Басёна
|
Цитата сообщения Буала
Мария Годебская (Мися Серт): как эмигрантка родом из России стала "королевой Парижа" и "пожирательницей" гениев
Она была единственной дочерью Киприана Годебского, модного скульптора и архитектора, профессора императорской Академии художеств - красивейшего и увлекающегося мужчины. Ее матерью была София Серве, дочь бельгийского композитора и виолончелиста. Беременная София узнала, что муж ей изменяет. Это закончилось сильным потрясением и тяжелыми родами, в результате чего Киприан Годебский остался вдовцом.
Девочка появилась на свет 30 марта 1872 года в Царском селе под Санкт-Петербургом. Ее назвали Мария-София-Ольга-Зинаида, по-домашнему Мися. Едва разобравшись во взаимоотношениях многочисленных родственников, девочка поняла, что до нее нет никому никакого дела.
|
|
Тяпочка
|
Тяжеловатый очень день, друзья, признаюсь. Как "Ванька-встанька" я, туда-сюда, болтаюсь. А новости, к тому ж, тоскливые ужасно. Знаю, что нервничаю я, в общем, напрасно. Тему оставлю, не для того сюда присела. Наоборот, здесь успокоиться хотела. Тему найти бы мне хотелось, веселее. Да и в себя б прийти, хотелось бы, быстрее. Тут неожиданно и, без предупреждения. Пришли к нам гости, вызвав наше изумление. Поскольку, мало я готовить нынче стала, То, дочку с внученькой, сегодня я не ждала. Пельмени, только, предложила им сварить. Салатов покупных смогла лишь предложить. Не стали есть они, и кофе не попили. А мне чудеснейшую гжельку подарили. Дочь, день Рожденья, в этот раз, не отмечала. А я её, недели три ведь, не видала. Но деньги, с сыном, мы давно уже собрали. И, ей в подарок, как раз, мы сегодня дали. Но, оттого, что девочек не покормила. Остаток дня, ужасно сердце моё ныло. Раньше такого никогда ведь не бывало, Чтобы гостей так, как сегодня, я встречала. 
|
Басёна
|
|
|
Басёна
|
Цитата сообщения Рецепты_приготовления
Картофельная запеканка с фаршем - как приготовить приготовить вкусно и быстро
Картофельная запеканка с фаршем — это великолепное блюдо, в котором гармонично сочетаются вкусы и текстуры. С давних пор известно, что картофель и мясной фарш, как небо и облака, прекрасно дополняют друг друга. Это как Ромео и Джульетта в кулинарии.
Рецепт подходит даже для самых начинающих кулинаров, и в процессе приготовления не возникнет никаких сложностей. Более того, готовится это блюдо быстро и легко. В результате мы получаем невероятно нежное угощение: мягкое картофельное пюре и сочный мясной фарш — что может быть лучше?!
|
|
Басёна
|
Цитата сообщения Кахетинка
Куриные фрикадельки в сливочном соусе
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Белый батон — 80 г
Сливки от 15% — 150 мл
Соль — по вкусу
Мука пшеничная — 1 ст. л. без горки
Приготовление:
Репчатый лук очистите и помойте. Филе помойте. Пропустите оба ингредиента через мясорубку. Белый батон
замочите в холодном молоке или в холодной кипяченой воде. Через несколько минут отожмите. Также пропустите
через мясорубку. Фарш посолите по вкусу и тщательно перемешайте до однородной консистенции. Можно еще
взбить блендером. Фарш станет более вязким и однородным. Из приготовленного фарша сформируйте фрикадельки
размером чуть больше грецкого ореха и выложите в кастрюлю с кипящей водой. Варите фрикадельки 10–12 минут.
Приготовьте сливочный соус. В сковороду насыпьте муку. Влейте сливки. Перемешайте до однородной, гладкой
консистенции. В сковороду со сливками и мукой налейте 100–150 мл. бульона, в котором варились фрикадельки.
Посолите по вкусу и хорошо перемешайте. Выложите в соус фрикадельки. Прогрейте фрикадельки с соусом 5–6
|
|
Басёна
|
Цитата сообщения MOLODA_I
КАК ЛЮДИ ЧУТЬ НЕ УНИЧТОЖИЛИ ОДНО ИЗ САМЫХ КРАСИВЫХ МЕСТ В МИРЕ
Сегодня мой рассказ об удивительном месте, которое появилось буквально пару десятков лет тому назад и, несмотря на это, оно уже успело побывать под угрозой полного уничтожения. |
|
Басёна
|
Цитата сообщения Рецепты_приготовления
Сытный салат с баклажанами "Мужские слезы" от которого балдеют все мужчины!
Один из самых популярных салатов на основе баклажанов носит название «Мужской» не зря. Он получается очень сытным, несмотря на простоту ингредиентов. Сочетание ароматных баклажанов, хрустящих грецких орехов и нежного, сочного мяса делает это блюдо идеальным для ужина, после которого никто не попросит добавки.
|
|
Басёна
|
Цитата сообщения Ipola
Хочется печь его каждый день. Быстрый рецепт нежного рассыпчатого печенья.
Рассыпчатое печенье — это вид печенья, которое отличается особой текстурой. Оно нежное и хрупкое, легко крошится при надкусывании.
Рассыпчатость достигается благодаря особому рецепту теста, в котором обычно используется большое количество жира (сливочное масло или маргарин), а также минимальное количество жидкости. В результате тесто получается более сухим и рассыпчатым.
Для приготовления рассыпчатого печенья используют различные виды муки: пшеничную, овсяную, кукурузную и другие.
Расскажем, как приготовить вкусное рассыпчатое печенье
Ингредиенты для теста:
яйцо — шт.;
сливочное масло — 100 г;
сахар — 50 г;
мука — 210 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
цедра лимона.
Ингредиенты для начинки:
творог — 120 г;
сахарная пудра — 1 ст.л.;
цедра лимона.
Приготовление рассыпчатого печенья:
|
|
Басёна
|
Цитата сообщения Ipola
Простейшая кабачковая икра
Одна из самых популярных летних заготовок - это кабачковая икра. У каждой хозяйки имеется свой проверенный годами рецепт. Одни добавляют в нее майонез, другие - разнообразные овощи, специи и травы. Я предлагаю свой самый простой рецепт кабачковой икры, которая готовится без добавления моркови, помидоров и перцев. Получается ну очень вкусно!
Ингредиенты
Кабачок - 1 шт. (250 г)
Цукини - 1 шт. (420 г)
Лук репчатый - 1 шт. (220 г)
Лук-порей - 120 г
Чеснок - 4 зубчика
Томатная паста - 2 ст. л.
Масло растительное - 60 мл
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
|
|
Басёна
|
Цитата сообщения Бусильда50
Соус из чёрной смородины
|
|
Басёна
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ПЕРСИКАМИ С ГОРЧИЧНО-МЕДОВОЙ ЗАПРАВКОЙ
АВСТРИЙСКАЯ КУХНЯ.
Салат с куриным филе, персиками и горчично-медовой заправкой — это великолепный ужин или легкий ланч. Простой, яркий, полезный, вкусный!
 |
|
Басёна
Приготовление:
 |
|
Басёна
Приготовление:
 |
|
Басёна
|
    |
|
Басёна
|
Здравствуй, август, венчан хмелем, |
|
Басёна
|
Рекордсменка мира по плаванию Евгения Чикунова прокомментировала появление в олимпийской трансляции её рекорда мира на дистанции 200 м брассом.
