-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MaxiMama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.08.2011
Записей: 370
Комментариев: 46
Написано: 434





Сырно-рисовые пирожки

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-рисовые пирожки

сырно - рисовые пирожки (604x404, 108Kb)

На 12 пирожков ингредиенты:

●стакан риса
●головка лука
●150 г сыра
●2 яйца
●2 ст л муки
●0,5 ч л приправы карри
●соль, перец по вкусу
●панировочные сухари

Приготовление:

Рис отварим, лук мелко порежем и обжарим на сильном огне, постоянно помешивая. Вилкой взобьем яйца, добавим лук, рис, сыр, муку, карри, посолим, поперчим и перемешаем. Наливаем масла на сковороду, ставим ее на огонь и начинаем формировать пирожки, обваливая их в сухарях. Обжарим пирожки с двух сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Ларилорхен

Сливочный соус из цветной капусты

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный соус из цветной капусты

соус из цв. капусты (700x463, 343Kb)

Ингредиенты:
8 больших зубчиков чеснока
2 столовых ложки сливочного масла
небольшая головка цветной капусты
6-7 стаканов овощного бульона или воды
1 чайная ложка воли
1/2 чайной ложки перца
1/2 стакана молока

Приготовление:
Чеснок выдавите и обжарьте в течение нескольким минут на сливочном маслом . Отварите в бульене соцветия капусты в течение 7-10 минут до готовности . Переложите шумовкой соцветия в блендер, влейте туда 1 стакан бульона, приготовленный чеснок с маслом. Посолите и поперчите. Влейте молоко. Взбейте до состояния пюре . При необходимости добавьте еще молока или бульона, в зависимости от того, хотите ли, чтобы соус был достаточно густым. Подавайте и используйте соус горячим.
Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  Овощи

Стимуляторы образования корней из подручных средств

Пятница, 06 Июня 2014 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стимуляторы образования корней из подручных средств

Стимуляторы образования корней из подручных средств
При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов.

✔Мед.
В 1,5 л воды растворяют чайную ложечку меда, черенок помещают в раствор на одну треть и выдерживают в нем 12 часов.

✔Картофель.
Для укоренения подойдет крупная картофелина. Из нее тщательно удаляют все глазки, делают надрез и вставляют в него черенок. При достаточном поливе он быстро даст корни. Даже плохо черенкующиеся растения можно укоренить таким способом, ведь черенки получают из картофеля массу питательных веществ.

✔Сок алоэ.
В воду с черенком добавляют 3–7 капель свежего сока алоэ. Он не только ускоряет появление корешков, но и стимулирует иммунную систему черенка.

✔Ивовая вода.
Несколько веточек ивы (подойдут также тополь, багульник, верба) поставить в воду и дождаться появления корней. Когда корешки появятся, ивовые прутики можно убрать и поставить в эту воду черенок. Полученную воду не меняют, лишь доливают при необходимости.

✔Дрожжи.
Готовят раствор дрожжей (100 мг на 1 л) и помещают в него черенки на сутки, после этого их обмывают и переносят в заполненную до половины емкость с водой.
IMG_6404 (512x465, 48Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Мой огород":
Часть 1 - Огород без химиии.
Часть 2 - Удивительный огород.
...
Часть 23 - Помидорные секреты быстрого созревания
Часть 24 - Обрезка винограда от А до Я.
Часть 25 - Стимуляторы образования корней из подручных средств
Часть 26 - Размножение роз
Часть 27 - Дачные дела.
...
Часть 29 - Контейнерное садоводство
Часть 30 - Рецепты из бамии
Часть 31 - СИДЕРАТЫ


Дачное

Суббота, 24 Мая 2014 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения romanitsa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачный креативчик (что можно сделать из ненужных или скучных вещей )

4a8bcad29064 (640x480, 80Kb)

7e75a8ecb91b (640x480, 98Kb)

8bfc69e0c700 (375x500, 65Kb)

24e155874369 (294x640, 81Kb)

58e25e4449d8 (640x480, 89Kb)

0583d1c2033a (640x480, 125Kb)

Вода налита в старую ванную


789ab009c8422f93c1 (467x700, 64Kb)

58021afaad85 (480x640, 117Kb)

96437d77849d (480x640, 79Kb)

6862143ee036 (480x640, 63Kb)

b83d5ed5a3bc2f3e83 (700x525, 84Kb)

cb1056c7ab83 (430x640, 48Kb)

d77a745a1f788ca514 (640x480, 67Kb)

d321d478d9eb (640x480, 115Kb)

e0ab911882f8 (640x480, 112Kb)

ee7d2a3f0c613f024e (640x480, 85Kb)

fd233ef76744 (640x480, 99Kb)

fe965c205eb4 (640x480, 87Kb)

Istochnik:http://www.supersadovnik.ru

48821257_1832371o8cmlh50ee (437x56, 6Kb)

Серия сообщений "Дачные идеи":
Часть 1 - Садовая скамья из бревен.
Часть 2 - Скачать книгу "Лилейники"
Часть 3 - Дачное
Часть 4 - БОТАНИЧЕСКИЕ МК
Часть 5 - туалет
...
Часть 8 - Как уничтожить сорняки без гербицидов!
Часть 9 - Как уничтожить сорняки без гербицидов
Часть 10 - "Тройчатка" для проращивания роз


ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ

Вторник, 06 Мая 2014 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ

 

Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.

****

Первый способ.

****

Время приготовления: 30 минут + 1 сутки

****

Вам потребуется:

250 г листьев мяты,
1 кг сахара,
2 лимона,
0,5 л воды.

Как готовить:

Рубрики:  Заготовки

Аджика абхазская с грецким орехом

Вторник, 06 Мая 2014 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика абхазская с грецким орехом

Аджика по этому рецепту достаточно проста в приготовлении, а вкус ее понравится даже гурманам.



Нам понадобится:
хорошая и свежая кинза – 300 г
свежий укроп – 1 средних размеров пучок
свежая петрушка – 1 средних размеров пучок
листики свежей мяты – 1 горсть
тархун свежий – 100 г
грецкие орехи почищенные – 2,5 ст.
острый жгучий перец зелёный – 1 шт.
соль крупная
чеснок – 1 крупная головка
тара — лучше стеклянная, с закручивающейся крышкой. Стерилизованная.

Рубрики:  Заготовки

Салат из баклажанов с фасолью на зиму

Вторник, 06 Мая 2014 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из баклажанов с фасолью на зиму




баклажаны – 2 кг
фасоль – 500 г
морковь – 500 г
перец болгарский – 500 г
помидоры – 1.5 кг
чеснок – 200 г
масло подсолнечное – 350 мл
соль – 2 ст.л.
сахар – 1 ст.
уксус – 100 мл(6%)
Рубрики:  Заготовки

Маринованные кабачки в лимонно-горчичном соусе

Вторник, 06 Мая 2014 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки в лимонно-горчичном соусе

Моя огромная благодарность галина5819 за интересный и практически мгновенный рецепт!


Рубрики:  Заготовки

Кисло-сладкие цуккини

Вторник, 06 Мая 2014 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисло-сладкие цуккини



Заготавливаю на зиму я такие цуккини почти каждый год, уж очень они нам нравятся. Этим рецептом поделилась со мной однажды моя старшая сестра, за что ей большое спасибо. В оригинале морковка не добавляется, но нам с ней больше нравится. Важно не варить овощи долго, чтобы они остались хрустящими.
Если у вас нет 5% -го уксуса, то возьмите одну часть 25 %-го и 4 части воды.
Вместо цуккини вы можете взять кабачки, только тогда не забудьте их почистить и освободить от семян, а затем взвесить.



Читать далее...
Рубрики:  Заготовки

тыкваджика

Вторник, 06 Мая 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика с тыквой

http://eda-da.org.ua/articles_ru_recipe720.htm


 

Кисло-сладкая, пряная, густая, обжигающе острая. Прекрасно подойдет к мясу или птице, а также придаст пикантности и остроты бутерброду из ржаного хлеба с ломтиком сала.

 

Кулинарные рецепты с фото - Аджика с тыквой. Нажать для увеличения.

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки

Светло-желтый топ

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светло-желтый топ

 

Рубрики:  Полезное

Летнее пальто темно-лилового цвета

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 06:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее пальто темно-лилового цвета

 

далее...

Рубрики:  Полезное

Туника со спиральным мотивом

Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lena-zelena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника со спиральным мотивом

4380900_blyzon (486x700, 251Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Полезное

Обрезка винограда от А до Я.

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я сам себе агроном! Обрезка винограда от А до Я.




Посадил виноградную лозу - будь добр! Дай ей уход! Вовремя подкорми, вовремя сделай обрезку! Без обрезки - ни как не обойтись! Именно правильное формирование виноградной лозы, даёт большие урожаи! Для чего нужна формировка куста? Почему особое внимание надо уделять обрезки виноградных "рукавов" весной?
Читать далее...

Серия сообщений "Мой огород":
Часть 1 - Огород без химиии.
Часть 2 - Удивительный огород.
...
Часть 22 - Как бороться с пыреем
Часть 23 - Помидорные секреты быстрого созревания
Часть 24 - Обрезка винограда от А до Я.
Часть 25 - Стимуляторы образования корней из подручных средств
Часть 26 - Размножение роз
...
Часть 29 - Контейнерное садоводство
Часть 30 - Рецепты из бамии
Часть 31 - СИДЕРАТЫ

Рубрики:  Полезное

Итальянская закваска

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 04:56 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская закваска lievito madre (дрожжевая мама)

 Elena (Azdora)

Это рецепт для тех, кто любит дрожжевое тесто и часто с ним работает.
Этот рецепт для настоящих любителей кулинарии и ценителей домашнего хлеба.
Это рецепт для тех, кто любит всё натуральное и исконное: традиции, обычаи, методы.


Итак, домашняя закваска - душа хлеба
Рубрики:  Полезное

Торт "Панчо"

Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Жаворонкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Панчо"

Для торта нужно испечь два коржа - белый и темный.
Для белого коржа смешать

1стакан сметаны
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан муки
чайную ложку соды. Выпечь

Читать далее...

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ, КАК ИСПЕЧЬ ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ "ТИРАМИСУ"
Часть 2 - Торт из кабачка
...
Часть 26 - Как украсить торты
Часть 27 - Сказочно красивые торты
Часть 28 - Торт "Панчо"
Часть 29 - Украшение тортов.


Печенье

Понедельник, 27 Января 2014 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье



для песочного теста нам понадобиться:
2 стакана муки (250 г)
1 яйцо
50 г сливочного масла или маргарина
3 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки сметаны
1/3 стакана сахара (80 г)
1/2 ч. ложки соды, небольшая щепотка соли   

Читать далее...

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - Печенье с семечками
Часть 2 - ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ, КАК ИСПЕЧЬ ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ "ТИРАМИСУ"
...
Часть 16 - Печенье "ЛИМОННЫЕ ТРЕЩИНКИ"
Часть 17 - Печенье на кефире
Часть 18 - Печенье
Часть 19 - Расписные медовые пряники
Часть 20 - Рождественское печенье.
Часть 21 - Как сделать глазурь на пряниках.
Часть 22 - ПРАВИЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ РОСПИСИ ПРЯНИКОВ

Рубрики:  Выпечка сладкая

Печенье на кефире

Понедельник, 27 Января 2014 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка сладкая

Печенье "ЛИМОННЫЕ ТРЕЩИНКИ"

Понедельник, 27 Января 2014 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "ЛИМОННЫЕ ТРЕЩИНКИ"

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

Вероятно, большинство из Вас уже знает и любит замечательное печенье "Шоколадные трещинки". Сегодня я предлагаю вам ароматную лимонную версию этих потрескавшихся вкусняшек.


 

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - Печенье с семечками
Часть 2 - ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ, КАК ИСПЕЧЬ ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ "ТИРАМИСУ"
...
Часть 14 - Новогоднее печенье.Идеи
Часть 15 - Тыквенное печенье
Часть 16 - Печенье "ЛИМОННЫЕ ТРЕЩИНКИ"
Часть 17 - Печенье на кефире
Часть 18 - Печенье
...
Часть 20 - Рождественское печенье.
Часть 21 - Как сделать глазурь на пряниках.
Часть 22 - ПРАВИЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ РОСПИСИ ПРЯНИКОВ

Рубрики:  Выпечка сладкая

Тыквенное печенье

Понедельник, 27 Января 2014 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения aristocratbeauty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенные печенья

4035 (250x250, 16Kb)
2 1/2 стак. муки
1 чайная ложка порошка для выпечки
1 чайная ложка соды
2 чайные ложки корицы
1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
1/2 чайной ложки молотой гвоздички
1/2 чайной ложки соли
1/2 стак. слив. масла, растопленного
1 1/2 стак. белого сахара
1 стак. консервированной тыквенной пюре (можно сделать дома)
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 стак. кондитерского сахара
3 стол. ложки молока
1 стол. ложка растопленного слив. масла
1 чайная ложка ванильного экстракта 
 
 
Предварительно нагрейте духовку до 175 С. Смешите муку, порошок для выпечки, соду, корицу, мускатный орех, гвоздичку и соль; отложите на сторону. 
В миске среднего размера, смешите 1/2 стак. слив. масла и белый сахар. Добавьте тыкву, яйцо и 1 чайную ложку ванили и взбейте до кремообразной консистенции. Смешите сухие ингредиенты, отложенные на сторону. Сформируйте круглые печенья на пергаментной бумаге, положенной на форме для выпечки. Печьте примерно 15-20 минут. Охладите печенья и покройте их глазурью. 
 
Для глазури: 
В кондитерский сахар добавьте молоко, 1 чайную ложку растопленного слив. масла и 1 чайную ложку ванили.

Серия сообщений "Печенье":
Часть 1 - Печенье с семечками
Часть 2 - ПОДРОБНАЯ ИНСТРУКЦИЯ, КАК ИСПЕЧЬ ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ "ТИРАМИСУ"
...
Часть 13 - Нежнейшее овсяное печенье
Часть 14 - Новогоднее печенье.Идеи
Часть 15 - Тыквенное печенье
Часть 16 - Печенье "ЛИМОННЫЕ ТРЕЩИНКИ"
Часть 17 - Печенье на кефире
...
Часть 20 - Рождественское печенье.
Часть 21 - Как сделать глазурь на пряниках.
Часть 22 - ПРАВИЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ ДЛЯ РОСПИСИ ПРЯНИКОВ

Рубрики:  Выпечка сладкая


Поиск сообщений в MaxiMama
Страницы: 18 17 16 [15] 14 13 ..
.. 1 Календарь