Итак, я, наконец, поправила носовую перегородку. На работе отпустили меня с боем. Я работаю у них временно от биржи до конца мая, и половину месяца я должна провести на больничном, поэтому начальство с милыми заботливыми лицами советовало мне поболеть спокойно дома и подписать заявление «по собственному желанию». Но я знаю, что закон на моей стороне и подписывать ничего не стала. Собрала я все документы о том, что я действительно находилась сначала четыре дня на обследовании, потом в больнице неделю и неделю на больничном дома. Придраться не к чему, работала я до этого хорошо, никаких косяков, норму перевыполняла постоянно. Не знаю, что они предпримут, попытаются ли оставить меня без з. п. или мирно разойдемся. Сейчас это меня не сильно волнует, главное, что операция прошла успешно и скоро я смогу делать пранаяму.
Оперировалась я в краевой больнице. Мне очень повезло, в ЛОР отделении, в то время когда я поступила, было мало маленьких детей, соседки по палате попались хорошие. Было тихо, я наслаждалась покоем, много спала и пыталась медитировать. С врачом мне тоже повезло. У меня их было вроде как двое, маленькая милая молодая, но опытная Евгения Владимировна и Алексей Владимирович, которого она обучала. Евгения Владимировна была просто прелесть, она как маленькая клушечка тряслась надо мной, все расспрашивала, заботилась, а Алексей поразил меня невозмутимостью и спокойствием, даже когда я его во время операции с головы до ног обрызгала кровью он и бровью не повел.
С утра перед операцией мне наказали не есть. Я пролежала в томительном ожидании где-то до 11-ти или 12-ти, задремала. Когда меня позвали я подскочила на кровати со страху так, что напугала медсестру :). Мы поднялись на девятый этаж. Медсестра катила кресло-коляску. Мы пришли в операционную. Она оставила меня и коляску, сказала раздеваться до трусов и ждать. Я переминалась в ожидании врача, прикрываясь футболкой, глядя как на соседнем операционном столе оперируют мужчину под наркозом. Тогда мне это показалось жутким, но потом я поняла, что я во время операции выглядела еще более жутко. Мимо меня ходили мужчины в белых халатах, не проявляя никакого интереса к моей наготе. Меня положили на кресло, как в кабинете зубного на половину простыни, другой половиной укрыли, сверху еще одну простынь, на голову шапочку, и третью простынь, так что остался торчать наружу только нос. Мне поставили несколько уколов анестезии внутрь носа, немного лекарства протекло в горло. Я почувствовала как немеет нёбо. Мне потыкали чем-то острым в нос, я не почувствовала боли. Алексей сделал первый надрез. Из носа широкими теплыми струями потекла какая-то жидкость, она текла по лицу, попадала в горло при дыхании. Я плохо понимала что происходит, пробовала дышать и ртом и носом, везде мешает эта непонятная жидкость. При дыхании ртом я неосознанно отплевывалась. Осознав, что я делаю я попросила прощения, Алексей ответил: «Ничего страшного». Сквозь туман в голове я услышала недовольный голос Евгении Владимировны: «Когда в тебя летит кровь надо закрывать глаза! Иди мойся, я продолжу». У меня слегка закружилась голова. Евгения спросила, как я себя чувствую. Мне потребовалось несколько секунд, чтобы придумать, что ответить, она настойчиво повторила вопрос. «Странно» - промямлила я. «Ноги, руки чувствуешь?» Я пошевелила пальцами на ногах: «Чувствую простынь… только она странная…» - «Что значит странная?!» - «Как резиновая…» - «Открой глаза. Что видишь?» - «Ой! Ничего не вижу! Только свет!» - «Подожди, сейчас простынь уберем с глаз :)… А теперь? Смотри на меня, не закатывай глаза! Я нормально выгляжу?» - «У вас две головы, хи-хи-хи…» Я закрыла глаза и чувствовала движение вокруг меня. Мне под нос сунули ватку. «Нашатырь» - всплыло в голове. «Делай глубокий вдох носом!» Я вдохнула что было сил. Горло и легкие защипало, я закашлялась. Евгения Владимировна подбодрила меня. Стало яснее в голове. Потом я еще не раз то куда-то проваливалась, то руки и ноги у меня начинали трястись и дыхание учащалось. Только огромным усилием воли, повторяя свои мантры, я постепенно успокаивалась. Все даже после нашатыря казалось каким-то нереальным, как во сне. Время тоже неправильно воспринималось. Мне казалось, что прошло всего минут пять, а прошло полчаса. Евгения Владимировна все время разговаривала со мной и заставляла смотреть на нее. Она орудовала скальпелем, а когда пришло время заняться костной частью моей перегородки, подошла тетя (такая типичная тетя Клава шпалоукладчица) с деревянной кувалдочкой, и сделала мне «хрясь-хрясь». Это было самое противное. Кость не обезболивается. Да еще и этот хруст, и это ощущение еще долго будут меня преследовать в кошмарах. Мне припомнились все куриные косточки, которые я разгрызала в свою невегетарианскую бытность с таким же хрустом. Теперь я, тем более, хоть что вступи мне в головушку, никогда не откажусь от вегетарианства. Операция закончилась. Мне сказали, что я молодец, и если захочу, мне разрешат, чтобы Адитья приехал ко мне хоть прямо сейчас. Через два часа наказали пообедать. Мне наложили швы, вставили турунды, сверху повязку, которая быстро пропиталась кровью и стала похожа на большой клоунский нос. Евгения Владимировна раскутала меня и спросила удивленно: «А это что за родимое пятно у тебя на груди такое интересное?» -«Ну, родимое… :)» - хрюкнула я. Меня усадили в кресло каталку, подвезли к одежде. Я натянула штаны и футболку и плюхнулась обратно. Медсестра везла меня до палаты, сетуя, что коляска так дребезжит и трясется. Я чувствовала себя совершенно разбито, в голове у меня было мыслей меньше чем у инфузории туфельки: «Упасть… уснуть…». Меня уложили на кровать, я дотянулась до телефона, позвонила Адитье. Он уже засобирался ко мне, когда я поняла, что не хочу ничего и никого, только уснуть, я написала ему в аську с телефона: «не приезжай, буду спать». Приходила Евгения Владимировна, спрашивала, как я себя чувствую, потом она ушла и я уснула. Я беспокойно проспала пару часов, проснулась от сильной жажды. На столе стояла кружка сока, я сделала два глотка и меня чуть не вывернуло. Я соскочила с кровати, намереваясь побежать в туалет. Не тут то было. Тут же шлепнулась на четвереньки. Соседка такая же после операции, да еще и без голоса (что-то там в горле ей удаляли) подорвалась меня спасать… цирк! Хорошо, что как раз ко мне шла медсестра с уколом обезболивающего. Она позвала еще одну и они оттащили меня на кровать. Рядом поставили судно, типа, если что блевать туда. Сказали пока не вставать и не пить. Я выспалась и к вечеру чувствовала себя вполне сносно, даже немного перекусила. Повязка очень мешала пить, норовя макнуться в кружку, что на следующее утро и произошло. Благо как раз должны были прийти мне ее снимать. Повязка хорошо пропиталась чаем с лимоном и медом, даже немного попало в нос и щипало. Когда я сказала об этом, врачи долго ржали. Мне кажется, после моей выписки про меня еще долго байки ходить будут. Лежала я в больнице неделю. Почти каждый день кто-то приходил меня навещать, папа и бабушка натащили мне еды на месяц (фрукты, сок, молочка), которые в первые дни были как нельзя кстати, т.к. аппетита у меня почти не было а витамины для выздоровления нужны. Потом, когда мне фрукты уже так надоели, что чудовищно захотелось супа, приехала Джутика с банкой оного и спасла меня :). Всем спасибо за заботу, люблю вас! На выписку я подарила своим врачам по подарочному сертификату на 500 р., ей в Милавицу, ему в DNS. Всем желаю таких заботливых врачей. Двух соседок по палате научила медитации. В общем здорово было, позитивно.

Пока я лежала в больнице, умер мой любимый котик. Ему не было даже трех лет. Адитья пишет мне в аську: кажется котику плохо, он не ест, только воду пьет, и пописать не может. Я сказала, чтобы он нес его срочно к ветеринару, но оказалось, что уже поздно. Ветеринар помог отвести скопившуюся мочу, поставил обезболивающее. Оказалось, что у него уже давно мочекаменная болезнь, а виду он не подавал. Врач сказал, что это наследственное. Наверное, так и есть, т.к. у кошки ничего такого не было, хотя кормили мы их одинаково. У многих моих друзей кошки умирали от старости, питаясь этими же кормами. Пока Адитья ехал с ним в автобусе все умилялись: какой красивый и умный котик, как он спокойно сидит. До вечера того дня котик чувствовал себя бодро, а к ночи протянул лапы. Адитья рассказывал, как его сначала затошнило кровью, а потом ваю начали покидать тело. Умер наш котик на Ананда Пурниму. Адитья проводил его с киртаном и Гуру Мантрой. Ночью мне снилось, что котик не умер, а просто уснул, а утрм проснулся и по своему обыкновению просил кушать. Но он не проснулся. Трупик закоченел, Адитья еле упихал его в большую картонную коробку, чтобы везти на кремацию в Барнаул. Оказалось, что только одна вет-клиника в Барнауле этим занимается. Находясь в больнице, я не сильно горевала, осознание утраты пришло когда я переступила порог дома и он не выбежал меня встречать и тереться мне об ноги. Я ревела стоя на пороге в куртке и кроссовках, а Адитья меня обнимал и утешал.
Больше кошек пока решили не заводить. Пока не хочется, да и экономия будет большая, т.к. мы больше тысячи в месяц только на корм и наполнитель для кошачьего туалета тратили. Скоро малыша планируем делать, лишняя грязь в крохотной квартирке нам ни к чему. Максимум купим аквариум с рыбками. Давно хочется да и сухой воздух очень, зимой особенно.
Это фотографии где он еще малыш, летом 2008 года.

Как грустно. Сегодня из любопытства набрала в гугле: «красивые фотографии волос на женском теле», 99% найденного оказалось статьями про эпиляцию с женских сайтов. В контакте просмотрела сообщества, посвященные пушистым женским ножкам. Поржала. Все они имеют по 3-5 участников. Это фетишисты и тролли, которые от скуки уныло жуют друг-друга. Неужели все помешались на блестящих кукольных телах, в которых нет никакой естественности и природной гармонии? Глянцевые журналы поселили в девушках комплекс, что их естественность некрасива, а то и отвратительна. На женском теле не должно быть волос. Женщина должна брить волосы на теле. Должна… Не должна… Когда кто-то пытается мною манипулировать подобным образом мне очень хочется сказать: «А не пойти ли вам в жопу?»
Бытует эталон женской сексуальности, который представляет собой Лолиту – девочку бутон, худощавую, с нежной кожей и отсутствием волос на теле. Такая «женщина» - идеальная игрушка, но она не способна быть женщиной в полном смысле этого слова. Это девочка для увеселения, предмет гордости и выпендрежа перед другими самцами, как дорогая машина. Она - вещь, символ эпохи потребления. А женщины морят себя диетами, чтобы быть похожими на худощавых девочек-подростков, тратят кучу денег на средства для эпиляции и после нее, так как кожа травмируется, становится сухой и теряет шелковистость.
Природа наделила нас волосами в тех местах, где это нужно. Они служат для баланса температуры и защиты от механического воздействия. Организм устроен очень тонко, как музыкальный инструмент. Всего лишь небольшой дефект настройки, и гармонии уже нет. Поэтому гладким барышням не стоит удивляться, когда, откуда ни возьмись, появляются гормональные сбои и женские болезни. Бритье волос может привести к лишним килограммам, т.к. организм в ответ на удаление естественной волосяной защиты пытается компенсировать ее отсутствие утолщением жировой прослойки.
Набрела на голосование на каком-то мужском форуме, таки большинство мужчин предпочитают, чтобы их женщины не брили лобок, хоть это радует, а многие считают сексуальным волосатость и в подмышках и на ногах. По этому основным фактором в становлении моды на лысое тело я считаю глянцевые журнальчики для блондинок. Значит, все, что нам нужно сделать, это отказаться от комплексов, навязанных извне и спросить себя: а как мне самой комфортнее?
Еще один супер-убийца женского здоровья, это стринги, особенно вкупе с короткой юбкой. Сложно придумать что-то более неудобное и неестественное. Они чаще всего из синтетической ткани, которая плохо впитывает, способствует размножению микробов и соответственно появлению неприятного запаха. Я уж не говорю про этот ужасный шнурочек, который врезается в попу. Тесные туфли на высоком каблуке способствуют нарушению осанки, варикозу, уродуют стопу и пальцы ног. Косметика, даже дорогая, вызывает преждевременное старение кожи. Все мои знакомые, кто не пользуется косметикой, выглядят на 5-7 лет моложе своих ровесниц.
Это еще ладно, когда женщине самой нравится этот весь «гламур», но часто это делается только для того, чтобы нравиться мужчинам. Зачем так издеваться над собой? Не лучше ли искоренить эти стереотипы из сознания? Что было бы, если бы в моду навсегда вошла естественность? Да, индустрия красоты потеряла бы миллиарды. А женщинам гораздо проще стало бы жить. Никаких гормональных сбоев, микротравм, сухости, раздражения, щетины, вросших волосков, и куча освободившегося времени для других полезных и приятных дел.
Если мужчина действительно любит, то ему важнее, чтобы его женщина была здоровая и счастливая, а не что его друзья скажут: «Какая у тебя сексапильная телка!» И если тебя искренне обожают, даже несмотря на то, что ты не похожа на вылизанную в фотошопе модель из плейбоя, значит есть в тебе что-то особенное, может быть веселый характер или нежность, забота и умение дарить любовь. Красота спасет мир, важно только понять, что же есть настоящая красота.
Бойкот бритью волос на теле! Не нужно подстраиваться под массы, нужно формировать вкус других собственным примером.

Мой путь духовного развития начался с христианства. Когда я была маленькой, я часто молилась по вечерам лежа в постели. Иногда я просила Его о чем-то, иногда просто представляла, что сижу у Бога на коленях. Потом со временем пришло осознание, что Бог лучше меня знает, что мне нужно, и я произносила про себя: "Пусть все будет по воле Твоей". После этого я чувствовала невообразимое спокойствие и счастье. Потом родители два года подряд на лето отправляли меня в баптистский летний лагерь, так как это было в пять раз дешевле обычного лагеря, и они могли не волноваться, что меня там «научат плохому». Именно там я в первый раз испытала настоящее духовное переживание. Потом я ходила к ним же в детскую воскресную школу, где мы в игровой форме изучали Библию и учили наизусть библейские стихи. Потом уже в подростковом возрасте, когда мышление стало более рациональным, в моей голове появился диссонанс между верой, тем, что я точно знала, что Бог есть и тем, что понимается как абсолютная истина, потому что так написано в Библии. Например, концепция рая и ада, существование ангелов, то, как описано второе пришествие. Мне было непонятно, почему православные люди молятся святым, а не говорят непосредственно с Богом, почему носят крестик, на котором распяли Христа. Еще позднее в студенческом возрасте мы с родителями поехали посмотреть Москву и Питер, походить по музеям. В одном из питерских соборов я купила красивый крестик с цветными эмалями без мертвого Христа, а с растительным орнаментом, символом жизни, очень радовалась, т.