«Приятно, но я и не думала, что может быть как‑то по‑другому, рекорд ратифицирован официально», — цитирует Чикунову «Матч ТВ». Перед стартом заплывов на дистанции 200 м брассом была показана плашка с рекордами. Рядом с именем пловчихи был флаг России, демонстрация которого запрещена на Олимпиаде. Напомним, что Чикунова решила не выступать на Играх 2024 года в Париже, так как считает условия допуска, выдвинутые World Aquatics для получения нейтрального статуса, неприемлемыми. |
|
Тяпочка
|
Ждём ответа из Ирана, прятаться здесь негде. Ночь проспали мы спокойно, утро началось. Всего начало лишь восьмого, спит ещё сынуля. Натощак пропить лекарства нужные, пришлось. Чтобы сыну не мешать, за компьютер села. Хотя, мыслей никаких, не о чем писать. Подожду, пока проснётся взрослый мой сынуля. Нам, потом, вдвоём придётся в магазин шагать. Мне, с сегодняшнего дня, полосканье новое. Чтобы, с нервотрёпкой дни, осталось провести. Что, в начале принимать, что потом, не ведаю. Уже запуталась в лекарствах, Господи, прости!! В магазин идём искать, для меня беззубую. Может, готовые салаты, мне на перекус? В жару: стоять, готовить мне, сил нет и желания. На лекарствах лишь сидеть, естественно, боюсь. Накатала с утра пост, настроенье "фИгово". Всё содрала я с кровати, в стиралку запихнула. Сын добавит и своё, включит, всё, как надо. Он уже проснулся, кстати,( а я тут отдохнула). Надо жить, и будь, что будет!! Это ведь: судьба. Суждено, жить будем дальше, о плохом не думая. Прошёл завтрак, уж давно, лекарства приняла. Пошла дёсна полоскать, уже мне не до юмора(( |
Басёна
|
Цитата сообщения babeta-liza
Наследники Меншикова: как сложились судьбы детей «полудержавного властелина»?
Фавориту Петра I, полудержавному властелину, светлейшему князю Меншикову, казалось, была уготована блестящая участь. Безродный, но умный, энергичный и амбициозный, он пробился из грязи в князи, а его дочери и сын купались в роскоши и славе. Но из-за непомерного честолюбия отца и придворных интриг дети светлейшего в одночасье потеряли все. Как сложились их судьбы в водовороте дворцовых заговоров авантюрного 18 века?  Мария Меншикова – царская невеста и безвинная жертваМария Меншикова родилась в декабре 1711 года, когда ее отец находился на пике славы. Девочка была любимицей Александра Даниловича – возможно, потому, что он уже потерял двух сыночков, умерших в младенческом возрасте. Сохранился портрет юной Марии кисти немецкого живописца Иоганна Таннауэра. На нем запечатлена прелестная девушка в изящной позе с умным, живым взглядом и нежной полуулыбкой. Разве можно узнать эту юную красавицу в шикарном придворном платье и с модной причёской в бледной, усталой, обреченной на скорую смерть девушке в черном на известной картине Сурикова «Меншиков в Березове»?  Мария получила прекрасное домашнее образование, изучила несколько языков, превосходно пела и танцевала. Александр Данилович готовил для своей любимицы блестящее будущее. Когда Маше было всего 10 лет, он выбрал для нее жениха. Им стал сын великого гетмана литовского Яна Сапеги – Петр Сапега. В 1726 году состоялось обручение молодых. Мария искренно любила жениха, у нее было колоссальное приданое (100 тыс. рублей и деревни с угодьями от императрицы Екатерины I и 700 тыс. золотых от отца), она и Петр были осыпаны милостями государыни. Но уже в 1727 году планы светлейшего круто изменились. Ослепленный властью (Александр Данилович фактически правил страной при Екатерине, которую возвел на престол), он решил выдать дочь за внука Петра I – Петра II. Что же случилось? Как такая дерзкая задумка вообще стала возможной? |
|
Басёна
|
Цитата сообщения Алевтина_Серова
Здравствуй, август! Стихи классиков. Картина В.Жданова.
|
|
Басёна
|
XVIII век – время, когда мир увидел уже не патриархальное русское царство, а мощную Российскую империю. Это эпоха создания новой русской армии и флота, время многочисленных династических кризисов, дворцовых переворотов, и, конечно же, территориальной экспансии. Как появилась Российская империя? Как Россия постепенно расширилась до самой крайней восточной точки Евразии, а потом пошла еще дальше – в Северную Америку ? Когда были открыты Курильские острова и почему это исторические русские территории? Откуда в Новороссии сербы? Где в России селились греки и болгары? |
|
