Масло с голубым сыром, или сырное масло

 

 

Ингредиенты

• 100 г размягченного сливочного масла
• 100 г голубого сыра
• 1 маленький зубчик чеснока (не обязательно)
• Черный молотый перец (не обязательно)
• Щепотка кайенского перца (не обязательно)

Приготовление

Смешать все ингредиенты в блендере. Можно использовать миксер, в этом случае чеснок пропустить через пресс.

Выложить смесь на пищевую пленку или бумагу для выпечки, сделать колбаску и поместить в морозилку остужаться.

• Совет:

Такое масло замечательно хранится в морозилке несколько месяцев. Заверните масло в бумагу для выпечки, затем поместите в пакет для заморозки и храните в морозилке.

Можно перед замораживанием нарезать масло на порции.

В этом рецепте можно использовать голубой сыр не дорогих сортов.

Готовьте с удовольствием!

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Что едят в мире?
Часть 2 - Ода бутерброду
...
Часть 33 - Елочки на новогодний стол
Часть 34 - Какая крупа самая полезная
Часть 35 - Масло с голубым сыром, или сырное масло
Часть 36 - КАЖДОМУ ЗНАКУ СВОЙ КОФЕ
Часть 37 - Арахисовая паста
...
Часть 49 - Лайфхак на кухне
Часть 50 - Весёлая кухня
Часть 51 - Полезные советы на кухне