Серия сообщений "Закуски":Выбрана рубрика Закуски.
Часть 1 - Вкусная приправа на все случаи жизни.
Часть 2 - Острая перечно-фасолевая закуска.
Часть 3 - Конфитюр из помидоров.
Часть 4 - Закусочное пироженое.
Часть 5 - Зеленое ароматное масло.
Часть 6 - Помидорная закуска.
Часть 7 - Чипсы из лаваша с сыром
Часть 8 - Травяное масло - полезно и вкусно.
Часть 9 - КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ.
Часть 10 - Закуска "Рождественский венок"
Часть 11 - Овощи на корейский манер.
Часть 12 - Нежный омлетный рулет
Часть 13 - Очень вкеусная закуска из рыбы.
Часть 14 - Фальшивая фуа-гра
Часть 15 - Соление сельди с корейской приправой
Часть 16 - Съедобные елочки своими руками
Часть 17 - Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Часть 18 - Быстрые помидоры по -корейски.
Часть 19 - Кулинарный экстим. Готовим лазжан
Часть 20 - Хумус с баклажанами
Часть 21 - Очень вкусные маринованные кольца кальмара
Часть 22 - Острая закуска из фасоли
Часть 23 - Рецепт скумбрии в яблочном уксусе
Вкусная приправа на все случаи жизни. |
|
|
Острая перечно-фасолевая закуска. |
Сразу предупреждаю - очень остро!
Для нас - нормально, Мы тут никакой остроты не боимся, даже наоборот - чем острее, тем вкуснее. Я вчера угощала одного МЧ....... он был в неописуемом восторге. Сказал, что я - волшебница...)) Вот бы еще название красивое придумать...
Вообще - это мне как-то само в голову пришло. Я-то готовила бараньи ребрышки на ужин. А вот с гарниром - задумалась. Ну ничего не хотелось - ни риса, ни гречи, ни тем более - картошки.... салатик ?...... так и так эти салатики каждый день готовлю......... и вот - придумала, собственно - чего там придумывать - это очень характерный рецепт - с китайско-уйгурскими корнями.... В общем - я тут три техники в одну соединила. Получилось - оо-очень интересно. Понравилось.
|
|
Конфитюр из помидоров. |
Этот конфитюр – идеальная замена кетчупу. Прекрасно подходит не только к грилованному или отварному мясу, но так же и к сырам, особенно к козьим.
|
|
Закусочное пироженое. |
|
|
Зеленое ароматное масло. |
Ароматное сливочное масло с травами
Подайте такое маслок поджаренным хлебцам, бифштексу и рыбе, добавьте к обычным или зеленым макаронам, а также положите на молодые весенние овощи. Для этого вам потребуется 100 г несоленого сливочного масла комнатной температуры, один зубчик мелкопорубленного чеснока, 4 столовые ложки порубленной петрушки, одна столовая ложка мелко порезанного шнитт-лука, соль и черный перец, одна чайная ложка лимонного сока.
Взбейте масло с чесноком, петрушкой и шнитт-луком. Посыпьте солью и перцем, постепенно, по одной капле, введите лимонный сок. Сформуйте из полученной массы ролик, заверните в фольгу или пленку, охладите в холодильнике. При подаче к столу разрежьте на крохотные кусочки или дольки.
Для приготовления масла к жареному или фаршированному лососю возьмите мелко порезанные листья водяного кресса. В другие ароматные масла можно добавить измельченные фенхель, мелиссу, мяту, чабер садовый или душицу обыкновенную.
|
|
Помидорная закуска. |
|
|
Чипсы из лаваша с сыром |
Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку.
Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!
|
|
Травяное масло - полезно и вкусно. |
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Самое то!
Часть 2 - Тёртый пирог
...
Часть 8 - Мини-пиццы
Часть 9 - Вкусные рецепты от простуды
Часть 10 - Травяное масло - полезно и вкусно.
Часть 11 - Буженина по-домашнему.
Часть 12 - Песочное печенье
...
Часть 23 - Блюда с секретом
Часть 24 - Рецепты для фуршета
Часть 25 - Капустный пирог
|
|
КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ. |
Рыбку с копченым вкусом можно приготовить в домашних условиях, не прибегая к сложным действиям копчения. Изумительный аппетитный аромат! Делается очень быстро. И получается намного дешевле:) И не так вредно)
Продукты:
1-2 замороженые скумбрии,
"хорошая" жменя луковой шелухи,
1 литр воды,
3 ст.л. соли,
1 ст.л. сахара,
100 мл. жидкого дыма,
пустая пластиковая бутылка
|
|
Закуска "Рождественский венок" |
|
|
Овощи на корейский манер. |
Дневник |
Морковь, дайкон, баклажаны, грибы. Конечно не так быстро готовится, но зато вкусно..
|
|
Нежный омлетный рулет |
|
|
Очень вкеусная закуска из рыбы. |
|
|
Фальшивая фуа-гра |
|
|
Соление сельди с корейской приправой |
|
|
Съедобные елочки своими руками |
|
|
Закуска из помидоров с луком к шашлыку |
Вот это закусон , жаль что ещё не сезон! Но, на майские праздники можно сделать к шашлычку , только вот вкус будет чуть не тот, летние помидоры -есть летние помидоры
|
|
|
|
Быстрые помидоры по -корейски. |
Отличная закуска, которая радует любой праздничный стол - помидоры по корейски. Делается быстро и легко. Вкусно.................!
|
Кулинарный экстим. Готовим лазжан |
У кого вкусовые рецепторы просят встряски? Кто за кулинарный экстрим? Есть желающие? Тогда за мной, сейчас будем делать лазжан!
Этот рецепт для поклонников острого, душистого и экзотического, короче, абсолютно волшебно-беспроигрышный рецепт. Любимый мужчина будет рыдать от счастья и благодарности на вашем плече...
Итак, нам понадобится
|
Хумус с баклажанами |
Ларилорхен
|
|
| Страницы: | [2] 1 |
