...
16 рецептов с лавашом - (4)16 рецептов с лавашом: 1. Гренки с крабовыми палочками из лаваша 2. Фруктовое пирожное из...
Мелодрама «Когда меня не станет» - (0)Миллионерша Алла Поприщина (Антонина Дивина) жила в полной уверенности, что все вокруг...
Имбирная настойка по тибетскому рецепту - (1)Имбирная настойка по тибетскому рецепту Этот напиток заряжает энергией, тонизирует тело, спо...
Так кто же вы? - (1)I — Король II — Вождь III — Рыцарь IV — Аристократ V — Профессор VI — Шут VII — Вектор
Коньячный напиток на основе кофе |
Коньячный напиток из спирта или водки, приготовленный дома, поможет сохранить здоровье и сэкономить семейный бюджет. А если вы будете использовать только качественные продукты и строго следовать инструкциям по его приготовлению, у вас получится поистине уникальный напиток, по качеству близкий к элитному бренди.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Возьмем 175 г молотого (не растворимого!) кофе,
1/2 литра холодной воды,
1 литр 70-градусного спирта,
сахарный сироп, приготовленный из 500 г сахара и 150 мл воды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кофе зальем водой и поставим настаиваться на сутки.
Потом этот настой смешиваем со спиртом, на 3 недели поставим в теплое темное место.
Потом процеживаем через несколько слоев марли, добавляем сахарный сироп, даем постоять ещё 2-3 дня.
После этого фильтруем, разливам по бутылкам, закупориваем. Лучше всего, если домашний коньяк настаивается не меньше 40 дней. Иногда до употребления его настаивают в темном месте несколько месяцев.
В бутылку можно добавить 150 г старого коньяка, это ускорит процесс старения напитка.
Рубрики: | Кулинария/Напитки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |