Тісто
1 склянка цукру
3 яйця
100 г вершкового масла, розтопити
1 скянка сметани
1 склянка подрібненого маку
1 склянка борошна
1/2 ч.л. соди

Крем:
500 г густої сметани
3/4 склянки цукру

Яйця збити з цукром протягом декількох хвилин.
Додати розтоплене масло, сметану, мак, борошно і соду.
Все добре перемішати до однорідності.
Найкраще використовувати форму для випічки діаметром 18-20 см, торт вийде вищий.

Випікати 30-40 хвилин при температурі 180 градусів до готовності.

Охолоджену сметану і цукор збити в пишний крем.

Остиглий корж розрізати на два. Промазати та обмазати торт кремом.

Поверхню обсипати маком і відправити торт на декілька годин у холодильник.

За допомогою трафарету можна "нанести" на торт орнамент.

Автор: Кatelig