Записи Друзья Комментарии
Melena 55
Аватар Melena_55

 -Цитатник

Творожная запеканка с морковью - (2)

Творожная запеканка с морковью Для любителей творожных запеканочек предлагаю еще один вку...

Банановый торт - (0)

Банановый торт Вам потребуется: 2 очень спелых банана 2 крупных яйца 100 гр сахара 50 гр...

Блюда из филе минтая - (0)

Блюда из филе минтая Блюда из филе минтая Рыбные котлеты...

Салат "Праздничный" - (0)

Салат "Праздничный" Салат "Праздничный" Вкусно, сытно, нарядно. Ин...

Закуска «Пирожные с курицей» - (0)

Закуска «Пирожные с курицей» Эта закуска, хоть и не сладкая, но действительно ...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии дача
дача
01:42 30.09.2013
Фотографий: 7
Посмотреть все фотографии серии Муся
Муся
22:11 08.03.2010
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Новый Год
Новый Год
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Я - фотограф

Рождественский тортик
2 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Melena_55

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2009
Записей: 2942
Комментариев: 1630
Написано: 5431


Суп с баклажанами.

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 22:02 + в цитатник

 Суп с баклажанами

Суп с баклажанами

По содержанию белка и питательности вполне может заменить первое блюдо на мясном бульоне!

Суп с баклажанами

 

Нам потребуется:
Баклажан - 1 шт.,
Перец болгарский - 2 шт.,
Помидор (крупный) - 1 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Зелень петрушки - 1 пучок,
Базилик сухой - 2 ст. ложки,
Чеснок - 2 зубчика,
Соль,
Перец,
Масло растительное.
Суп с баклажанами
 
Болгарский перец нарезать произвольно, зелень измельчить, чеснок нарезать мелко.
Суп с баклажанами
 
Лук очистить, нарезать и пассировать на масле до мягкого состояния. Баклажаны нарезать средними кубиками, при желании залить горячей водой и немного посолить. Добавить кусочки баклажанов к луку и томить на среднем огне минут 5. Затем добавить нарезанный крупно помидор и тушить еще минут 5-10.
Суп с баклажанами
 
Залить овощи кипящей водой, довести до кипения, добавить болгарский перец, зелень и чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Варить в течение 10-15 минут, выключить и дать настояться.
 
Суп с баклажанами
 
Подать суп с зеленью. При желании добавить сметану.

Серия сообщений "ПЕРВЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ
Часть 2 - СУП С КРИВЕТКАМИ
Часть 3 - сливочно - тыквенный суп
Часть 4 - Суп с баклажанами.
Часть 5 - Куриный супчик с сырными колобками
Часть 6 - СУПЧИК ИЗ АВОКАДО
...
Часть 11 - Суп из моркови
Часть 12 - Греемся морковью
Часть 13 - ~Рыбный суп по-шведски~

Метки:  
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте