Пицца "Минутка"

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 21:44 + в цитатник

Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев. Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.

Ингредиенты:

яйцо — 2 шт.
майонез — 4 ст. л.
сметанa — 4 ст. л.
мука — 9 ст. л.
сыр — 150 г
колбаса — 100 г
помидор — 1 шт.
соль — по вкусу

Приготовление:

Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль.

Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану.

Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку - тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхним слоем должен быть сыр. При желании, чтобы пицца не получилась сухой, можно верхний слой промазать еще и сеточкой из майонеза.

Готовим примерно 3 минуты без крышки, после чего сбавляем огонь до медленного, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр. Как только сыр расплавится - пицца готова.

Пицца "Минутка" готова! Приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "Быстрые блюда":
Часть 1 - Готовим вкусно и быстро: крестьянский завтрак [Латышская кухня]
Часть 2 - Готовим вкусный и быстрый завтрак: Тамагояки
...
Часть 13 - Готовим на скорую руку. Подборка 1
Часть 14 - Форшмак
Часть 15 - Пицца "Минутка"
Часть 16 - Ленивые пельмени — вкусно, красиво и быстро
Часть 17 - Быстрый пирог с ветчиной и сыром
...
Часть 35 - ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР ВСЕГО ЗА ПАРУ ЧАСОВ
Часть 36 - Самый быстрый способ приготовить кукурузу
Часть 37 - Неимоверная вкуснятина из сыра за 15 минут — готовьте тройную порцию