Пирог голубец: праздничный вариант знакомого блюда
Обычные и всем хорошо знакомые голубцы превращаются в этом рецепте в праздничное блюдо – слоеный пирог голубец. Два слоя мясной начинки разделены капустным перекрытием с сыром и выложены в форму, застеленную капустными листами. Несмотря на свой нарядный вид, готовится слоеный голубец гораздо проще, чем обычные голубцы. Общее время приготовления составит 1,5 часа.
Запеканка из пекинской капусты с сыром — оригинальный и простой рецепт. Получается неожиданно вкусно. Все мы знаем, что пекинская капуста содержит много витаминов и минералов, но практически все рецепты ее приготовления — это салаты (с мясом, с курицей, с тунцом…). А попробуйте запечь пекинскую капусту. Это не только вкусно, но и полезно. Такая запеканка вкусна как в теплом, так и в холодном виде.
Запеканка из цветной капусты с помидорами — рецепт легкого ужина. С несложным рецептом запеканки из цветной капусты с помидорами справится даже начинающий кулинар. Отварная капуста и помидоры запекаются в молочно-яичной заливке под сыром. Все очень вкусно и просто.
Морковная запеканка с изюмом и черносливом — что может быть вкуснее и полезнее! Очень яркая и веселая запеканка. Этот рецепт — настоящая находка для детского меню. Вареную морковь дети обычно не любят, а в запеканке вкус получается просто изумительный!
Хлебная запеканка с помидорами и сыром — бюджетно и просто. В то же время достаточно сытно и полезно. Из серии, как из ничего сделать вкусный ужин. Вкусно! Похоже на сочный пирог.
Закусочные творожные маффины — бесподобное блюдо из остатков творога за 25 минут.Если у вас осталась творог трехдневной давности, и вы не знаете, чтобы эдакого из него сделать, приготовьте это блюдо из чуть полежавшего, но всё еще полезного продукта — закусочные маффины, добавив немного твердого сыра, пару яиц и овощи.
Получившиеся мини-запеканки очень понравятся практически всем! В закусочные кексы помимо или вместо овощей можно добавить грибы, ветчину и любимые специи.
Творожная запеканка с колбасой и зеленью — простое, вкусное и сытное блюдо для не сладкоежек. Если вам надоели сладкие творожные запеканки или просто надо пристроить остатки колбасы, то этот рецепт для вас. Творожная запеканка с колбасой и зеленью получается вкусная и необычная. При желании, подавать ее можно с кетчупом или сметаной, но отлично будет и без всяких соусов. Запеканку с колбасой можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Блюдо достаточно калорийное и питательное.
Ингредиенты:
500 гр. творога,
3 яйца,
100 гр. колбасы или копченостей,
пучок зелени (зеленый лук, петрушка, укроп, базилик — по вкусу)
2 ст. л. муки (при необходимости, если творог жидковат)
Запеканка из картофеля с сыром и чесноком — простой в приготовлении рецепт легкого и сытного блюда. Нежная картошка, ароматный чеснок, аппетитная сырная корочка вместе дают великолепный результат. Получается такой увеличенный драник. Может использоваться как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.
Куриные маффины с болгарским перцем — это быстро, вкусно и довольно-таки красиво. Перец с курицей — вкусовое сочетание отличное, а кроме того, сочетание цветов радует глаз. Маффины из куриного фарша – своеобразные оригинальные котлетки, приготовляемые методом выпечки. Это почти полностью исключает присутствие жира, да и использование формочек позволяет достичь почти эффекта паровых котлеток. Уточним, что для нестрогих диет — это одно из лучших блюд. Кроме того, приготовление в отдельных формочках обеспечивает красивую подачу. Можно так на стол и подавать, а то что не съели, убрать в холодильник в тех же формочках, а потом разогреть в микроволновке, и снова на стол в красивом виде. Хороший рецепт для ужина.
Ингредиенты:
Фарш куриный 500 гр
Лук репчатый 1 шт (100 гр.)
Перец сладкий 1 шт (250 гр.)
Сметана 4-5 ст.л.
Специи по вкусу (у меня паприка и адыгейская соль, в составе которой хмели-сунели, красный и черный молотый перец, сушеный чеснок, кориандр…)
Зелень (у меня базилик, можно использовать укроп или петрушку)
Понедельник, 07 Октября 2019 г. 16:10
+ в цитатник
Запеканка из лапши с творогом с яблоками
Запеканка из лапши с творогом — сытное блюдо, которое подходит и на завтрак, и на обед, да и на ужин тоже. Готовится не сложно. Добавление фруктов или ягод делает вкус нежной запеканки ярче.
Ингредиенты:
творог – 450 гр.
яичная лапша – 250 гр.
