Творожная запеканка с морковью Для любителей творожных запеканочек предлагаю еще один вку...
Банановый торт - (0)Банановый торт Вам потребуется: 2 очень спелых банана 2 крупных яйца 100 гр сахара 50 гр...
Блюда из филе минтая - (0)Блюда из филе минтая Блюда из филе минтая Рыбные котлеты...
Салат "Праздничный" - (0)Салат "Праздничный" Салат "Праздничный" Вкусно, сытно, нарядно. Ин...
Закуска «Пирожные с курицей» - (0)Закуска «Пирожные с курицей» Эта закуска, хоть и не сладкая, но действительно ...
Оладьи с курицей и грибами |
Оладьи с курицей и грибами
Рецепт этих оладий с курицей я нашла на страница журнала wmj.ru. Мне сразу захотелось приготовить это необычное блюдо. Тем более мне очень нравится жарить мясные оладьи. На вкус получились очень необычные, пикантные и очень нежные.
Нам потребуется:
Куриное мясо мелко порезать.
Отварные или консервированные грибы также мелко порезать.
Лук очистить и порезать мелким кубиком.
Сыр потереть на крупной терке.
Зелень мелко порезать.
В миске смешать мясо, грибы, лук и яйцо. Посолить и поперчить. Перемешать.
Затем добавить сметану, муку, сыр и зелень. Снова перемешать.
Получается масса напоминающая тесто.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжаривать оладьи. Для этого столовой ложкой набирать “тесто” и наливать на разогретую поверхность, придавая ровную форму. Переворачивать тонкой широкой лопаточкой. Так как сыр растапливается, оладушки
сохраняют слегка жидкую консистенцию.
Оладьи с курицей и грибами подавать горячими, со свежей сметаной.
Серия сообщений "Котлеты":
Часть 1 - КОТЛЕТКИ
Часть 2 - Фирменный шницель
...
Часть 4 - Бифштекс Линдстрема
Часть 5 - Как правильно приготовить люля-кебаб?
Часть 6 - Оладьи с курицей и грибами
Часть 7 - Гречаники
Часть 8 - КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ
...
Часть 45 - Котлеты капустные - вкусные-вкусные!
Часть 46 - Котлетки" Рыбное чудо"
Часть 47 - Исключительно вкусные котлеты
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |