Блины "Вкусняшка" с пропиткой

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 20:02 + в цитатник

Время: 20 мин.

Сложность: Легко

Описание:

Очень вкусные блины с пропиткой. По рецепту Екатерины Корженевской.

Ингредиенты:

Тесто:
Молоко пожирнее - 250 г
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Мука белая высшего сорта - 4 ст.л. (с большой горкой)
Крахмал картофельный - 3 ст.л. (с большой горкой)
Соль 1 щеп.
Масло сливочное ( растопленное ) - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.

Пропитка:
Сахар - 3 ст.л.
Масло сливочное - 100 г

Приготовление

Делаем тесто :

В молоко добавить яйца, сахара, щепотку соли.

Всё взбить миксером.

Растопить сливочное масло.

К тесту добавить муку, крахмал, растительного масла и растопленное сливочное масло.

Перемешать, чтобы не было комочков.

Пропитка:

К растопленному сливочному маслу добавить сахар. Все перемешать.

Нагреть сковороду, капнуть немного растительного масла и обжаривать блины с двух сторон до золотистого цвета.

Каждый блин смазать с одной стороны пропиткой и свернуть, как вам нравится..трубочкой, конвертиком и т.д.

Часть блинов можно не пропитывать, и оставить не сладкими.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария

Метки: рецепт блины молоко яйца

Процитировано 2 раз

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Музыка

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Ссылки

-Фотоальбом

-Резюме

Кононова Ольга Николаевна

-Видео

-неизвестно

-

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Блины "Вкусняшка" с пропиткой

Описание:

Ингредиенты:

Приготовление