Селедка по Корейски

Среда, 02 Февраля 2011 г. 15:37 + в цитатник

Селёдка по Корейски.

Хочу предложить рецепт засолки сельди,(а так же можно скумбрию, горбушу).
1 кг сельди свежемороженой
80г уксус 9%
1 ст. л. соли
1 ч.л. сахара
1 стакан томатного сока
2 большие луковицы
1 ч.л. чёрного молотого перца
1 ч.л. красного молотого перца
120г растительного масла

Масло надо смешать с томатным соком и вскипятить,добавить специи.
Остудить.
Сельдь очистить от хребта,филе нарезать на кусочки 3-4 см.
Складываем в ёмкость слоями,селёдка-лук-селёдка-лук.
Заливаем остывшим маринадом и в холодильник,через 4 часа можно кушать.Вкусно!!!

Сегодня мы ели эту селёдочку с печёной картошкой(картофель мою и в микроволновку на полной мощности на 8 минут!).Попробуйте, не пожалеете!!!

источник http://blogs.mail.ru/

Серия сообщений "Рыба соленая":
Часть 1 - ХЕ ИЗ ГОРБУШИ
Часть 2 - Селедка по Корейски
Часть 3 - Маринованная скумбрия
Часть 4 - Соленая треска
...
Часть 11 - Мойва по домашнему
Часть 12 - Селёдка из толстолоба
Часть 13 - Скумбрия а-ля холодного копчения.

Метки: селедка
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/melena_55/post149952928/">РЎРµР»РµРґРєР° РїРѕ РљРѕСЂРµР№СЃРєРё</a><br/>
	&nbsp;РЎРµР»С‘РґРєР° РїРѕ РљРѕСЂРµР№СЃРєРё.

РҐРѕС‡Сѓ РїСЂРµРґР»РѕР¶РёС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚ Р·Р°СЃРѕР»РєРё СЃРµР»СЊРґРё,(Р° С‚Р°Рє Р¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ СЃРєСѓРјР±СЂРёСЋ, РіРѕСЂР±СѓС€Сѓ).
		1 РєРі СЃРµР»СЊРґРё СЃРІРµР¶РµРјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕР№
		80Рі СѓРєСЃСѓСЃ 9%
		1 СЃС‚. Р». СЃРѕР»Рё
		1 С‡.Р». СЃР°С…Р°СЂР°
		1 СЃС‚Р°РєР°РЅ С‚РѕРјР°С‚РЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР°
		2 Р±РѕР»СЊС€РёРµ Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹&nbsp;
		1 С‡.Р». С‡С‘СЂРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
		1 С‡.Р». РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°
		120Рі СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
		
		РњР°СЃР»Рѕ РЅР°РґРѕ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ С‚РѕРјР°С‚РЅС‹Рј СЃРѕРєРѕРј Рё РІСЃРєРёРїСЏС‚РёС‚СЊ,РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРїРµС†РёРё.
		РћСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ.
		РЎРµР»СЊРґСЊ РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ С…СЂРµР±С‚Р°,С„РёР»Рµ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РєСѓСЃРѕС‡РєРё 3-4 СЃРј.
		РЎРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РІ С‘РјРєРѕСЃС‚СЊ СЃР»РѕСЏРјРё,СЃРµР»С‘РґРєР°-Р»СѓРє-СЃРµР»С‘РґРєР°-Р»СѓРє.
		Р—Р°Р»РёРІР°РµРј РѕСЃС‚С‹РІС€РёРј РјР°СЂРёРЅР°РґРѕРј Рё РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє,С‡РµСЂРµР· 4... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/melena_55/post149952928/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Ссылки

-Музыка

-Рубрики

-Новости

-Фотоальбом

-Я - фотограф

-Стена

-Конвертер видеоссылок

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Селедка по Корейски