Молоко из ореха кешью

 

Активное время приготовления: 5 минут.

Состав:

• орехи  очищенные 100 грамм ( 1 горсть)
• вода очищенная, комнатной температуры - 250мл - 500 мл 

Приготовление:

• Горсть  очищеных орехов  залить холодной водой  500 мл и оставить на 12-24 часа  в холодильнике. Орехи  увеличиваются в объеме, становятся сочными.
• Воду с орехов слить.
• Высыпать набухшие орехи в блендер. Добавить воды: 250 мл - получится смесь густоты сливок; 500 мл - смесь густоты молока.
• Пробить на блендере орехи с водой 3-4 минуты, чтобы орехи хорошо измельчились и соединились с водой.
• Перелить полученную смесь  в  стекляную емкость для хранения.

Отличный вкус сливок! 

 

Молоко миндальное

Состав:

• орехи  очищенные 100 грамм ( 1 горсть)
• вода очищенная, комнатной температуры - 250мл - 500 мл 

Приготовление:

• Орехи залить кипятком и оставить на 5-7 минут, чтобы снять с них кожуру. 
• Слить воду с орехов, очистить орехи от внешней кожуры.
• Очищенные орехи всыпать в блендер, добавить  500 мл воды. 
• Пробить на блендере орехи с водой 3-4 минуты, чтобы орехи хорошо измельчились и соединились с водой.
• Перелить полученную смесь  в  стекляную емкость для хранения.

 

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Вкусная домашняя ряженка – готовим дома
Часть 2 - "капучино" готовим дома
...
Часть 32 - Рисовое молоко
Часть 33 - Горячий шоколад на овсяном молоке
Часть 34 - Молоко из орехов и семян: кешью, миндаль, фундук, кедровый орех, кунжут, пекано и др
Часть 35 - Чай из шиповника, облепихи, имбиря, мяты, ромашки
Часть 36 - Растительное молоко: из сырых семечек тыквы и фиников; из овса в шелухе
Часть 37 - Горячий шоколад и какао. Есть разница!
Часть 38 - Йогурты из растительного молока на домашних заквасках и бургеры из жмыха
Часть 39 - БЕЛКИ из РАСТЕНИЙ: МОЛОЧКО, СЫРЫЕ КАШИ

Серия сообщений "Пост":
Часть 1 - Котлеты из чечевицы
Часть 2 - Как сварить кашу: гречка, перловка, пшено
...
Часть 25 - Хумус - закуска и намазка на тосты
Часть 26 - Горячий шоколад на овсяном молоке
Часть 27 - Молоко из орехов и семян: кешью, миндаль, фундук, кедровый орех, кунжут, пекано и др
Часть 28 - Быстрый пирог к чаю
Часть 29 - Молоко из орехов. Орехи - источник легкоусвояемого белка, витаминов и минералов. В пост это особенно актуально!
...
Часть 32 - Судак жареный в сухарной панировке (15 минут)
Часть 33 - Котлеты из овощей и круп: гречаники, фалафель из бобовых
Часть 34 - СЫРОЕДЕНИЕ: суп-пюре