового масла, 2 ч ложки красного винного укуса, 2 лавровых листа, 8-10 горошин черного перца, 1 ч ложка тимьяна, соль – по вкусу.

Готовим: 1. Лук нарезаем кольцами, мясо – кусочками. Слоями укладываем их в эмалированную посуду. 2. Сверху засыпаем специи, заливаем вином, оливковым маслом и пивом. Оставляем мариноваться на 3 часа. 3. Во время жарки не забываем поливать этим же маринадом. Шашлык получается очень нежным и ароматным.

Валерий Владимирович Александров. Москва.

 Еще 40 рецептов

В Сербии и Черногории не произносим наши "курица" и "спички"! И если второе слово мы и так редко сейчас используем, то "курица" слетает с языка и в магазине, и в кафе!

Привет Мишель, улыбнула публикация..)) Посылаю дополнения...

"Какие русские слова нельзя произносить за границей

Возможно полезная информация для тех кто едет за границу отдыхать.

Смотреть далее

* * *

 

 

Немного о Драконах :)

Волшебные истории – это больше, чем правда:
не потому, что они лгут, будто драконы существуют,
а потому, что утверждают, что дракона можно победить.


• В личной жизни всегда есть место для дракона!
(мнение профессиональной принцессы)

• ...я видел дракона, которого душила жаба...

• Трехглавый дракон с чувством пел хором...

• Самые страшные драконы — безголовые.

• Драконам не понять поговорку: "Хорошо, что коровы не летают".

• Не все драконы джентельмены. Среди них есть и вполне порядочные люди.

• Драконы производятся исключительно для принцесс, так как только они могут подготовить их к удачному замужеству.

• В индустрии развлечений для принцесс самым гениальным ходом было разделение мужчин на рыцарей и драконов.

• Принцесса с изюминкой цениться у драконов выше, чем принцесса с горошинкой.

• Нельзя играть долго со спичками и драконами.

• Дракон - он и в Африке дракон.
• Герой дракону - не товарищ.
• С драконом жить - по драконьи выть.
• Дракона в мешке не утаишь.


• Берегите драконов! Мойте рыцарей перед едой!

• Если герой кричит по ночам "Зиг Фрейд!", - его пора показать дракону.

• Драконов уродливых, лысых и седых не бывает.
• Драконом принцессу не испортишь.
• У драконов не бывает аллергии на принцесс, на золото и на пиво.

• Бедными драконы не рождаются, бедными драконы становятся.

• Где прошел дракон - герою делать нечего.

• Сытых драконов не бывает. Если дракон притворяется сытым,
значит он уснул или умер.

• Сколько дракона ни корми, он все равно на принцесс смотрит.

• Любовь дракона к золоту всегда взаимна.

• Нормальные герои всегда идут в обход (дракона).

• Подвиг - герой спасает принцессу от дракона.
Благотворительность - дракон спасает героя от принцессы.

История Руси гораздо старше, чем принято считать...
 

Приводим только некоторые замалчиваемые научные данные.

• - В середине 11 века, дочь Ярослава Мудрого, княжна Анна стала французской королевой. Но приехавшая из “дикой” Киевской Руси княжна не считала, что приехала в “просвещённую” Европу и воспринимала Париж, как большую деревню, о чем она писала в своих письмах. Она привезла с собой в глухую провинцию, которой тогда считалась Франция, часть библиотеки, некоторая часть книг из которой вернулась в Россию только в девятнадцатом веке, попав в частную библиотеку Сулакадзаева.       

Читать далее...

Сходство русского языка и санскрита