к. диссонанса он во мне не вызвал и пробуждал мысли о Боге, когда я ощущала его на себе. Знакомая посоветовала нам посетить мощи святой Матрены Московской, она, говорит, все желания исполняет, можно попросить о трех вещах. Отстояли мы огромную очередь, а перед постаментом с мощами все вылетело из моей головы, осталась только одна мысль: «Укажи мне путь». Уже отходя, я подумала: «Ну, еще институт бы закончить хорошо». Буквально сразу же после моего возвращения мы с мужем посетили свою первую лекцию по философии АМ и начали медитировать. Кстати, все выпускные экзамены в институте я сдала на пятерки :). Я начала активно изучать философию АМ, зачитывалась Бабиными книгами. Все в моей голове разложилось по полочкам, диссонанса больше не было. Я поняла, что в Библии, за исключением некоторых спорных вещей, все прекрасно соотносится с Бабиной философией. Когда я изучила теорию Брахма-чакры, я поразилась ее схожестью с творением, иносказательно описанным в Ветхом Завете языком, понятным людям того времени. В Новом Завете, Евангелие от Иоанна начинается со слов: «В начале было Слово, и Слово было с Богом, и Слово было Бог». Греческий оригинал в русской транслитерации звучит так: «Ен архэ̃ь э̃н ъо Ло́гос, ка̀й ъо Ло́гос э̃н про̀с то̀н Тъео́н, ка̀й Тъео̀с э̃н ъо Ло́гос». Причем слово «Логос» с греческого переводится как «Слово» или как «Разум». Почувствуйте всю глубину этих строк!
Несмотря на недостойное поведение многих последователей Христианства, обсуждениями которых сейчас бурлит интернет, мне чувствуется, что изначально это было конструктивное учение. В христианстве, как и во многих других учениях, есть множество действительно святых людей и просто здравомыслящих. Но я сомневаюсь, что Библия дошла до наших дней в первозданном виде, слишком много раз она переписывалась вручную, чтобы в ней не было бы искажений.
Мне грустно от мысли, что люди делятся на тех, кто верует и поэтому верит безоговорочно и слепо авторитетам конкретной конфессии (таких как личности или писания) и не хочет судить объективно, и тех, кто выступает с ярой критикой, приводя в качестве доказательств факты ошибок последователей. Ошибки делают все. Мы же не святые. Это просто две крайности людей ищущих правду.
А вчера мы с мужем зашли из любопытства в недавно построенную церквушку около вокзала в Новоалтайске. Мы стояли в нерешительности на крыльце, изучая расписание служений. На пороге нас встретила благостная бабулечка с доброй улыбкой. Она пригласила нас войти, несмотря на то, что я была в джинсах и с весьма условно покрытой головой (в шерстяной узкой повязке, чтобы уши не мерзли). Я волновалась, повторила свой второй урок, глубоко вздохнула. Мы зашли. Пахло ремонтом. Внутри почти никого не было, только мужчина с густой бородой (возможно местный священнослужитель в штатском), опираясь на перила лестницы, ведущей в подвал, удивленно смотрел на нас. На меня нахлынула волна блаженства, дыхание перехватило. Когда мы дошли до середины зала, я уже еле сдерживала слезы. Мы прошли кругом, мимо икон и вышли. Я почувствовала Бога там, Он был там.
Бабушка потеряла очки, сбилась с ног в поисках, упала в кресло, достала платочек вытереть пот с лица, а очки были на носу.

И немножко новостей. Адитью перевели, наконец, на новую должность, теперь он работает три на три дня, з. п. пока та же, обещают повысить по окончании испытательного срока, через три месяца. Мы стали больше времени проводить вместе. В наших отношениях начался, по-видимому, новый этап. Мы стали больше нежничать, стали лучше понимать друг друга, стали более откровенными друг с другом.
Сегодня мы едем с папой на его машине покупать мне швейную машинку с оверлоком. Ура! Я так долго мечтала о своей машинке! У меня уже скопилось так много идей для творчества.
Завтра у нас с Адитьей зарплата, мы планируем постелить линолеум. Потом останутся мелочи в плане затрат и у нас в квартирке станет чистенько и уютно.

Сегодня я проснулась будто в новом теле. Хотя, скорее тело то же, а вот Я стало другим. Каждую клеточку моего тела наполняет весна. Мне хочется петь и танцевать.
В последнее время мне казалось, что мое развитие, по крайней мере, остановилось, если я не деградирую. Глядя на себя со стороны я видела отвратительные черты своей личности, с которыми на тот момент не могла ничего поделать. В медитации я перестала чувствовать, что бы то ни было. Но теперь я поняла, что я продолжаю идти. Недавно пришло осознание двух очень важных для меня вещей.
Первое, это то, что наслаждение материальным ограничено. Головой я это понимала и раньше, но теперь осознала во всей полноте. Я никогда не успокоюсь и всегда буду чего-то хотеть. Погоня за объектом удовольствия ничего не дает. Как только он достигается, на горизонте появляется новый. Самым разумным является перенаправить избыточное желание в полезное русло.
И второе. Вращение в кругах художников, так называемой «творческой элиты» привило мне комплекс превосходства над «простыми людьми». Я морщила нос и говорила: «Фи, быдло!» Мне казалось, что эти люди ущербны, что они ниже меня, мне было неприятно их общество. Когда же я по долгу службы оказалась с такими людьми в близком контакте, я поняла, что они ни чем не хуже, а во многом и лучше меня. Когда я сдерживала неприязнь под маской дружелюбности, эти люди с открытой душой пытались мне во всем помочь. Сейчас я временно работаю от биржи офисным планктоном в городском энергоучастке. Я сижу в одном кабинете с девочкой Олей (тоже с биржи, пришла на пару дней раньше меня): мини-юбка, сапоги до колена на шпильке, боевая раскраска и мат для связки слов в предложениях и выражения всех возможных эмоций от огорчения до восхищения. Но в первый же день она поразила меня своей открытостью, искренностью и добротой. Я поняла, что с ней бы я пошла и в разведку :), и даже не знаю, кто из моего ближайшего окружения (кроме Адитьи) мог бы вызвать во мне такое доверие. Баба говорил: «Не ненавидьте тех, кто мал, у вас вообще нет права кого-то ненавидеть». Что такое ненависть? Жгучая неприязнь, отвращение, нежелание видеть этого человека рядом с собой. Что-то подобное как раз я и испытывала. Но теперь что-то щелкнуло во мне и теперь меня уже так не корежит как раньше от шансона и попсы в газельках. У меня нет больше неприязни к курящим. Я раньше их не понимала. Как это глупо травить себя ради какого-то сомнительного удовольствия. Сейчас же я поняла, что это просто часть общения, социализации в их кругу, это то, что их объединяет. Оля в первый день уже знала почти всю контору по именам, кто женился, кто ногу сломал, у кого ребенок болеет. Она уже со всеми на ты в курилке, а я до сих пор знаю по имени только пять человек. И это все не значит, что я смирилась и стала считать это нормальным, просто теперь я понимаю их, я могу поставить себя на их место, понять причины их действий. «Тебе может кто-то не нравиться, но любить ты должен всех». Как так? Как это возможно? Теперь я понимаю.

На часах 3:17. Адитья сидел за компьютером, я проснулась и сказала: «Иди ко мне, я расскажу тебе сон». Он подполз мне под бочок, положил голову на грудь, я обняла его и тихим голосом начала рассказывать.
