"Вулкан страстей"

Ингредиенты:                                       Фото:

1кг свинины
2ст.л.муки
2ст.л.
жир свиной
соль
коньяк или водка.


Процесс приготовления:

Мясо отбить, перемешать муку, паприку, и соль, обвалять в смеси отбивные.
Обжарить с двух сторон по 5-7 минут.
Выложить на блюдо полить коньяком или водкой поджечь перед подачей на стол.

Отбивные "Вулкан страстей"

 

 

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Праздничный Новогодний стол
Часть 2 - Вкусняшки к Новогоднему праздничному столу
Часть 3 - Коктейль "Мохито"
Часть 4 - Куриные ножки в пряном маринаде
Часть 5 - Отбивные "Вулкан страстей"
Часть 6 - Салат с копченой треской
Часть 7 - Рулет рыбный с омлетом паровой
Часть 8 - Торт «Санчо»
Часть 9 - Остренькие баклажанчики с орехами
Часть 10 - Идеи для украшения выпечки…

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Куриные ножки в пряном маринаде
Часть 2 - Отбивные "Вулкан страстей"
Часть 3 - Куриные грудки с ананасом