яйца – 3 шт.
несладкий йогурт без добавок (или молоко) – 150-200 гр.
Понедельник, 07 Октября 2019 г. 15:59
+ в цитатник
Запеканка из риса и фарша в скороварке или духовке
Запеканка из риса и фарша — очень простое, из минимума ингредиентов, но вкусное и нежное блюдо. Блюда из риса и фарша в духовке пользуются популярностью из-за своей простоты приготовления, отличного вкуса и красивой формы. Приготовим и мы такую вот вкусную запеканку.
Ингредиенты:
500 гр. фарша
кружка 330 мл риса
2 кружки воды
1 луковица
300 гр. сметаны
3 яйца
Соль, молотый перец, прованские травы (или другая зелень по вкусу)
Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 15:03
+ в цитатник
Омлет со стручковой фасолью и помидорами
Омлет со стручковой фасолью и помидорами — вкусный, быстрый омлет с овощами. Рецепты со спаржевой фасолью в качестве главного компонента порадуют вас особенным нежным вкусом. Спаржевая фасоль — овощной деликатес, полюбившийся в последнее время многим. Она богата не только внутренним содержанием, но и разнообразной внешностью. А фиолетовая стручковая фасоль так нежна и интересна, ведь она полностью меняет цвет! Она намного сочнее и нежнее зеленой, а тем более желтой.
Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 07:36
+ в цитатник
Запеканка куриная с кабачками в скороварке Sinbo 5033
Запеканка куриная с кабачками — из совершенно обычных простых продуктов получается необыкновенно вкусная и нежная запеканка. Сочетание куриного филе с овощами — для тех, кто следит за своим питанием и заботится о фигуре. Идеально подходит для легкого ужина. Можно приготовить как в скороварке, так и в духовке.
Ингредиенты:
филе куриное — 500 гр.
кабачок — 1 кг
яйцо куриное — 2 шт.
сыр твёрдый (для верха) — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 3 зуб.
зелень (укроп, базилик, петрушка, зеленый лук или другая по вкусу)
Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 17:35
+ в цитатник
Запеканка из макарон с сыром в скороварке Sinbo 5033
Запеканка из макарон с сыром в скороварке — вкусное, сытное, простое в приготовлении блюдо. А используя макароны из твердых сортов пшеницы, минимум масел и животных жиров, можно готовить такую запеканку регулярно, не опасаясь за фигуру.
Ингредиенты:
250гр.макаронных изделий (у меня вермишель паутинка)
250млмолока
4яйца
150 гр. сыра
1 ч. л. сушеных трав (у меня Травы итальянской кухни), перец
Воскресенье, 29 Сентября 2019 г. 17:29
+ в цитатник
Творожная запеканка с вишней в скороварке Sinbo 5033
Сегодня я хочу предложить вам приготовить рецепт творожная запеканка с вишней в скороварке Sinbo 5033. Запеканка из творога имеет воздушную и очень легкую консистенцию. Вкус у нее яркий и насыщенный. Точно такой же у неё и аромат.
Творожную запеканку можно приготовить на завтрак или легкий ужин. А если ее разрезать на две части и смазать кремом, то у вас на столе будет замечательный торт без содержания муки. Крем для творожного торта лучше всего использовать сметанный.
Яблоки запечённые с сыром — этот десерт меня поразил сочетанием сочных яблок и сыра, сладкого омлета и сладкой хрустящей корочки. Вкус свеж, нов и необычен. Иногда хочется полакомиться чем-то сладким но так, чтобы потом не мучили угрызения совести из-за лишних калорий. Именно в такие моменты прекрасно идут десерты из фруктов (хотя я не уверена, что они менее калорийны своих мучных собратьев).
Запеканка с говядиной, кускусом и корицей. Лук в уксусе с корицей хорошо дополняют запеканку. А корица и какао очень хорошо сочетаются с говядиной. Получается необычно и интересно!
Сметанно-капустный каравай — блюдо русской кухни. П. Вайль и А. Генис, представили каравай на суд русской эмиграции в своей книге «Русская кухня в изгнании». Никогда не подумаешь, что так вкусно получится, казалось бы — капуста и сметана. Но получается просто замечательно, запекается классно! Может выступать гарниром к мясному, или быть самостоятельным блюдом.
Ингредиенты:
1 кочан средних размеров (1 кг) — выбирать нужно только белую капусту.
500 гр. 10% сметаны
соль,
2-3 ст. л. панировочных сухарей
А также глубокая сковорода для духовки или форма для запекания, желательно с крышкой.
Творожно-кокосовая запеканка — нежная, немного рассыпчатая, необыкновенно ароматная запеканка.Замечательная идея для легкого ужина или вкусного завтрака.