Мы будто живем в большом городе где-то на окраине и зачем-то приехали в центр. Мы идем по широкой улице, светит теплое солнце. Машин нет, но по тротуару идет большое количество людей. Мы идем и видим, что из-под канализационных люков вырывается пламя, они местами накалены докрасна, асфальт возле них расплавился, а люди все идут. Некоторые удивляются, подходят ближе, другие идут мимо, не обращая внимания. И тут без видимой причины то там, то там начинают рушиться дома. Мы отошли на середину широкой улицы и смотрели. Совсем недалеко от нас обрушился очередной дом. Мы как в замедленном кино видели в окне этого дома младенца в колыбельке. Защемило сердце. И тут мы оказываемся внутри, в этой комнате. Дом медленно накренился, кроватка наклонилась, и малыш выполз из нее. Время как будто остановилось, все замерло, было невообразимо тихо. На полу возле кроватки сидела старая бабушка. Она взяла малыша на руки и нежно прижала к груди. А потом она по очереди обняла нас. И не было в этот момент ни до, не после, было только невообразимое спокойствие. Потом мы встали, взялись за руки, вышли из комнаты и пошли вниз по лестнице к выходу. Перед стеклянной дверью выхода стояла очередь. Все были тихие и умиротворенные, они медленно выходили в дверь по одному. И тут мы поняли, что мы не выйдем из этого дома прежними, что мы умерли. Через дверь было видно, что на улице светит солнце, рядом с домом стоят люди и с интересом наблюдают за происходящим. Мы вышли по прежнему держась за руки. Оказалось, что на улице уже ночь. Мы шли по безлюдному проспекту босиком, было спокойно, только на сердце была легкая грусть. Асфальт и воздух вокруг не были ни теплыми, ни холодными, тишина была во всех проявлениях мира. Нам захотелось побежать. Мы бежали по асфальту, держась за руки, так легко, не чувствуя усталости. Не было больше никаких желаний, тревог, забот. И я почувствовала себя такой счастливой.
Адитья прижался сильнее ко мне и тихо сказал : «Спасибо».

Ездили недавно в Бурлу к Адитьиным родителям, выпытала у свекровушки пару рецептиков, делюсь.

Это рецепт домашнего плавленого сыра без сычужного фермента и яиц.
Нам понадобится:
1 литр молока
1 кг творога
100 гр сливочного масла
1 ч. л. соды
1 ст. л. соли
непригораемая кастрюлька, кастрюля большего размера, емкость под сыворотку, дуршлаг, марля, формы для сыра

Молоко влить в кастрюлю, нагреть до появления пузырьков (но не кипятить). Положить в молоко творог. Непрерывно помешивая дать молоку свернуться. Процедить через свернутую в два слоя мокрую марлю, разложенную на дуршлаге в отдельную емкость (сыворотку можно использовать в хлебопечении, готовить на ней супы, и просто пить смешав с фруктовым соком или вареньем).
Распустить в непригораемой кастрюльке масло, положить туда творожную массу смешанную с солью и содой. Варить на водяной бане до расплавления, разлить в формы и в холодильник на 4-6 часов.

Пончики
Смешать 0,5 кг творога, 6 ст ложек сахара, 1 ч. л. соды (погасить уксусом). Макая руки в растительное масло скатать шарики, жарить во фритюре.

Сама над собой смеюсь, устроилась на очередную совсем не престижную работку. Вы не угадаете ни в жизть! Я теперь буду ходить снимать показания счетчиков от местного энерго-участка :). Меня направила биржа на общественно-полезные работы, пока я не трудоустроюсь, при этом с учета меня не снимают, и я продолжаю получать пособие (900 р.) и зарплату 6300, в сумме 7200, что на 200 р. больше, чем я получала дизайнером, работать до 16:00 и не сидеть за компом. Если все окажется так, как мне сказали в отделе кадров, то это ж супер-работа, и я б туда с удовольствием устроилась насовсем. В общем выхожу я в пятницу, уже достала резиновые сапоги, чтобы месить уличную грязюку.
Родители уже дали задаток за дом и скоро переезжают в новый. Нам они пообещали подарить мебельный гарнитур, что стоял в детской, это клево, т.к. мы бы себе не скоро могли такое позволить. Только чтобы его перевезти, нужно сначала постелить линолеум, т.к. потом это уже будет нереально сделать, двигать мебель абсолютно некуда. Одна надежда, что с этой новой работой все действительно окажется так радужно.
Прошла обследование перед операцией по исправлению носовой перегородки. У меня обнаружили сильное ухудшение зрения, низкий гемоглобин (это у меня с рождения, еще одно объяснение моей быстрой утомляемости), и порок сердца под вопросом. На основании последнего мне временно запретили делать операцию, пока не пройду еще какое-то обследование. Ну, я то знаю, что он у меня есть, врожденный. Обидно будет если я так и буду ходить с больными ушами и не смогу нормально делать пранаяму :(.