-Цитатник

Творожная запеканка с морковью - (2)

Творожная запеканка с морковью Для любителей творожных запеканочек предлагаю еще один вку...

Банановый торт - (0)

Банановый торт Вам потребуется: 2 очень спелых банана 2 крупных яйца 100 гр сахара 50 гр...

Блюда из филе минтая - (0)

Блюда из филе минтая Блюда из филе минтая Рыбные котлеты...

Салат "Праздничный" - (0)

Салат "Праздничный" Салат "Праздничный" Вкусно, сытно, нарядно. Ин...

Закуска «Пирожные с курицей» - (0)

Закуска «Пирожные с курицей» Эта закуска, хоть и не сладкая, но действительно ...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии дача
дача
01:42 30.09.2013
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Муся
Муся
22:11 08.03.2010
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Новый Год
Новый Год
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Я - фотограф

Рождественский тортик
2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Melena_55

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2009
Записей: 2942
Комментариев: 1630
Написано: 5431


Закусочный торт

Среда, 14 Декабря 2011 г. 03:40 + в цитатник

Закусочный торт «Феерия»

 

 
 
Состав : 
 
5 вафельных коржей ; 
1 куриный окорочок ; 
300 г шампиньонов; 
1 луковица ; 
3-5 ст. л. растительного масла ; 
200 г твердого сыра ; 
5 яиц ; 
250 г майонеза ; 
1 помидор; 
по 1/2 пучка петрушки и укропа 
 

Приготовление : 
 
вот так выглядят вафельные коржи 

 

 

 

 
 

 

Окорочок вымыть , сварить в подсоленой воде до готовности . Остудить , отделить от костей , мясо нарезать кубиками . У меня была готовая куриная ветчина - поэтому я только ее порезала мелкими кубиками ;

 

Грибы вымыть, нарезать мелкими кубиками;

 

Луковицу очистить , вымыть, нарезать кубиками ;

 

Морковь очистить, натереть на крупной терке;

 

Яйца сварить , остудить , очистить. Сыр и яйца натереть на крупной терке ;

 

Помидор и зелень вымыть , обсушить. Помидор нарезать тонкими кружочками(полосками). Зелень измельчить ;

 

Грибы обжарить на хорошо разогретом растительном масле , затем добавить лук и морковь, обжарить до золотистого цвета ;

 

Вафельные коржи смазать майонезом , на каждый корж выложить отдельно окорочок (куриную ветчину), грибы с луком и морковью , сыр, яйца и сложить коржи друг на друга - получится слоенный торт;

 

вот некоторые слои в процессе

 

 

 

Готовый торт украсить зеленью и кружочками(полосками) помидоров или же на свое усмотрение .

 

 

Рекомендую попробовать - это очень вкусный закусочный торт получается , да и на столе смотрится красиво

 

Угощайтесь !!!

 

 

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - УДИВЛЯЕМ ГОСТЕЙ
Часть 2 - Медальоны из перцев и помидоров
...
Часть 9 - Закуска из баклажанов
Часть 10 - Идея для ужина
Часть 11 - Закусочный торт
Часть 12 - Веррины "Баллада об авокадо"
Часть 13 - Веррины "Новогодняя сказка"
...
Часть 34 - Тонкости приготовления домашней шаурмы
Часть 35 - Закуска из заварного теста
Часть 36 - Рыбный рулет в нори

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку