2.Овсяные котлеты с добавлением картофеля





Рецепт:
Овсяные хлопья - 200 гр.
Вода (кипяток) - 200 мл. (залить овсяные хлопья кипятком на 15-30 мин)
Картофель - 250 гр. ( трём на терке или перемалываем в измельчителе)
Лук - 1 средняя или 2 маленькие. ( мелко режем или перемалываем в измельчителе)
Чеснок - 3 зубчика. ( мелко режем или перемалываем в измельчителе)
Соль - 1 ч.л. без горки.
Перец - по вкусу.
----
Смешиваем размоченные кипятком овсяные хлопья и все добавки в измельченном виде. Дать постоять смеси 10 минут, сок с картофеля не сливаем. Формируем котлетки и обжариваем на разогретой сковороде на среднем огне в растительном масле. Жарим котлеты семь минут с одной стороны без крышки, переворачиваем и жарим с другой стороны, накрыв сковороду крышкой.

3. Овсяные котлеты только из овсянки




Рецепт:
Овсяные хлопья Геркулес - 2 стакана
Кипяток - 1 стакан
Лук - 1 шт
Чеснок по вкусу
Соль , перец по вкусу
Сухари панировочные
Масло растительное .

Серия сообщений "Пост":
Часть 1 - Котлеты из чечевицы
Часть 2 - Как сварить кашу: гречка, перловка, пшено
...
Часть 7 - Блины постные
Часть 8 - Гороховая каша со вкусом. Постный рецепт. Жареный лук
Часть 9 - Овсяные котлетки. Быстро
Часть 10 - Торт наполеон из минимума доступных продуктов (мука, пиво, растительное масло, манка, сок)
Часть 11 - Суп из чечевицы с баклажанами
...
Часть 32 - Судак жареный в сухарной панировке (15 минут)
Часть 33 - Котлеты из овощей и круп: гречаники, фалафель из бобовых
Часть 34 - СЫРОЕДЕНИЕ: суп-пюре