Творожная запеканка с морковью Для любителей творожных запеканочек предлагаю еще один вку...
Банановый торт - (0)Банановый торт Вам потребуется: 2 очень спелых банана 2 крупных яйца 100 гр сахара 50 гр...
Блюда из филе минтая - (0)Блюда из филе минтая Блюда из филе минтая Рыбные котлеты...
Салат "Праздничный" - (0)Салат "Праздничный" Салат "Праздничный" Вкусно, сытно, нарядно. Ин...
Закуска «Пирожные с курицей» - (0)Закуска «Пирожные с курицей» Эта закуска, хоть и не сладкая, но действительно ...
Тефтели мясные в соусе с яблоком |
Для соуса:
Яблоко очищаем от шкурки, трем на крупной терке, сбрызгиваем соком лимона. Очищенный лук пропускаем через мясорубку или перетираем блендером. Смешиваем фарш, яблоко, лук, яйцо, соль по вкусу, специи для мяса, панировочные сухари.
Из тщательно перемешанного фарша формируем небольшие тефтельки и слегка обжариваем их на разогретом растительном масле до румяной корочки с двух сторон.
Для приготовления соуса очищенную луковицу мелко нарезаем, обжариваем до прозрачности, затем посыпаем мукой, перемешиваем и еще пару минут обжариваем. Затем постепенно добавляем воды (примерно полтора стакана), постоянно помешивая соус, чтобы не было комочков. Подсаливаем, добавляем молотый перец, лавровый листочек и снимаем с огня.
Тефтели складываем в кастрюльку, заливаем соусом и тушим на небольшом огне под крышкой минут 15.
Наши нежные и сочные тефтели мясные с яблоком готовы.
Серия сообщений "Котлеты":
Часть 1 - КОТЛЕТКИ
Часть 2 - Фирменный шницель
...
Часть 40 - Зразы с грибами
Часть 41 - Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром.
Часть 42 - Тефтели мясные в соусе с яблоком
Часть 43 - Тефтели кавказские
Часть 44 - Куриные котлеты с имбирем
Часть 45 - Котлеты капустные - вкусные-вкусные!
Часть 46 - Котлетки" Рыбное чудо"
Часть 47 - Исключительно вкусные котлеты
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |