http://kontika.ucoz.ru/forum/6-4-4

Количество продуктов можно корректировать (все зависит от вашей формы)

• макароны типа спагетти толстые с дырочкой внутри - 300 г
• фарш -300 г
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• горошек зеленый - 200 г
• сыр - 200 г
• яйца - 2 шт.
• майонез или сметана
• сливочное масло для смазывания формы 
• растительное масло для обжарки

Любую форму (у меня стеклянная для микроволновки) смазать сливочным маслом и поставить в холодильник. Сварить длинные макароны - чем они толще, тем красивее будет, не промывать их, остудить. Достать форму из холодильника и обложить макаронами по кругу, начиная от центра донышка и опять поставить в холодильник.

Достать формочку с макаронами из холодильника, потереть немного сыра 50 г, положить сваренные разрезанные яйца (если формочка большая можно положить целые).

Пока формочка стоит и остывает в холодильнике приготовить начинку. Она может быть любой, у меня такой вариант: 

Поджарить лук, морковь, фарш, дать остыть затем добавить зелёный горошек, часть мелко порезанных макарон и сыра 100 г, немного сметаны или майонеза. 

Сверху начинку прикрыть макаронами и посыпать оставшимся сыром.

Поставить или в духовку при 180 градусов на 15-20 минут или в микроволновку 700 ватт 7-8 минут. 

Я делала в микроволновке. Дать чуть остыть и перевернуть формочку на блюдо. Украсить. 

Можно есть и в теплом и в холодном виде.

Приятного аппетита. 

Рецепт от Nina60, Страна мастеров