Очень простой и очень вкусный торт без выпечки Этот тортик я давно примет...
Без заголовка - (1)Куриные грудки по-французски Вчера на ужин я готовила очень простое и легкое в приготовлении блю...
Без заголовка - (0)Чайное суфле Чай - один из самых популярных напитков в мире и доступен практически во вс...
Без заголовка - (0)Салат "Пасхальный" с печенью и орехами Совсем скоро православные будут отмечать праздник Свят...
Без заголовка - (0)Казе-шоппе ( Käse-Schoppe ) - просто, быстро, простые ингредиентов, в одной посуде, есть прямо ...
Без заголовка |
Метки: Торты без выпечки |
Без заголовка |
Метки: Рецепты |
Без заголовка |
Чай - один из самых популярных напитков в мире и доступен практически во всех местах. Чай может быть черным, зеленым, красным, белым, а также в холодном или горячем виде, с лимоном, молоком, сахаром и другими добавками. С чаем прекрасно сочетаются различные десерты и сладости. В данном рецепте представлено чайное суфле - необычный шотландский десерт, нежный и вкусный.
Метки: К чаю |
Без заголовка |
Совсем скоро православные будут отмечать праздник Святой Пасхи. Предлагаю вам, уважаемые поварята, приготовить вместе со мной салат "Пасхальный". Такой салат займет достойное место на праздничном столе. Насыщенный вкус салату придают обжаренные кедровые орешки.
Метки: Салаты |
Без заголовка |
Просто, быстро, из простейших ингредиентов, в одной посуде, есть прямо со сковороды — то есть мыть посуду почти и не придется. Приблизительно название можно перевести как «сырная шуба».
Блюдо на самом деле отличное получается. Прочно прописалось у меня дома. Для горячего, быстрого, сытного и вкусного завтрака — самое то.
Метки: Завтрак |
Без заголовка |
Метки: Рецепты |
Без заголовка |
Этот паштет из куриной грудки хорошо подавать с небольшими кусочками хлеба или подсушенным лавашем. Либо же нафаршируйте ним любые закусочные корзинки – получится очень вкусно!
Метки: Рецепты |
Без заголовка |
Метки: Мистика |
Без заголовка |
Метки: Рецепты |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Курники очень душевное, домашнее и всеми любимое блюдо, но достаточно трудоемкое и лично я не каждый день готова к тому что бы повторить кулинарный подвиг natasha 1982 и сотворить курник на блинах. Но как известно, лень не повод отказывать себе в гастрономических удовольствиях и этот оочень, очень упрощенный рецепт "курника" хороший тому пример.Очень простой вариант приготовления и вкус получился отменным. Готовить не сложно, ингредиенты простые, рекомендую приготовить.
Пирог получается сытным, отлично подойдет на обед или ужин.
Метки: Пироги |
Без заголовка |
Метки: Закуски |
Без заголовка |
К митенкам я отношусь прохладно, а вот жакетик действительно интересный. (С.З.)
Оригинальный фасон и фантазийные арановые узоры правят бал в этом комплекте из жакета с закругленными полочками и длинных митенок.
Метки: Вязание |
Без заголовка |
Взяла отсюда -
Майонез получается очень густой, не расслаивается, в холодильнике может храниться, не портясь, до двух недель.
Ингредиенты –
- одно яйцо;
– 250 мл подсолнечного масла (рафинированного, без запаха, не рапсового);
– одна чайная ложка сахара;
– треть чайной ложки соли;
– одна столовая ложка лимонного сока;
– по желанию специи (добавим одну чайную ложку горчицы – получим майонез «провансаль», добавим чеснок и мелкими кусочками соленый огурец – получим майонез «тартар»).
Приготовление
Подсолнечное масло наливаем сразу в ту баночку, в которой будет храниться майонез.
Дело в том, что он получится густой, будет липнуть к ложке и перекладывать его в другую посуду будет хлопотно. Пусть это будет поллитровая стеклянная баночка.
Масло можно отмерить по весам, а можно на глазок налить столько, сколько показано на фотографии – большая точность не требуется.
Насыпаем в баночку с маслом соль. Туда же вслед за солью отправляем сахар.
В тарелочке выжимаем лимон (руками, конечно – по пол-лимона). Не над баночкой, а в тарелочку, чтобы удобнее было удалить косточки.Из тарелочки лимонный сок сливаем в баночку.
Затем разбиваем над баночкой яйцо. Важно, чтобы при этой процедуре желток остался цел.
Погружаем блендер в баночку, следя за тем, чтобы желток попал внутрь венчика, и плотно прижимаем венчик ко дну баночки. Взбивать будем не масло, а именно желток!
Если взбивать масло, подавая желток постепенно, то майонез не загустеет.
И теперь начинаем взбивать. Из венчика сразу же начнет идти густой массой белый майонез. Чтобы дать доступ маслу, время от времени приподнимаем венчик.Перемешивая, взбиваем одну-две минуты.Очищаем венчик.
И подаем готовый продукт. Вот он – замечательный, ароматный, белый-белый самодельный майонез. Приятного аппетита!!
Метки: Майонез |
ХАЧАПУРИ #Постила |
(4) Хачапури Пеновани от Нино! - Мама Нино. Домашний кулинарный блог // z y
Метки: Пирожки |
Без заголовка |
Давно искала этот рецепт творожного торта. Их огромное количество, но попробовав однажды в ресторане знаменитого Harald Wohlfart (повар с 3 звездами ) кусочек творожного тортика поняла: это он! В фойе ресторана увидала случайно кулинарную книгу знаменитого маэстро ( была выставлена на продажу) и пролистав ее обнаружила заветный рецепт !!!
Делюсь теперь с вами, так как испробовав множество рецептов творожного торта, могу с уверенностью сказать, он лучший!!!
Состав на форму диаметром 28 см.:
тесто:
250 гр. муки
125 гр. масла
100 гр. сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
1 кг. нежирного творога
200 гр. сахара
400 мл. сливок
5 яиц
1 пакетик ванильного пудинга ( или 40 гр. крахмала )
1 пакетик ванильного сахара
цедра лимона по желанию
Метки: Торт |
Без заголовка |
Метки: Торты |
Без заголовка |
Очень вкусный хлеб с изюмом и семечками, просто идеально подходит для завтрака, да и печь его совсем несложно.
Мука пшеничная – 300 г
Мука ржаная – 150 г
Дрожжи сухие – 1 ст. л.
Изюм + семечки – 3 ст. л.
Вода – 300 мл
Сахар – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
1 ст.л растительного масла
Метки: Хлеб |
Без заголовка |
Очень мне нравится выпечка с консервированными персиками и абрикосами. Получается она вкусная, ароматная. Вот сегодня решила побаловать себя и своих мужчин простым кексиком с абрикосами.
Абрикос (консервированный)
Метки: Кексы |
Без заголовка |
Дивно ароматный кекс.
Если у вас когда-нибудь не получались кексы с сухофруктами, где ягоды неравномерно распределялись в тесте или оседали на дно — с этим рецептом вы забудете о всех возможных подобных неприятностях. Пьер Эрме рекомендует испечь кекс и забыть про него на 4 дня, для того, что бы вкус и аромат максимально развились. У вас есть терпение, чтобы ждать?
Метки: Кексы |
Без заголовка |
Метки: Печенье |
Без заголовка |
Метки: Хлеб Лаваш |
Без заголовка |
Метки: Пироги |
Без заголовка |
Ингредиенты: 500 гр бездрожжевого слоеного теста, 350 гр сливочного масла, 250 гр сгущенного молока, 1-2 ст. ложки коньяка. |
Полезные советы: Чем тоньше будут полоски, тем лучше и быстрее пропитается торт. Резать тесто удобнее всего круглым ножом для пиццы. Коньяк в креме используйте для придания орехового аромата. Важно, чтобы торт был скручен очень плотно, иначе при нарезании он будет рассыпаться. Крошки к торту прижимайте теплыми руками. От теплоты руки верхний слой крема размягчится, и крошки хорошо пристанут. |
Приготовление:
1. Тесто нарезать на полоски шириной 1~2 см. Положить полоски на противень на небольшом расстоянии друг от друга. Запекать до яркого зарумянивания при t 200-220° C.
2. Готовые полоски остудить до комнатной температуры. Три-четыре самые пропеченные полоски отложить для украшения торта.
3. Сливочное масло комнатной температуры взбить в миксере, влить сгущенное молоко и еще раз взбить.
4. Добавить коньяк и взбить в третий раз. Влить сгущенное молоко.
5. На стол внахлест постелить несколько отрезков пищевой пленки. Собрать торт, чередуя слои палочек и крема. Остатками крема обмазать торт со всех сторон, завернуть его в пленку и туго закрутить концы пленки, чтобы торт принял вид полена.
6. Убрать в холодильник как минимум на ночь. Отложенные палочки теста размять до состояния крошек.
7. Развернуть пленку и обсыпать торт крошкой. Выложить торт на блюдо и убрать в холодильник до подачи.
Метки: Торты |
Без заголовка |
Метки: Торт |
Без заголовка |
Красиво, ароматно, необычно – рецепт открытого пирога с рыбой, овощами и сыром
Продукты (на 4 порции) | ||
Для теста: | ||
100 мл молока | ||
5 г сухих дрожжей | ||
70 г сливочного масла | ||
1 яйцо | ||
1 ч. л. сахара | ||
1/2 ч. л. соли | ||
370-400 г муки | ||
Для начинки: | ||
Филе рыбы (семга в данном случае) - около 500 гр | ||
Перец красный сладкий | ||
Помидоры | ||
Сыр сулугуни или моцарелла |
Приготовление:
Метки: Пироги |
Без заголовка |
Метки: Пироги |
Пироги |
Метки: Пироги |
Без заголовка |
Метки: Пироги Хлеб |
Без заголовка |
Метки: Вафли |
Без заголовка |
Метки: Мясо |
Без заголовка |
Курица готовится в банке без воды и масла, в собственном соку.
Ароматы по дому летают фантастические.
Семья дождаться не может, когда же наконец блюдо будет готово.
Курица в банке - это ближе всего именно к русской кухне.
Ну и что, что не в глиняном горшке она готовится? У многих они есть, в наше-то время?
Зато такой способ приготовления — остроумный и очень удобный.
Метки: Мясо |
Без заголовка |
Метки: Мясо |
Без заголовка |
Метки: Мясо |
Без заголовка |
Метки: Рецепты мясо |
Без заголовка |
Метки: Каши |