-Метки

8 марта австрия аквапарк аксессуары аппликации баклажан блины блины-оладьи варенье венето вискоза вторые блюда выпечка выпечка несладкая вышивка вязание крючком вязание мальчикам вязание на вилке вязание спицами вязаные игрушки говядина горный алтай грибы дача десерт деткам детский сад дикие растения животные закуски запеканка здоровье из бумаги испания италия кабачки капуста каша киноа кипр комнатные растения консервирование крит курица лен масленица новосибирск новый год отдых пасха первые блюда печенье пляжное подарки поделки пост праздник прически проекты и презентации в школе пряжа пуловер-свитер путешествия развивалки развлечения в паттайе рецепт рим россия рукоделие рыба и морепродукты салат свекла свинина скороварка словарные слова соус специи и приправы список литературы субпродукты сувениры таиланд творог топ торт турция тыква фонтаны рима фотографии фотоотчет фрукты хлопок хорватия цветы-фрукты-бабочки церкви рима чехия шапки-шарфы шерсть шитье школа шопинг

 -Рубрики

 -Я - фотограф

Прически для девочек (косички)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mila1977

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1900

ПИРОГ-ГОЛУБЕЦ: ПРАЗДНИЧНЫЙ ВАРИАНТ ЗНАКОМОГО БЛЮДА

Дневник

Пятница, 16 Февраля 2024 г. 11:09 + в цитатник

Пирог голубец: праздничный вариант знакомого блюда

 Пирог голубец: праздничный вариант знакомого блюда
 

Обычные и всем хорошо знакомые голубцы превращаются в этом рецепте в праздничное блюдо – слоеный пирог голубец. Два слоя мясной начинки разделены капустным перекрытием с сыром и выложены в форму, застеленную капустными листами. Несмотря на свой нарядный вид, готовится слоеный голубец гораздо проще, чем обычные голубцы. Общее время приготовления составит 1,5 часа.

Ингредиенты:

  • капуста — маленький кочан
  • мясо — 500 гр.
  • лук — 150 гр.
  • морковь — 200 гр.
  • большой сладкий перец — половинка
  • чеснок — 2 зубка
  • рис — 200 гр.
  • сыр — 120 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • томаты — 300 гр.

Как приготовить пирог-голубец >>>>

 

Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/запеканки и омлеты

Метки:  

КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Дневник

Воскресенье, 11 Февраля 2024 г. 18:10 + в цитатник

Кабачковая запеканка с плавленным сыром

 

Кабачковая запеканка с плавленным сыром — это вкуснейшая запеканка из кабачков. Легкая за счет кабачков и сытная за счет сыра.

Ингредиенты:

  • Кабачок—1 кг
  • Лук репчатый—3 шт
  • Сыр плавленый—500 гр. (полутвердый сыр типа моцареллы для запекания)
  • Масло растительное—50 гр.
  • Специи (по вкусу) (у меня травы итальянской кухни и Вегета вместо соли)
  • Соль (по вкусу)
  • Яйцо куриное—5 шт

Как приготовить кабачковую запеканку с плавленным сыром >>>>

 

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты

Метки:  

ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С СЫРОМ

Дневник

Четверг, 28 Сентября 2023 г. 17:28 + в цитатник

Запеканка из пекинской капусты с сыром

 Запеканка из пекинской капусты с сыром
 

Запеканка из пекинской капусты с сыром — оригинальный и простой рецепт. Получается неожиданно вкусно. Все мы знаем, что пекинская капуста содержит много витаминов и минералов, но практически все рецепты ее приготовления — это салатымясом, с курицей, с тунцом…). А попробуйте запечь пекинскую капусту. Это не только вкусно, но и полезно. Такая запеканка вкусна как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

  • 1 крупный кочан пекинской капусты (1 — 1,2 кг),
  • 150 — 200 гр. сыра,
  • 1 яйцо,
  • 3 ст. л. сметаны,
  • 1 — 2 ч. л. приправы карри,
  • соль,
  • перец черный молотый,
  • растительное масло.

Приготовление:

Как приготовить запеканку из пекинской капусты с сыром >>>>>

 

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты

Метки:  

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ПОМИДОРАМИ

Дневник

Четверг, 13 Июля 2023 г. 06:58 + в цитатник

Запеканка из цветной капусты с помидорами

 

Запеканка из цветной капусты с помидорами — рецепт легкого ужина. С несложным рецептом запеканки из цветной капусты с помидорами справится даже начинающий кулинар. Отварная капуста и помидоры запекаются в молочно-яичной заливке под сыром. Все очень вкусно и просто.

Ингредиенты:

  • Капуста цветная — 1 кг
  • Помидоры — 400 гр.
  • Молоко — 250 мл
  • Сыр — 200 гр.
  • Яйца — 4 шт.
  • Панировочные сухари 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — 0,25 ч. ложки

Приготовление:

Как приготовить запеканку из цветной капусты с помидорами >>>>

 

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты

Метки:  

МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Дневник

Пятница, 30 Июня 2023 г. 16:35 + в цитатник

Морковная запеканка с изюмом и черносливом

 

Морковная запеканка с изюмом и черносливом — что может быть вкуснее и полезнее! Очень яркая и веселая запеканка. Этот рецепт — настоящая находка для детского меню. Вареную морковь дети обычно не любят, а в запеканке вкус получается просто изумительный!

Ингредиенты:

  • Морковь 600 гр. чищенной
  • Яйца 4 шт.
  • Сахар 1,5-2 ст. л.
  • Изюм 50 гр.
  • Чернослив 50 гр.
  • Корица 0.5 ч.л.
  • Ванильный экстракт 0,5 ч. л.
  • Вода 100 мл

Приготовление:

Как приготовить морковную запеканку с изюмом и черносливом >>>>

 

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты

Метки:  

ХЛЕБНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Дневник

Пятница, 05 Ноября 2021 г. 09:03 + в цитатник

Хлебная запеканка с помидорами и сыром

 

Хлебная запеканка с помидорами и сыром — бюджетно и просто. В то же время достаточно сытно и полезно. Из серии, как из ничего сделать вкусный ужин. Вкусно! Похоже на сочный пирог.

Еще один рецепт хлебной запеканки — с куриным фаршем и луком-пореем.

Ингредиенты:

  • хлеб белый (или 1 сорт, или зерновой) чёрствый (12 кусочков тостового)
  • молоко 300 мл
  • яйцо 3 шт.
  • помидор 1 шт. крупный
  • сыр 150-250 гр.
  • зелень
  • перец
Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты

Метки:  

ЗАКУСОЧНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ МАФФИНЫ

Дневник

Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 10:45 + в цитатник

Закусочные творожные маффины

 

Закусочные творожные маффины — бесподобное блюдо из остатков творога за 25 минут.Если у вас осталась творог трехдневной давности, и вы не знаете, чтобы эдакого из него сделать, приготовьте это блюдо из чуть полежавшего, но всё еще полезного продукта — закусочные маффины, добавив немного твердого сыра, пару яиц и овощи.

Получившиеся мини-запеканки очень понравятся практически всем! В закусочные кексы помимо или вместо овощей можно добавить грибы, ветчину и любимые специи.

Ингредиенты:

  • Творог 500 гр.
  • Твердый сыр 125 гр.
  • Помидор 1 шт. большой (300 гр.)
  • Болгарский перец 1 шт. большой
  • Зелень по вкусу
  • Яйцо 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Манка 3-4 ст. л.

Приготовление:

Приготовить закусочные творожные маффины >>>>

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты
кулинария/салаты, закуски, бутерброды

Метки:  

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОЛБАСОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ

Дневник

Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 06:26 + в цитатник

Творожная запеканка с колбасой и зеленью

 

Творожная запеканка с колбасой и зеленью — простое, вкусное и сытное блюдо для не сладкоежек. Если вам надоели сладкие творожные запеканки или просто надо пристроить остатки колбасы, то этот рецепт для вас. Творожная запеканка с колбасой и зеленью получается вкусная и необычная. При желании, подавать ее можно с кетчупом или сметаной, но отлично будет и без всяких соусов. Запеканку с колбасой можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Блюдо достаточно калорийное и питательное.

Ингредиенты:

  • 500 гр. творога,
  • 3 яйца,
  • 100 гр. колбасы или копченостей,
  • пучок зелени (зеленый лук, петрушка, укроп, базилик — по вкусу)
  • 2 ст. л. муки (при необходимости, если творог жидковат)
  • соль по вкусу

Приготовление:

Приготовить творожную запеканку с колбасой и зеленью >>>>>

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты

Метки:  

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Дневник

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 14:35 + в цитатник

Запеканка из картофеля с сыром и чесноком

 

Запеканка из картофеля с сыром и чесноком — простой в приготовлении рецепт легкого и сытного блюда. Нежная картошка, ароматный чеснок, аппетитная сырная корочка вместе дают великолепный результат. Получается такой увеличенный драник. Может использоваться как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 шт.
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Укроп сушеный (или другая зелень) — 1 ст. л.
  • Сметана (майонез) — 3-4 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец – по вкусу
  • Масло — для смазывания формы

Приготовление:

Приготовить запеканку из картофеля>>>>

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты

Метки:  

КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Дневник

Понедельник, 04 Ноября 2019 г. 14:32 + в цитатник

Куриные маффины с болгарским перцем

 

Куриные маффины с болгарским перцем — это быстро, вкусно и довольно-таки красиво. Перец с курицей — вкусовое сочетание  отличное, а кроме того, сочетание цветов радует глаз. Маффины из куриного фарша – своеобразные оригинальные котлетки, приготовляемые методом выпечки. Это почти полностью исключает присутствие жира, да и использование формочек позволяет достичь почти эффекта паровых котлеток. Уточним, что для нестрогих диет — это одно из лучших блюд. Кроме того, приготовление в отдельных формочках обеспечивает красивую подачу. Можно так на стол и подавать, а то что не съели, убрать в холодильник в тех же формочках, а потом разогреть в микроволновке, и снова на стол в красивом виде. Хороший рецепт для ужина.

Ингредиенты:

  • Фарш куриный 500 гр
  • Лук репчатый 1 шт (100 гр.)
  • Перец сладкий 1 шт (250 гр.)
  • Сметана 4-5 ст.л.
  • Специи по вкусу (у меня паприка и адыгейская соль, в составе которой хмели-сунели, красный и черный молотый перец, сушеный чеснок, кориандр…)
  • Зелень (у меня базилик, можно использовать укроп или петрушку)

Способ приготовления:

Приготовить куриные маффины с болгарским перцем >>>>

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты

Метки:  

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАПШИ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКОМ

Дневник

Понедельник, 07 Октября 2019 г. 16:10 + в цитатник

Запеканка из лапши с творогом с яблоками

 

Запеканка из лапши с творогом — сытное блюдо, которое подходит и на завтрак, и на обед, да и на ужин тоже. Готовится не сложно. Добавление фруктов или ягод делает вкус нежной запеканки ярче.

Ингредиенты:

  • творог – 450 гр.
  • яичная лапша – 250 гр.
  • яйца – 3 шт.
  • несладкий йогурт без добавок (или молоко) – 150-200 гр.
  • яблоки 200 гр. (замороженная ягода, сухофрукты)
  • сахар – 2 ст. л.
  • соль – 1/4 ч. л.
  • ванилин

Приготовление:

Приготовить запеканку из лапши с творогом и яблоком >>>>

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты
деткам/еда

Метки:  

ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА И ФАРША

Дневник

Понедельник, 07 Октября 2019 г. 15:59 + в цитатник

Запеканка из риса и фарша в скороварке или духовке

 
 

Запеканка из риса и фарша — очень простое,  из минимума ингредиентов, но вкусное и нежное блюдо. Блюда из риса и фарша в духовке пользуются популярностью из-за своей простоты приготовления, отличного вкуса и красивой формы. Приготовим и мы такую вот вкусную запеканку.

Ингредиенты:

  • 500 гр. фарша
  • кружка 330 мл риса
  • 2 кружки воды
  • 1 луковица
  • 300 гр. сметаны
  • 3 яйца
  • Соль, молотый перец, прованские травы (или другая зелень по вкусу)
  • 1 ч.л. паприки

Приготовление:

Приготовить запеканку из риса и фарша >>>>

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты
деткам/еда

Метки:  

ОМЛЕТ СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ПОМИДОРАМИ

Дневник

Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 15:03 + в цитатник

Омлет со стручковой фасолью и помидорами

 

Омлет со стручковой фасолью и помидорами — вкусный, быстрый омлет с овощами. Рецепты со спаржевой фасолью в качестве главного компонента порадуют вас особенным нежным вкусом. Спаржевая фасоль — овощной деликатес, полюбившийся  в последнее время многим. Она богата не только внутренним содержанием, но и разнообразной внешностью. А фиолетовая стручковая фасоль так нежна и интересна, ведь она полностью меняет цвет! Она намного сочнее и нежнее зеленой, а тем более желтой.

Ингредиенты:

  • стручковая фасоль — 1 кг,
  • сладкий помидор — 300 гр.,
  • молоко — 250 мл,
  • яйца — 4 штуки,
  • копчености — 150 грамм,
  • соль, перец,
  • растительное масло для жарки.

Приготовление:

Приготовить омлет со стручковой фасолью и помидорами >>>>

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты

Метки:  

ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ С КАБАЧКАМИ В СКОРОВАРКЕ

Дневник

Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 07:36 + в цитатник

Запеканка куриная с кабачками в скороварке Sinbo 5033

 

Запеканка куриная с кабачками из совершенно обычных простых продуктов получается необыкновенно вкусная и нежная запеканка. Сочетание куриного филе с овощами — для тех, кто следит за своим питанием и заботится о фигуре. Идеально подходит для легкого ужина. Можно приготовить как в скороварке, так и в духовке.

Ингредиенты:

  • филе куриное — 500 гр.
  • кабачок — 1 кг
  • яйцо куриное — 2 шт.
  • сыр твёрдый (для верха) — 100 гр.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • чеснок — 3 зуб.
  • зелень (укроп, базилик, петрушка, зеленый лук или другая по вкусу)
  • специи (смесь перцев, соль, по вкусу)
  • масло растительное для смазки

Приготовление:

Приготовить куриную запеканку с кабачками в скороварке >>>>

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты
деткам/еда

Метки:  

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С СЫРОМ В СКОРОВАРКЕ

Дневник

Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 17:35 + в цитатник

Запеканка из макарон с сыром в скороварке Sinbo 5033

 

Запеканка из макарон с сыром в скороварке — вкусное, сытное, простое в приготовлении блюдо. А используя макароны из твердых сортов пшеницы, минимум масел и животных жиров, можно готовить такую запеканку регулярно, не опасаясь за фигуру.

Ингредиенты:

  • 250 гр. макаронных изделий (у меня вермишель паутинка)
  • 250 мл молока
  • 4 яйца
  • 150 гр. сыра
  • 1 ч. л. сушеных трав (у меня Травы итальянской кухни), перец
  • соль по вкусу
  • сливочное/растительное масло для смазки

Приготовление:

Приготовить запеканку из макарон с сыром в скороварке >>>>

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты
деткам/еда

Метки:  

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ В СКОРОВАРКЕ

Дневник

Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 17:29 + в цитатник

Творожная запеканка с вишней в скороварке Sinbo 5033

 

Сегодня я хочу предложить вам приготовить рецепт творожная запеканка с вишней в скороварке Sinbo 5033. Запеканка из творога имеет воздушную и очень легкую консистенцию. Вкус у нее яркий и насыщенный. Точно такой же у неё и аромат.

Творожную запеканку можно приготовить на завтрак или легкий ужин. А если ее разрезать на две части и смазать кремом, то у вас на столе будет замечательный торт без содержания муки. Крем для творожного торта лучше всего использовать сметанный.

Ингредиенты:

  • Творог – 500 гр.
  • Яйцо – 3 штуки
  • Манная крупа – 3/4 ст.
  • Сахарный песок – 0,5 ст.
  • Соль – 0.5 ч. л.
  • Ванильный или лимонный экстракт — 1 ч. л.
  • Вишня без косточек– 1-1,5 ст.
  • Сода – 1 ч. л.
  • масло – для смазывания

Приготовление:

Приготовить творожную запеканку с вишней в скороварке >>>>

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты
деткам/еда

Метки:  

ЯБЛОКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМ - ДЕСЕРТНАЯ ЗАПЕКАНКА

Дневник

Воскресенье, 17 Июня 2018 г. 09:27 + в цитатник

Яблоки запечённые с сыром — десертная запеканка

 
 

Яблоки запечённые с сыром — этот десерт меня поразил сочетанием сочных яблок и сыра, сладкого омлета и сладкой хрустящей корочки. Вкус свеж, нов и необычен. Иногда хочется полакомиться чем-то сладким но так, чтобы потом не мучили угрызения совести из-за лишних калорий. Именно в такие моменты прекрасно идут десерты из фруктов (хотя я не уверена, что они менее калорийны своих мучных собратьев).

Ингредиенты:

  • яблоки — 4 штуки (1 кг),
  • сыр твёрдый — 200 гр.,
  • яйца — 4 штуки,
  • молоко — 200 мл,
  • сахар 1-2 ст.л. в заливку и 2 ст. л. для посыпки
  • корица — 1 ч. л. без горки,
  • панировочные сухари — 3 ст. л.

Приготовление:

Приготовить яблоки, запеченные с сыром >>>>

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты

Метки:  

ЗАПЕКАНКА С ГОВЯДИНОЙ, КУСКУСОМ И КОРИЦЕЙ

Дневник

Вторник, 13 Марта 2018 г. 06:35 + в цитатник

Запеканка с говядиной, кускусом и корицей

Июнь 11, 2017
 

Запеканка с говядиной, кускусом и корицей. Лук в уксусе с корицей хорошо дополняют запеканку. А корица и какао очень хорошо сочетаются с говядиной. Получается необычно и интересно!

Ингредиенты:

запеканка:

  • Говядина 500 гр.
  • Кускус 125 гр.
  • Репчатый лук 2 средние луковицы (200-250 гр.)
  • Вода холодная 150 мл
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Корица 0,5 ч.л.
  • Какао 1/4 ч. л. 
  • Соль
  • Перец

соус:

  • Фиолетовый лук 3 средние луковицы
  • Бальзамический уксус 1/4 ст.
  • Сахар 1/2-1 ч. л. 
  • Корица 1 ч. л. 

Приготовление:

Приготовить запеканку из говядины, кускуса и корицы >>>>

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты

Метки:  

СМЕТАННО-КАПУСТНЫЙ КАРАВАЙ

Дневник

Воскресенье, 07 Января 2018 г. 16:21 + в цитатник

Сметанно-капустный каравай — русская кухня

Сметанно-капустный каравай — блюдо русской кухни. П. Вайль и А. Генис, представили каравай на суд русской эмиграции в своей книге «Русская кухня в изгнании». Никогда не подумаешь, что так вкусно получится, казалось бы — капуста и сметана. Но получается просто замечательно, запекается классно! Может выступать гарниром к мясному, или быть самостоятельным блюдом.

Ингредиенты:

  • 1 кочан средних размеров (1 кг) — выбирать нужно только белую капусту.
  • 500 гр. 10% сметаны
  • соль,
  • 2-3 ст. л. панировочных сухарей

А также глубокая сковорода для духовки или форма для запекания, желательно с крышкой.

Приготовление:

Приготовить сметанно-капустный каравай >>>

Рубрики:  кулинария/вторые блюда
кулинария/запеканки и омлеты

Метки:  

ТВОРОЖНО-КОКОСОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Дневник

Пятница, 27 Октября 2017 г. 05:14 + в цитатник

Творожно-кокосовая запеканка

Творожно-кокосовая запеканка — нежная, немного рассыпчатая, необыкновенно ароматная запеканка.Замечательная идея для легкого ужина или вкусного завтрака.

 

Ингредиенты:

  • Творог 500 гр.
  • Кокос 100 гр.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Яйца 3 шт
  • Сливочное масло размягченное 100 г.
  • Манка 3 ст. л.

Посыпка:

  • 2 ст. л. коричневого сахара

Приготовление:

Приготовить творожно-кокосовую запеканку >>>>

Рубрики:  кулинария/запеканки и омлеты

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1