Я уже некоторое время готовлю кисломолочную продукцию сама. Решила описать процесс приготовление йогурта в домашних условиях из молока и сухой закваски. Все довольно просто, но есть некоторые тонкости.
домашний йогурт
Ингредиенты:
1 пакетик закваски (или 2-3 ст. л. материнской закваски)
На даче у нас растет великолепный, ароматный куст тархуна, и решила я приготовить напиток тархун в домашних условиях. Вкус и цвет получился, конечно, совсем не как у магазинного напитка, но очень ароматно и вкусно.