Ингредиенты: 

Мука — 2,5-3,5 стакана
Творог 9% — 200 грамм
Масло сливочное размягченное — 250 грамм (или маргарин)
Яйцо — 3 штуки
Сахар — 1-1,5 стакана
Сода — 0,5 чайных ложки
Масло растительное — по вкусу

 

Приготовление: 

В яйца добавляем размягченное масло, добавляем сахар и все перетираем до более или менее однородной массы.

Насыпаем в массу пол ложки соды и еще раз хорошенько все вымешиваем.
Добавляем творог и все перемешиваем до однородности.

Теперь вводим муку и замешиваем тесто. Количество муки контролируем сами, чтобы получилось мягкое, однородное и не тугое тесто.

Противень смазываем растительным маслом, затем опускаем руки в муку и берем небольшой кусочек теста, формируем лепешку, выкладываем ее на противень. Повторяем пока тесто не закончится.


/coocook.me/wp-content/uploads/2018/04/pn5E1_muTjI-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2018/04/pn5E1_muTjI-300x200.jpg 300w" />Посыпаем сверху лепешки сахаром и запекаем при 200 С в течение 30-35 минут./coocook.me/wp-content/uploads/2018/04/F5DVVYtyT_M-300x200.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2018/04/F5DVVYtyT_M-300x200.jpg 300w" />

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — empanada.ru
Взято с  http://coocook.me/59280