Вкусные и быстрые пирожки - лучшее угощение к семейному обеду. Сытные и такие аппетитные!

Ингредиенты на 7-8 пирожков

Мука пшеничная - 300-350 г

 

Кефир любой жирности - 125 г

 

Сода - 0,5 ч. л.

 

Масло растительное - 1,5 ст. л. в тесто + для жарки

 

Начинка (3 яйца+зеленый лук) - 200 г

 

Соль - 0,5 ч. л.

 

Сахар - 0,5 ч. л.

Ягоды всегда являлись важным продуктом в рационе человека. При похудении многие диетологи советуют заменять сахар на ягоды, так как в них его содержание небольшое. Одной из самых полезных ягод считается черная смородина. Она способна не только укрепить иммунитет, но и уничтожить болезнетворные бактерии, снять жар и воспаления.

 

Содержание пектинов в смородине играет важную роль при избавлении от тяжелых металлов и токсинов.

 

Но, есть черную смородину круглый год не получится. Лучше использовать эту ягоду в сытных вариантах выпечки. Например, в пирогах. Приготовим легкий ягодный пирог с черной смородиной.

 

Ингредиенты теста для пирога:

 

мука — 200 г;

разрыхлитель — 1 ч.л.;

соль — щепотка;

сахар — 100 г;

ванилин — щепотка;

яйцо — 1 шт.;

сливочное масло — 100 г.

Ингредиенты для начинки:

 

сметана — 100 г;

сгущенное молоко — 100 г;

крахмал кукурузный — 1,5 ст.л.;

красная и черная смородина — 300 г.

Приготовление пирога с черной смородиной:

Жареные пирожки с картошкой и грибами на сковороде - вкусное блюдо, которым можно и гостей угощать, и взять с собой на пикник ...

Ингредиенты

Тесто:

Дрожжи сухие - 10 г

 

Молоко - 250 мл.

 

Соль - 1 ч. л.

 

Сахар - 1 ст. л.

 

Яйцо куриное - 1 шт.

 

Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст. л.

 

Мука пшеничная - 380 г

 

Начинка:

Картофель - 4 шт.

 

Шампиньоны - 100 г

 

Лук репчатый - 1 шт.

 

Чеснок - 2 зубчика

 

Соль, перец - по вкусу

Лимонный пирог — это одно из самых успешный кулинарных изобретений. Впервые данный пирог был придуман в XVIII веке в Англии. Джордж Фокс быстро сделал пирог своим достоянием и продавал его в своей пекарне. Спустя некоторое время рецепт лимонного пирога просочился в остальную Европу. Тогда лимонный пирог стали выпекать во Франции.

 

Многие парижане считают, что первыми изобрели настоящий лимонный пирог они. Дело в том, что французский лимонный пирог стал популярнее английского.

 

Приготовим самостоятельно лимонный пирог в домашних условиях.

 

Ингредиенты для лимонного пирога:

 

мука — 200 г;

яйца — 2 шт.;

цедра 1 лимона;

сахар -180 г;

масло сливочное — 110 г;

масло растительное — 30 мл;

соль — щепотка;

сок лимона — 30 мл;

разрыхлитель — 8 г;

молоко — 120 мл.

Приготовление лимонного пирога:

Нежнейшие пирожки с вишней украсят Пасхальный и повседневный стол, порадуют ваших домашних своим вишневым вкусом.

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 300 мл

 

Масло сливочное - 40 г

 

Масло растительное - 2 ст.л.

 

Сметана - 2 ст.л. (полных)

 

Дрожжи сухие - 2 ч.л.

 

Мука - 550-600 г

 

Ванилин - 1 г

 

Сахар - 5 ст.л.

 

Соль - 0.5 ч.л.

 

Начинка:

Вишня замороженная - 250 г

 

Сахар - по вкусу

 

Яйцо - для смазки

Греки сильно влияли на историю кулинарии. Так, одно из их заключений в давние времена затормозило развитие пирогов. Необходимо было обозначить отличие хлеба и пирога. В пироги стали добавлять жир. Также, работать с тестом было трудно, поэтому появилась тенденция покрывать им мясо и целые тушки. Такое решение позволяло защитить начинку от внешней среды, сохранить на долгий срок. Однако, корочка из-за этого становилась несъедобной.

 

Сегодня такие блюда уже не готовят, мы привыкли к современной версии пирогов. Сохраняйте наш новый рецепт.

 

Ингредиенты для пирога:

 

мука — 200 г;

разрыхлитель — ч. л.;

сметана — 150 г;

яйца — 4 шт.;

растительное масло — 70 г;

ванилин — 8 г.

Ингредиенты для крема:

 

яйцо — шт.;

молоко — 250 мл;

кукурузных крахмал — ст. л.;

сахар — 40 г.

Приготовление пирога:

Ингредиенты

Слоеное тесто - 300 г

 

Сахар - 50 г

 

Яйца - 1 шт.

 

Творог - 200 г

Пирог со смородиной — это восхитительное и ароматное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Этот пирог сочетает в себе нежную основу из теста, сладкую начинку из ягод смородины и хрустящую корочку.

 

Смородиновый пирог — отличный выбор для чаепития в кругу семьи или друзей. Он прост в приготовлении, но при этом обладает неповторимым вкусом и ароматом.

 

Ягоды смородины придают пирогу приятную кислинку, которая отлично сочетается со сладкой основой.

 

Существует множество рецептов пирога со смородиной. Расскажем про один из самых быстрых рецептов.

Ингредиенты для теста:

 

яйца — 3 шт.;

соль — щепотка;

сахар — 12 ст.л.;

молоко — 12 ст.л.;

растительное масло — 12 ст.л.;

мука — 12 ст.л.;

разрыхлитель — 10 г;

смородина — 200 г.

Ингредиенты для крошки:

 

мука — 40 г;

сахар — 40 г;

сливочное масло — 30 г;

смородина — 50 г.

Приготовление пирога со смородиной: